Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κουρκουμίνη καρδιά: O Κουρκουμάς και οι ευεργετικές του ιδιότητες για την καρδιά

Κουρκουμίνη καρδιά: O Κουρκουμάς και οι ευεργετικές του ιδιότητες για την καρδιά

Κουρκουμίνη καρδιά: O κουρκουμάς, επιστημονικά γνωστή ως Curcuma longa, έχει τραβήξει την προσοχή των τελευταίων ετών για τα πιθανά οφέλη της για την καρδιαγγειακή υγεία.



O κουρκουμάς, επιστημονικά γνωστή ως Curcuma longa, έχει τραβήξει την προσοχή των τελευταίων ετών για τα πιθανά οφέλη της για την καρδιαγγειακή υγεία. Αυτό το μπαχαρικό, που χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα και στην παραδοσιακή ιατρική, περιέχει ένα βιοδραστικό ενισχυτικό της υγείας που ονομάζεται κουρκουμίνη, η οποία ευθύνεται για πολλές από τις θεραπευτικές της ιδιότητες.


Η κουρκουμίνη έχει μελετηθεί εκτενώς για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές της επιδράσεις. Η χρόνια φλεγμονή παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη διαφόρων καρδιαγγειακών νοσημάτων, συμπεριλαμβανομένης της καρδιακής νόσου. Με τη μείωση της φλεγμονής, η κουρκουμίνη ενδέχεται να βοηθήσει στην προστασία της καρδιάς και των αγγείων από τις βλάβες.

Επιπλέον, η κουρκουμίνη έχει δείξει θετική επίδραση στη λειτουργία των ενδοθηλιακών κυττάρων. Το ενδοθήλιο είναι ένα λεπτό στρώμα κυττάρων που επενδύει την εσωτερική επιφάνεια των αγγείων αίματος. Η δυσλειτουργία του ενδοθηλίου είναι προδιαθεσικός παράγοντας για την αθηροσκλήρωση και άλλα προβλήματα καρδιαγγειακής υγείας. Η κουρκουμίνη βοηθά στην προώθηση της υγείας των ενδοθηλιακών κυττάρων ενισχύοντας την παραγωγή οξειδίου του αζώτου, το οποίο υποστηρίζει τη διάσταση των αγγείων και διατηρεί τα επίπεδα πίεσης του αίματος σε υγιή επίπεδα.

Επιπλέον, η κουρκουμίνη επιδεικνύει δυνητικά επίδραση στην τροποποίηση των λιπιδίων. Υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα αποτελούν παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές ασθένειες. Μελέτες υποδεικνύουν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της LDL (κακής) χοληστερόλης και να αναστέλλει την οξείδωση των μορίων LDL χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι την αφύδατη των πλακών στις αρτηρίες.

Επιπλέον, ο κουρκουμάς μπορεί να ευνοήσει την υγεία της καρδιάς με έμμεσο τρόπο μέσω της επίδρασής της σε άλλους παράγοντες κινδύνου. Για παράδειγμα, έχει συσχετιστεί με βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη και μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, τα οποία είναι κρίσιμα για τη διαχείριση του διαβήτη – έναν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακές ασθένειες.

Παρόλο που η κουρκουμάς και η ενεργή της ενώση, η κουρκουμίνη, δείχνουν υποσχόμενες στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για την πλήρη κατανόηση των μηχανισμών και της αποτελεσματικότητάς τους.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ένα ζεστό ρόφημα που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Ρόφημα με τζίντζερ και κουρκουμά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Ποιες επιλογές μπαχαρικών οδηγούν σε έναν υγιή εγκέφαλο;

Κουρκουμάς: Ποια τα οφέλη του για την ψυχική μας υγεία;

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon