Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κομματάκια κρέας με μοσχομυριστό πουρέ πατάτας

Κομματάκια κρέας με μοσχομυριστό πουρέ πατάτας

Μια νόστιμη συνταγή για πουρέ πατάτας με κρέας  για μικρούς και μεγάλους. Με κόκκινη ή άσπρη σάλτσα από το μαγειρεμένο κρέας θα απολαύσετε ένα πλούσιο και θρεπτικό γεύμα.  


Μια νόστιμη συνταγή για πουρέ πατάτας με κρέας  για μικρούς και μεγάλους. Με κόκκινη ή άσπρη σάλτσα από το μαγειρεμένο κρέας θα απολαύσετε ένα πλούσιο και θρεπτικό γεύμα.

ΥΛΙΚΑ

– 4 μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
– 1/2 φλιτζάνι γάλα
– 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
– Αλάτι και πιπέρι για γεύση
– 1 κιλό κιμά (όπως βοδινό κρέας , γαλοπούλα ή κοτόπουλο)
– 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
– 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
– 1 κουταλάκι πάπρικα
– 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ξερό
– 1/2 φλιτζάνι ζωμό μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο
– 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους και σκεπάζουμε με νερό. Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, περίπου 15-20 λεπτά. Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις επιστρέφουμε στην κατσαρόλα.
2. Προσθέστε το γάλα και το βούτυρο στην κατσαρόλα με τις πατάτες. Πολτοποιήστε τις πατάτες με έναν πουρέ πατάτας μέχρι να γίνουν λείες και κρεμώδεις.  Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
3. Σε ξεχωριστό τηγάνι ψήνουμε τον κιμά σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί. Στραγγίστε τυχόν περιττό λίπος.
4. Προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους και το ψιλοκομμένο σκόρδο στο τηγάνι με το κρέας. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά μέχρι το κρεμμύδι να είναι μαλακό και διάφανο.
5. Προσθέστε την πάπρικα και το αποξηραμένο θυμάρι και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό για να ενωθούν οι γεύσεις.
6. Ρίχνουμε μέσα το ζωμό βοδινού ή κοτόπουλου και σιγοβράζουμε για 5-10 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρώς το μείγμα.
7. Σερβίρετε τον πουρέ πατάτας με το μείγμα του κρέατος. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό για έξτρα γεύση και χρώμα.

Αυτή η χορταστική και ανακουφιστική συνταγή για πουρέ πατάτας με κρέας είναι βέβαιο ότι θα έχει  μεγάλη επιτυχία για την οικογένεια και τους φίλους σας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τι μπορείτε να φτιάξετε αν έχετε μόνο αυγά, αλεύρι, τομάτες, μπαχαρικά και πιπεριές;

Ασυνήθιστα σημάδια υψηλών επιπέδων χοληστερόλης στα χέρια και στα δάχτυλα

Πώς διαφέρει από τη μέντα ο μαϊντανός όσον αφορά τα οφέλη για την υγεία;

Το πιο νόστιμο φαγητό με σάλτσα μουστάρδας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon