Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κοτόπουλο πορτοκάλι: Συνταγή κοτόπουλου με ψητό πορτοκάλι και δενδρολίβανο

Κοτόπουλο πορτοκάλι: Συνταγή κοτόπουλου με ψητό πορτοκάλι και δενδρολίβανο

Κοτόπουλο πορτοκάλι: Αυτό το ψητό κοτόπουλο με γλάσο με πορτοκάλι και δεντρολίβανο συνδυάζει τη γλυκύτητα των ψημένων πορτοκαλιών με την αρωματική ουσία του φρέσκου δεντρολίβανου


Αυτό το ψητό κοτόπουλο με γλάσο με πορτοκάλι και δεντρολίβανο συνδυάζει τη γλυκύτητα των ψημένων πορτοκαλιών με την αρωματική ουσία του φρέσκου δεντρολίβανου, με αποτέλεσμα ένα πιάτο που είναι τόσο γευστικό όσο και οπτικά ελκυστικό. Το γλάσο μελιού και Dijon δημιουργεί μια τέλεια ισορροπία γλυκού και αλμυρού, ενισχύοντας τη φυσική χυμώδης των μηρών κοτόπουλου. Οι ψητές φέτες πορτοκαλιού εμποτίζουν το πιάτο με εσπεριδοειδή φωτεινότητα, αναδεικνύοντας τη συνολική γεύση. Σερβίρετε αυτό το πιάτο με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά ή ένα κρεβάτι κουσκούς για να απολαύσετε τους υπέροχους χυμούς. Είναι μια απολαυστική συνταγή που φέρνει ζεστασιά και βάθος στη γευστική σας εμπειρία

Συστατικά:

  • 4 μπούτια κοτόπουλου με κόκαλα, με το δέρμα
  • 2 πορτοκάλια, κομμένα σε φέτες
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας
  • μουστάρδα Dijon
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
  • Ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα

Οδηγίες:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το ελαιόλαδο, το μέλι, τη μουστάρδα Dijon, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το ψιλοκομμένο δεντρολίβανο, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Στεγνώστε τα μπούτια του κοτόπουλου με χαρτί κουζίνας και βάλτε τα στο έτοιμο ταψί. Τοποθετήστε τις φέτες πορτοκαλιού γύρω και πάνω από τα μπούτια του κοτόπουλου. Αλείψτε το κοτόπουλο και τα πορτοκάλια με το έτοιμο γλάσο με μέλι και δεντρολίβανο, φροντίζοντας να στρώσετε το κοτόπουλο ομοιόμορφα. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά ή μέχρι το κοτόπουλο να φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 165°F (74°C) και η φλούδα να γίνει χρυσή και τραγανή.

Προαιρετικά: Ψήνουμε για επιπλέον 2-3 λεπτά για επιπλέον καραμελοποίηση. Βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε. Γαρνίρετε με ξύσμα πορτοκαλιού για μια έκρηξη φρεσκάδας εσπεριδοειδών.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μακαρονάδα με κοτόπουλο και πέστο

Δοκιμάστε έλαιο δεντρολίβανου για την ανάπτυξη των μαλλιών

Γιατί πρέπει να προσθέσουμε το δεντρολίβανο στη διατροφή μας;

Ποια καλοκαιρινά μυρωδικά ζωντανεύουν τις γεύσεις στο πιάτο σας;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon