Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κουρκουμάς: 6 σημαντικά οφέλη που δεν γνωρίζατε

Κουρκουμάς: 6 σημαντικά οφέλη που δεν γνωρίζατε

Κουρκουμάς: Η κουρκουμίνη, ένα φυτικό συστατικό, χρησιμοποιείται για να δώσει στον κουρκουμά τη χαρακτηριστική του κίτρινη απόχρωση και είναι απίστευτα θρεπτική.


Ο άγριος κουρκουμάς πιστεύεται ότι προσφέρει διάφορα φαρμακευτικά οφέλη, όπως η ενίσχυση της σωματικής ενέργειας, η μείωση των αερίων, η απαλλαγή από τα σκουλήκια, η ενίσχυση της πέψης, ο έλεγχος της εμμήνου ρύσεως, η αφαίρεση των χολόλιθων και η ανακούφιση της αρθρίτιδας. Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για τις αντιμικροβιακές και αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες στην παραδοσιακή θεραπεία της Αγιουρβέδα, καθιστώντας τον βασικό στοιχείο της ινδικής διατροφής. Έχει σκληρή γεύση και άρωμα σαν καμφορά.

Η κουρκουμίνη, ένα φυτικό συστατικό, χρησιμοποιείται για να δώσει στον κουρκουμά τη χαρακτηριστική του κίτρινη απόχρωση και είναι απίστευτα θρεπτική για τις αρθρώσεις, καθώς επίσης υποστηρίζει μια ισορροπημένη φλεγμονώδη απόκριση. Επιστημονικά γνωστό ως Curcura aromatica και Kasturi Manjal στα Χίντι, το πανίσχυρο βότανο μπορεί να κάνει θαύματα. Εδώ είναι τα λίγα οφέλη του:

Άφθονες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Ο άγριος κουρκουμάς έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που τον καθιστούν αποτελεσματική θεραπεία για τον βήχα και τον πονόλαιμο. Το βότανο έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, οι οποίες μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών εμποδίζοντας τις ελεύθερες ρίζες να βλάψουν τα υγιή κύτταρα και να επιβραδύνουν την ανάπτυξη και ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Βοηθά επίσης στη θεραπεία του διαβήτη διατηρώντας τα επίπεδα σακχάρου υπό έλεγχο.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Η κουρκουμίνη ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταστέλλει τις προφλεγμονώδεις κυτοκίνες και βοηθά στη διαχείριση των αλλεργικών διαταραχών. Τα Τ κύτταρα, τα Β κύτταρα και τα φυσικά κύτταρα φονείς επηρεάζονται από την κουρκουμίνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή της μόλυνσης.

Επουλώνει τις πληγές

Οι φυσικές θεραπευτικές ιδιότητές του μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία πληγών, μικροτραυμάτων, ουλών, τσιμπημάτων φιδιών και γρατζουνιών, επιταχύνοντας τη διαδικασία επούλωσης και μειώνοντας τον ουλώδη ιστό. Ο άγριος κουρκουμάς έχει επίσης αντικουνουπικές ιδιότητες και θεραπεύει τα τσιμπήματα των κουνουπιών.

Ηπατική αποτοξίνωση

Ο κουρκουμάς είναι μια πολύτιμη ένωση που μπορεί να προστατεύσει το συκώτι από βλάβες από τον τετραχλωράνθρακα. Προστατεύει επίσης τα νεφρά, την καρδιά και τον εγκέφαλο. Το βότανο βοηθά στη θεραπεία μιας ποικιλίας νευρολογικών καταστάσεων, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ, η νόσος του Πάρκινσον, η σκλήρυνση κατά πλάκας, η άνοια και η νόσος του Χάντινγκτον.

Προλαμβάνει την αρθρίτιδα

Ο κουρκουμάς είναι μια αντιφλεγμονώδης, αντιοξειδωτική, αντικαρκινική και νευροπροστατευτική ουσία που μπορεί να είναι ευεργετική για τους ασθενείς με αρθρίτιδα. Το ενεργό συστατικό, η κουρκουμίνη, αντιμετωπίζει τόσο τη φλεγμονώδη όσο και την εκφυλιστική αρθρίτιδα. Μπορεί να καταναλωθεί ως μπαχαρικό, να προστεθεί στο τσάι ή να ληφθεί ως συμπλήρωμα.

Το καλύτερο για το δέρμα

Το αρωματικό βότανο χρησιμοποιείται στην Ινδία εδώ και αιώνες ως φυσικό συστατικό ομορφιάς. Αντιμετωπίζει το μαύρισμα, προλαμβάνει την ακμή, εξομαλύνει τον τόνο του δέρματος, απομακρύνει το λιπαρό δέρμα, καταπολεμά τη γήρανση και μπορεί ακόμη και να αφαιρέσει τις τρίχες του προσώπου

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

4 φυσικοί τρόποι για να ανακουφίσετε το στομάχι σας

Είναι άλλη μια τάση της μόδας που αφορά την υγεία;

Τροφές που θα σας βοηθήσουν να απαλύνετε το φούσκωμα

Υγιεινές συνταγές για την ενίσχυση της πέψης και της ανοσίας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon