Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Kοτόπουλο διατροφή: Συνταγή shawarma με κοτόπουλο σε φύλλο

Kοτόπουλο διατροφή: Συνταγή shawarma με κοτόπουλο σε φύλλο

Kοτόπουλο διατροφή: Μαγειρική πρόκληση είναι να απολαμβάνετε νόστιμα και θρεπτικά γεύματα το βράδυ όπως


Η πιο τρομακτική μαγειρική πρόκληση στις κουζίνες παντού είναι να απολαμβάνετε νόστιμα και θρεπτικά γεύματα το βράδυ. Αυτή η συνταγή προσφέρει θρεπτικά συστατικά σε όλα τα μέτωπα. Όσο περισσότερο μαρινάρεται το κοτόπουλο, τόσο πιο νόστιμο γίνεται, καθιστώντας το εύκολο να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να μαγειρευτεί σε μια στιγμή. Μου αρέσει να το σερβίρω με ψητά κολοκυθάκια στο φούρνο, κίτρινη σκουός και μελιτζάνα, σαλάτα αγγουριού και ντομάτα και πιλάφι με ρύζι.

Σαουάρμα κοτόπουλου με φύλλο 

Συστατικά

  • 2 λεμόνια χυμό
  • 8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένο κύμινο
  • 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι kosher
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κιλά μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς πέτσα κομμένα σε κομμάτια
  • 2 κόκκινα κρεμμύδια σε χοντρές φέτες
  • Ματσάκι κόλιανδρο ψιλοκομμένο

 

Οδηγίες
Ετοιμάστε τη μαρινάδα ανακατεύοντας όλα τα υλικά εκτός από το κοτόπουλο, το κρεμμύδι και τον κόλιαντρο σε ένα μπολ. Προσθέστε κομμάτια κοτόπουλου και μαρινάρετε για τουλάχιστον μία ώρα και έως τρεις ημέρες. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 425 βαθμούς.
Στρώστε το φύλλο ψησίματος με στεφάνι με αλουμινόχαρτο βαρέως τύπου. Ρίχνουμε τις φέτες κρεμμυδιού με το κοτόπουλο και απλώνουμε ομοιόμορφα σε μια λαμαρίνα. Ψήνουμε για 35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 425 βαθμούς. Το κοτόπουλο πρέπει να είναι ψημένο και τραγανό σε μέρη. Σερβίρουμε με ρύζι πιλάφι, ψητά λαχανικά στο φούρνο και σαλάτα ντομάτα και αγγούρι.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Είναι το κοτόπουλο κατάλληλο για διατροφή;

Η κατανάλωση πρωτεΐνης συμβάλλει σημαντικά στην κλιματική αλλαγή

Διατηρήστε το βάρος σας καταναλώνοντας υγιεινές τροφές

Τα πιο νόστιμα ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Σαλάτα φαλάφελ - Μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή

Σαλάτα φαλάφελ :Είναι τέλειο για μεσημεριανό γεύμα ή ένα ελαφρύ δείπνο και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Δοκιμάστε το με διάφορα λαχανικά και σάλτσες για να δημιουργήσετε τη δική σας μοναδική εκδοχή!

Close Icon