Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κοτόπουλο: Ανοιξιάτικη συνταγή με κοτόπουλο και πέστο βοτάνων

Κοτόπουλο: Ανοιξιάτικη συνταγή με κοτόπουλο και πέστο βοτάνων

Κοτόπουλο: Φτιάξτε αυτό το κοτόπουλο με ανοιξιάτικα λαχανικά και πέστο βοτάνων. Αποτελεί ένα φαγητό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Είναι μία πρωτεϊνούχα συνταγή, την οποία θα θέλετε να την φτιάχνετε συνέχεια!


Δημιουργήστε μία εύκολη συνταγή με κοτόπουλο. Φτιάξτε αυτό το κοτόπουλο με ανοιξιάτικα λαχανικά και πέστο βοτάνων. Αποτελεί ένα φαγητό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Είναι μία πρωτεϊνούχα συνταγή, την οποία θα θέλετε να την φτιάχνετε συνέχεια!

Ανοιξιάτικο κοτόπουλο

Υλικά συνταγής:

  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 500 γρ μπούτι κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
  • 300 γρ μικρή πατάτα baby
  • 425 ml ζωμός λαχανικών με χαμηλό σε περιεκτικότητα αλάτι
  • 350 γρ μπρόκολο κομμένο σε μικρά μπουκετάκια
  • 350 g μάραθο, ψιλοκομμένο
  • 140 g ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι, κομμένο σε φέτες
  • 2 κουταλιές της σούπας πέστο

Μέθοδος παρασκευής:

  • Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο, βαρύ τηγάνι. Προσθέστε το κρεμμύδι, τσιγαρίστε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε το κοτόπουλο και στη συνέχεια τηγανίστε μέχρι να πάρει ελαφρύ χρώμα. Προσθέστε τις πατάτες, το ζωμό και άφθονο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και μετά αφήστε να βράσουν. Σκεπάστε και σιγοβράστε για 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να ψηθεί το κοτόπουλο. Μπορεί να παγώσει σε αυτό το σημείο.
  • Προσθέστε το μπρόκολο, το μάραθο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια, ανακατέψτε καλά και μετά ξαναβράστε. Καλύψτε, στη συνέχεια μαγειρέψτε για 5 λεπτά ακόμη, ανακατέψτε το πέστο και ζεστάνετε.

Απολαύστε τη δημιουργία σας!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Σούπα κουρκουμά με κοτόπουλο για απαιτητικούς ουρανίσκους!

Σαλάτα κοτόπουλου μπιστρό με σάλτσα παρμεζάνας και τραγανό προσούτο

Ιδέες για ένα light δείπνο

Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και μπρουσκέτα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Close Icon