Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κοτόπουλο λαχανίδες: Ελαφριά και νόστιμα βραδινά δείπνα για όσους δεν έχουν χρόνο

Κοτόπουλο λαχανίδες: Ελαφριά και νόστιμα βραδινά δείπνα για όσους δεν έχουν χρόνο

Κοτόπουλο λαχανίδες:

Σπίτι από τη δουλειά χωρίς χρόνο για μαγείρεμα; Αυτές οι ελαφριές και νόστιμες ιδέες γευμάτων είναι ιδανικές για τα βράδια της εβδομάδας, όταν απλά δεν θέλετε να σκεφτείτε τι να μαγειρέψετε για δείπνο! Δοκιμάστε αυτό το πιάτο από ελαφρύ κοτόπουλο και λάχανο καρμπονάρα για μια πιο ελαφριά εναλλακτική στην παραδοσιακή κρεμώδη καρμπονάρα.

  • 375 γρ μακαρόνια
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 500 g Coles RSPCA Εγκεκριμένα φιλέτα στήθους κοτόπουλου , κομμένα σε φέτες
  • 100 γρ μπέικον συντόμευσης, κομμένο, κομμένο σε λωρίδες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 375 ml κουτί γάλα εβαπορέ με χαμηλά λιπαρά
  • 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου, θρυμματισμένο
  • 1/3 φλιτζάνι (25 γρ.) τριμμένη παρμεζάνα
  • 3 Αυστραλιανοί κρόκοι αυγών ελευθέρας βοσκής Coles
  • Τριμμένη παρμεζάνα, έξτρα, για το σερβίρισμα
  • 2 κουταλιές της σούπας σχοινόπρασο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
  • 1/2 x 175 gr φρέσκο ​​λάχανο ψιλοκομμένο

Βήμα 1

Βράζετε τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό μέχρι σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, προσθέτοντας ψιλοκομμένο λάχανο τα τελευταία 10 δευτερόλεπτα του χρόνου μαγειρέματος. Διοχετεύω. Επιστρέψτε στο τηγάνι.

Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το κοτόπουλο και το μπέικον. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 5 λεπτά ή μέχρι το κοτόπουλο να ροδίσει και να ψηθεί. Προσθέστε το σκόρδο , το γάλα , τον κύβο ζωμού και την παρμεζάνα . Αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέστε κρόκους αυγών. Μαγειρέψτε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 1 λεπτό ή μέχρι να πήξει ελαφρά. Προσθέστε το μείγμα κοτόπουλου στα ζυμαρικά και ανακατέψτε να ενωθούν. Περιχύνουμε με επιπλέον παρμεζάνα και σχοινόπρασο και σερβίρουμε.
Είναι ένα από τα πιο νόστιμα και εύκολα πιάτα που μπορείτε να φάτε χωρίς τύψεις. Είναι ένα πολύ ελαφρύ πιάτο πολύ εύκολο στην προετοιμασία και στην παρασκευή του, γι’ αυτό μην χάνετε άλλο χρόνο και φτιάξτε τώρα ελαφρύ κοτόπουλο και λάχανο καρμπονάρα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Eύκολες ρομαντικές ιδέα δείπνου για δύο με κοτόπουλο piccata

Απολαύστε δείπνο με ζυμαρικά και μπρόκολο

Τι είναι πιο υγιεινό, το στήθος ή τα μπούτια κοτόπουλου;

Φτιάξτε την πιο υγιεινή και γευστική κοτόπιτα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon