Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κοτόπουλο: Φτιάξτε κρεμώδες κοτόπουλο με σπανάκι και ξετρελάνετε όλη την οικογένεια!

Κοτόπουλο: Φτιάξτε κρεμώδες κοτόπουλο με σπανάκι και ξετρελάνετε όλη την οικογένεια!

Κοτόπουλο: Το κρεμώδες κοτόπουλο με σπανάκι είναι ιδανικό για ένα δείπνο μέσα στην εβδομάδα.



Το κρεμώδες κοτόπουλο με σπανάκι είναι ιδανικό για ένα δείπνο μέσα στην εβδομάδα. Μαγειρέψτε τα στήθη κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσουν σε μια παχιά, κρεμώδη σάλτσα. Το σπανάκι και ο χυμός λεμονιού είναι ο ιδανικός τρόπος για να ανανεώσετε τη γεύση του κοτόπουλου! Αυτή η υγιεινή επιλογή είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια.


Κρεμώδες κοτόπουλο με σπανάκι

Συστατικά συνταγής:

  • 100 γραμμάρια λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, κομμένες κατά μήκος, συν 1 κουταλιά της σούπας
  • λάδι από το βάζο για το τηγάνισμα
  • 2 συσκευασίες x 300g φιλέτα στήθος κοτόπουλου
  • 5 κσ κορν φλάουρ
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • ½ κύβο ζωμό κοτόπουλου, μέχρι 100 ml
  • Συσκευασία 250g baby σπανάκι
  • ½ λεμόνι, χυμό
  • 150 ml μονή κρέμα

Μέθοδος Παρασκευή:

  • Βάλτε τις λιαστές ντομάτες σε ένα μικρό, ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ και καλύψτε με 200 ml βραστό νερό. αφήνω στην άκρη.
  • Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου ανάμεσα σε 2 κομμάτια μεμβράνης και χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να τρίψετε απαλά τα πιο χοντρά μέρη για να τα ισιώσετε λίγο, ώστε τα στήθη να είναι ομοιόμορφα. Αλατίζετε και αλείφετε ελαφρά με 4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ.
  • Ζεσταίνετε το λιωμένο λάδι ντομάτας σε ένα μεγάλο, βαθύ τηγάνι με καπάκι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και στη συνέχεια τηγανίζετε τα στήθη κοτόπουλου, χωρίς να τα γυρίσετε, για 4-6 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν. Μεταφέρετε σε πιατέλα και σκεπάζετε να διατηρηθεί ζεστό.
  • Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή, προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρέψτε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσουν. προσθέστε λίγο νερό αν αρχίσει να πιάνει. Προσθέστε το ζωμό και τις λιαστές ντομάτες. σιγοβράζουμε για 1 λεπτό. Προσθέστε το σπανάκι, σκεπάστε και μαγειρέψτε για 2 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το καπάκι και ανακατέψτε καλά.

  • Ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ με 2 κουταλιές της σούπας νερό σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε το μείγμα κορν φλάουρ, το χυμό λεμονιού και την κρέμα στο τηγάνι και σιγοβράστε για 2 λεπτά μέχρι να πήξει. Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι, σκεπάστε και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά ακόμα μέχρι να ζεσταθεί το κοτόπουλο και μετά σερβίρετε.

Καλή σας απόλαυση!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Φτιάξτε το δικό σας σουβλάκι με γύρο κοτόπουλο

Προσθέστε αυτές τις 5 υγιεινές σαλάτες στη διατροφή σας για απώλεια βάρους

Εύκολη συνταγή με θαλασσινά και με Chorizo

Υπέροχη και χορταστική κοτόσουπα με αβοκάντο

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon