Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κομματάκια κρέας με μοσχομυριστό πουρέ πατάτας

Κομματάκια κρέας με μοσχομυριστό πουρέ πατάτας

Μια νόστιμη συνταγή για πουρέ πατάτας με κρέας  για μικρούς και μεγάλους. Με κόκκινη ή άσπρη σάλτσα από το μαγειρεμένο κρέας θα απολαύσετε ένα πλούσιο και θρεπτικό γεύμα.  

Μια νόστιμη συνταγή για πουρέ πατάτας με κρέας  για μικρούς και μεγάλους. Με κόκκινη ή άσπρη σάλτσα από το μαγειρεμένο κρέας θα απολαύσετε ένα πλούσιο και θρεπτικό γεύμα.

ΥΛΙΚΑ

– 4 μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
– 1/2 φλιτζάνι γάλα
– 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
– Αλάτι και πιπέρι για γεύση
– 1 κιλό κιμά (όπως βοδινό κρέας , γαλοπούλα ή κοτόπουλο)
– 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
– 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
– 1 κουταλάκι πάπρικα
– 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ξερό
– 1/2 φλιτζάνι ζωμό μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο
– 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους και σκεπάζουμε με νερό. Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, περίπου 15-20 λεπτά. Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις επιστρέφουμε στην κατσαρόλα.
2. Προσθέστε το γάλα και το βούτυρο στην κατσαρόλα με τις πατάτες. Πολτοποιήστε τις πατάτες με έναν πουρέ πατάτας μέχρι να γίνουν λείες και κρεμώδεις.  Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
3. Σε ξεχωριστό τηγάνι ψήνουμε τον κιμά σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί. Στραγγίστε τυχόν περιττό λίπος.
4. Προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους και το ψιλοκομμένο σκόρδο στο τηγάνι με το κρέας. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά μέχρι το κρεμμύδι να είναι μαλακό και διάφανο.
5. Προσθέστε την πάπρικα και το αποξηραμένο θυμάρι και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό για να ενωθούν οι γεύσεις.
6. Ρίχνουμε μέσα το ζωμό βοδινού ή κοτόπουλου και σιγοβράζουμε για 5-10 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρώς το μείγμα.
7. Σερβίρετε τον πουρέ πατάτας με το μείγμα του κρέατος. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό για έξτρα γεύση και χρώμα.

Αυτή η χορταστική και ανακουφιστική συνταγή για πουρέ πατάτας με κρέας είναι βέβαιο ότι θα έχει  μεγάλη επιτυχία για την οικογένεια και τους φίλους σας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τι μπορείτε να φτιάξετε αν έχετε μόνο αυγά, αλεύρι, τομάτες, μπαχαρικά και πιπεριές;

Ασυνήθιστα σημάδια υψηλών επιπέδων χοληστερόλης στα χέρια και στα δάχτυλα

Πώς διαφέρει από τη μέντα ο μαϊντανός όσον αφορά τα οφέλη για την υγεία;

Το πιο νόστιμο φαγητό με σάλτσα μουστάρδας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Απόλαυστικό σπιτικό burger με αγνά υλικά

Σπιτικό Burger: Τα σπιτικά μπέργκερ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο γεύμα που μπορείς να προσαρμόσεις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Close Icon