Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κοτόπουλο Bali: Μια ινδονησιακή απόλαυση

Κοτόπουλο Bali: Μια ινδονησιακή απόλαυση

Μια από τις καλύτερες συνταγές για το Iam Bali είναι ένα κλασικό και νόστιμο πιάτο που σίγουρα θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας για ινδονησιακές γεύσεις.



Μια από τις καλύτερες συνταγές για το Iam Bali είναι ένα κλασικό και νόστιμο πιάτο που σίγουρα θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας για ινδονησιακές γεύσεις. Εδώ είναι μια απλή συνταγή για το Iam Bali που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι:

 


Συστατικά:

  • 1 κιλό στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
  • 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο κόλιανδρο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κουρκουμά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη
  • 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Φρέσκο ​​κόλιανδρο για γαρνίρισμα

 

Οδηγίες:

  1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να μυρίσουν και να γίνουν διάφανα.
  2. Προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.
  3. Προσθέστε τον αλεσμένο κόλιανδρο, τον κουρκουμά, το κύμινο, τη σκόνη τσίλι, την καστανή ζάχαρη, τη σάλτσα σόγιας, αλάτι και πιπέρι στο τηγάνι. Ανακατεύουμε καλά για να καλυφθεί το κοτόπουλο με τα μπαχαρικά.
  4. Ρίχνουμε το γάλα καρύδας και ανακατεύουμε να ενωθούν. Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει και το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και να πήξει η σάλτσα.
  5. Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε το καρύκευμα με περισσότερο αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται.
  6. Σερβίρετε το Iam Bali πάνω από ρύζι στον ατμό και γαρνίρετε με φρέσκο ​​κόλιανδρο.

Αυτό το πιάτο είναι γεμάτο πλούσιες και αρωματικές γεύσεις που θα σας μεταφέρουν στους δρόμους του Μπαλί με κάθε μπουκιά. Ο συνδυασμός μπαχαρικών, γάλακτος καρύδας και τρυφερό κοτόπουλο κάνει αυτή τη συνταγή αγαπημένη μεταξύ πολλών λάτρεις του φαγητού. Απολαύστε αυτό το νόστιμο πιάτο Iam Bali με την οικογένεια και τους φίλους σας για μια αξέχαστη γευστική εμπειρία!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ντομάτες: Σύμμαχος της πεπτικής σας υγείας

Μωβ λάχανο: Ο σύμμαχος σας για την απώλεια βάρους;

Πικάντικο κορεάτικο βοδινό Bulgogi

Πρέπει να αποχαιρετήσεις εντελώς το ρύζι για να χάσεις βάρος;

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon