Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κομματάκια κρέας με μοσχομυριστό πουρέ πατάτας

Κομματάκια κρέας με μοσχομυριστό πουρέ πατάτας

Μια νόστιμη συνταγή για πουρέ πατάτας με κρέας  για μικρούς και μεγάλους. Με κόκκινη ή άσπρη σάλτσα από το μαγειρεμένο κρέας θα απολαύσετε ένα πλούσιο και θρεπτικό γεύμα.  



Μια νόστιμη συνταγή για πουρέ πατάτας με κρέας  για μικρούς και μεγάλους. Με κόκκινη ή άσπρη σάλτσα από το μαγειρεμένο κρέας θα απολαύσετε ένα πλούσιο και θρεπτικό γεύμα.


ΥΛΙΚΑ

– 4 μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
– 1/2 φλιτζάνι γάλα
– 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
– Αλάτι και πιπέρι για γεύση
– 1 κιλό κιμά (όπως βοδινό κρέας , γαλοπούλα ή κοτόπουλο)
– 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
– 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
– 1 κουταλάκι πάπρικα
– 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ξερό
– 1/2 φλιτζάνι ζωμό μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο
– 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους και σκεπάζουμε με νερό. Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, περίπου 15-20 λεπτά. Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις επιστρέφουμε στην κατσαρόλα.
2. Προσθέστε το γάλα και το βούτυρο στην κατσαρόλα με τις πατάτες. Πολτοποιήστε τις πατάτες με έναν πουρέ πατάτας μέχρι να γίνουν λείες και κρεμώδεις.  Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
3. Σε ξεχωριστό τηγάνι ψήνουμε τον κιμά σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί. Στραγγίστε τυχόν περιττό λίπος.
4. Προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους και το ψιλοκομμένο σκόρδο στο τηγάνι με το κρέας. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά μέχρι το κρεμμύδι να είναι μαλακό και διάφανο.
5. Προσθέστε την πάπρικα και το αποξηραμένο θυμάρι και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό για να ενωθούν οι γεύσεις.
6. Ρίχνουμε μέσα το ζωμό βοδινού ή κοτόπουλου και σιγοβράζουμε για 5-10 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρώς το μείγμα.
7. Σερβίρετε τον πουρέ πατάτας με το μείγμα του κρέατος. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό για έξτρα γεύση και χρώμα.

Αυτή η χορταστική και ανακουφιστική συνταγή για πουρέ πατάτας με κρέας είναι βέβαιο ότι θα έχει  μεγάλη επιτυχία για την οικογένεια και τους φίλους σας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τι μπορείτε να φτιάξετε αν έχετε μόνο αυγά, αλεύρι, τομάτες, μπαχαρικά και πιπεριές;

Ασυνήθιστα σημάδια υψηλών επιπέδων χοληστερόλης στα χέρια και στα δάχτυλα

Πώς διαφέρει από τη μέντα ο μαϊντανός όσον αφορά τα οφέλη για την υγεία;

Το πιο νόστιμο φαγητό με σάλτσα μουστάρδας

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon