Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κουρκουμίνη καρδιά: O Κουρκουμάς και οι ευεργετικές του ιδιότητες για την καρδιά

Κουρκουμίνη καρδιά: O Κουρκουμάς και οι ευεργετικές του ιδιότητες για την καρδιά

Κουρκουμίνη καρδιά: O κουρκουμάς, επιστημονικά γνωστή ως Curcuma longa, έχει τραβήξει την προσοχή των τελευταίων ετών για τα πιθανά οφέλη της για την καρδιαγγειακή υγεία.

O κουρκουμάς, επιστημονικά γνωστή ως Curcuma longa, έχει τραβήξει την προσοχή των τελευταίων ετών για τα πιθανά οφέλη της για την καρδιαγγειακή υγεία. Αυτό το μπαχαρικό, που χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα και στην παραδοσιακή ιατρική, περιέχει ένα βιοδραστικό ενισχυτικό της υγείας που ονομάζεται κουρκουμίνη, η οποία ευθύνεται για πολλές από τις θεραπευτικές της ιδιότητες.


Η κουρκουμίνη έχει μελετηθεί εκτενώς για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές της επιδράσεις. Η χρόνια φλεγμονή παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη διαφόρων καρδιαγγειακών νοσημάτων, συμπεριλαμβανομένης της καρδιακής νόσου. Με τη μείωση της φλεγμονής, η κουρκουμίνη ενδέχεται να βοηθήσει στην προστασία της καρδιάς και των αγγείων από τις βλάβες.

Επιπλέον, η κουρκουμίνη έχει δείξει θετική επίδραση στη λειτουργία των ενδοθηλιακών κυττάρων. Το ενδοθήλιο είναι ένα λεπτό στρώμα κυττάρων που επενδύει την εσωτερική επιφάνεια των αγγείων αίματος. Η δυσλειτουργία του ενδοθηλίου είναι προδιαθεσικός παράγοντας για την αθηροσκλήρωση και άλλα προβλήματα καρδιαγγειακής υγείας. Η κουρκουμίνη βοηθά στην προώθηση της υγείας των ενδοθηλιακών κυττάρων ενισχύοντας την παραγωγή οξειδίου του αζώτου, το οποίο υποστηρίζει τη διάσταση των αγγείων και διατηρεί τα επίπεδα πίεσης του αίματος σε υγιή επίπεδα.

Επιπλέον, η κουρκουμίνη επιδεικνύει δυνητικά επίδραση στην τροποποίηση των λιπιδίων. Υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα αποτελούν παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές ασθένειες. Μελέτες υποδεικνύουν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της LDL (κακής) χοληστερόλης και να αναστέλλει την οξείδωση των μορίων LDL χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι την αφύδατη των πλακών στις αρτηρίες.

Επιπλέον, ο κουρκουμάς μπορεί να ευνοήσει την υγεία της καρδιάς με έμμεσο τρόπο μέσω της επίδρασής της σε άλλους παράγοντες κινδύνου. Για παράδειγμα, έχει συσχετιστεί με βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη και μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, τα οποία είναι κρίσιμα για τη διαχείριση του διαβήτη – έναν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακές ασθένειες.

Παρόλο που η κουρκουμάς και η ενεργή της ενώση, η κουρκουμίνη, δείχνουν υποσχόμενες στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για την πλήρη κατανόηση των μηχανισμών και της αποτελεσματικότητάς τους.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ένα ζεστό ρόφημα που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Ρόφημα με τζίντζερ και κουρκουμά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Ποιες επιλογές μπαχαρικών οδηγούν σε έναν υγιή εγκέφαλο;

Κουρκουμάς: Ποια τα οφέλη του για την ψυχική μας υγεία;

svg%3E svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τρουφάκια Oreo: Πεντανόστιμα τρουφάκια με μόλις 3 υλικά

Τρουφάκια Oreo: Τα τρουφάκια Oreo είναι μια υπέροχη, εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε γλυκά με σοκολάτα και μπισκότα Oreo. Αυτά τα μικρά τρουφάκια είναι γεμάτα γεύση και συνδυάζουν την τραγανότητα των μπισκότων

Σούπα 7 λαχανικών που «ενισχύει την υγεία», ιδανική για να σας ζεστάνει το χειμώνα

Ο χειμώνας  φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστές και θρεπτικές σούπες. Μια υπέροχη επιλογή είναι η σούπα 7 λαχανικών, η οποία δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την υγεία μας.

Πραλίνα χωρίς ξηρούς καρπούς: Η ιδανική συνταγή ασφαλής για παιδιά

Πραλίνα χωρίς ξηρούς καρπούς: Η συνταγή για Νουτέλα χωρίς ξηρούς καρπούς μπορεί να είναι ιδανική για όσους έχουν αλλεργία στα ξηρά καρπούς ή για εκείνους που προτιμούν μια πιο ελαφριά εκδοχή της αγαπημένης αλειφής σοκολάτας

Κάστανα: Ο θησαυρός του χειμώνα

Κάστανα: Τα κάστανα είναι μια θρεπτική και ευέλικτη τροφή που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Σε αντίθεση με τους περισσότερους ξηρούς καρπούς, τα κάστανα είναι χαμηλά σε λιπαρά και πλούσια σε υδατάνθρακες

Light Cheesecake: Το ελαφρύ γλυκό ιδανικό για πριν τις γιορτές

Light Cheesecake: Το light cheesecake είναι μια πιο υγιεινή εκδοχή του παραδοσιακού γλυκού, με λιγότερες θερμίδες και λιπαρά, χωρίς να χάνει την κρεμώδη και απολαυστική γεύση του. Είναι ιδανικό για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα γλυκό

Cranberries: Ο κόκκινος θησαυρός του χειμώνα

Cranberries: Τα cranberries είναι ευρέως γνωστά για την ικανότητά τους να υποστηρίζουν την υγεία του ουροποιητικού συστήματος, αλλά τα οφέλη τους εκτείνονται πολύ πέρα ​​από αυτό. Αυτά τα μικρά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φρούτα

Close Icon