Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κοτόπουλο γεμιστό με τυρί Cheddar και μπρόκολο: Μια αλμυρή απόλαυση

Κοτόπουλο γεμιστό με τυρί Cheddar και μπρόκολο: Μια αλμυρή απόλαυση

Κοτόπουλο γεμιστό με τυρί Cheddar και μπρόκολο: Aυτή η συνταγή δίνει τρυφερά και γευστικά στήθη κοτόπουλου γεμάτα με κρεμώδες τυρί τσένταρ και θρεπτικό μπρόκολο


Aυτή η συνταγή δίνει τρυφερά και γευστικά στήθη κοτόπουλου γεμάτα με κρεμώδες τυρί τσένταρ και θρεπτικό μπρόκολο. Είναι ιδανικό για ένα χορταστικό βραδινό βραδινό δείπνο σε συνδυασμό με μια συνοδευτική σαλάτα ή ψητά λαχανικά. Καλή απόλαυση!

Στήθος κοτόπουλου με τυρί Cheddar και μπρόκολο

Συστατικά:

4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
1 φλιτζάνι μπουκετάκια μπρόκολου στον ατμό, ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι
1/4 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
Μαϊντανός φρέσκος, ψιλοκομμένος (για γαρνίρισμα, προαιρετικά)
Οδηγίες:

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 190°C.

Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε προσεκτικά κάθε στήθος κοτόπουλου οριζόντια για να δημιουργήσετε μια τσέπη, προσέχοντας να μην το κόψετε μέχρι το τέλος. Αλατοπιπερώνουμε τα στήθη κοτόπουλου.

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το τριμμένο τυρί τσένταρ, το ψιλοκομμένο μπρόκολο στον ατμό, το ελληνικό γιαούρτι, την τριμμένη φρυγανιά, το ελαιόλαδο, τη σκόνη σκόρδου και την πάπρικα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα.

Γεμίζουμε κάθε στήθος κοτόπουλου με το μείγμα τυριού τσένταρ και μπρόκολου, μοιράζοντάς το ομοιόμορφα μεταξύ τους και πιέζοντάς το απαλά να σφραγιστεί.

Τοποθετήστε τα γεμιστά στήθη κοτόπουλου σε ένα ταψί ή σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και να φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 74°C.

Προαιρετικά, ψήνουμε τα γεμιστά στήθη κοτόπουλου για άλλα 2-3 λεπτά για να ροδίσει ελαφρώς το τυρί.

Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν το σερβίρουμε. Γαρνίρουμε με φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό αν θέλουμε.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πεντανόστιμη συνταγή κοτόπουλου με μελιτζάνα και μπέικον 

Συνταγή που περιλαμβάνει ψητό κοτόπουλο

Πώς θα κάνετε το παιδί σας να φάει μπρόκολο;

Πεντανόστιμη χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και φέτα συνταγή 

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φρούτα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης

Χοληστερίνη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) και να αυξήσει την HDL (γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη).

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Close Icon