Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κοτόπουλο Bali: Μια ινδονησιακή απόλαυση

Κοτόπουλο Bali: Μια ινδονησιακή απόλαυση

Μια από τις καλύτερες συνταγές για το Iam Bali είναι ένα κλασικό και νόστιμο πιάτο που σίγουρα θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας για ινδονησιακές γεύσεις.

Μια από τις καλύτερες συνταγές για το Iam Bali είναι ένα κλασικό και νόστιμο πιάτο που σίγουρα θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας για ινδονησιακές γεύσεις. Εδώ είναι μια απλή συνταγή για το Iam Bali που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι:

 

Συστατικά:

  • 1 κιλό στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
  • 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο κόλιανδρο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κουρκουμά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη
  • 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Φρέσκο ​​κόλιανδρο για γαρνίρισμα

 

Οδηγίες:

  1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να μυρίσουν και να γίνουν διάφανα.
  2. Προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.
  3. Προσθέστε τον αλεσμένο κόλιανδρο, τον κουρκουμά, το κύμινο, τη σκόνη τσίλι, την καστανή ζάχαρη, τη σάλτσα σόγιας, αλάτι και πιπέρι στο τηγάνι. Ανακατεύουμε καλά για να καλυφθεί το κοτόπουλο με τα μπαχαρικά.
  4. Ρίχνουμε το γάλα καρύδας και ανακατεύουμε να ενωθούν. Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει και το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και να πήξει η σάλτσα.
  5. Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε το καρύκευμα με περισσότερο αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται.
  6. Σερβίρετε το Iam Bali πάνω από ρύζι στον ατμό και γαρνίρετε με φρέσκο ​​κόλιανδρο.

Αυτό το πιάτο είναι γεμάτο πλούσιες και αρωματικές γεύσεις που θα σας μεταφέρουν στους δρόμους του Μπαλί με κάθε μπουκιά. Ο συνδυασμός μπαχαρικών, γάλακτος καρύδας και τρυφερό κοτόπουλο κάνει αυτή τη συνταγή αγαπημένη μεταξύ πολλών λάτρεις του φαγητού. Απολαύστε αυτό το νόστιμο πιάτο Iam Bali με την οικογένεια και τους φίλους σας για μια αξέχαστη γευστική εμπειρία!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ντομάτες: Σύμμαχος της πεπτικής σας υγείας

Μωβ λάχανο: Ο σύμμαχος σας για την απώλεια βάρους;

Πικάντικο κορεάτικο βοδινό Bulgogi

Πρέπει να αποχαιρετήσεις εντελώς το ρύζι για να χάσεις βάρος;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Απόλαυστικό σπιτικό burger με αγνά υλικά

Σπιτικό Burger: Τα σπιτικά μπέργκερ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο γεύμα που μπορείς να προσαρμόσεις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Close Icon