Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κολοκυθόσποροι: Γιατί μας φτιάχνουν τη διάθεση;

Κολοκυθόσποροι: Γιατί μας φτιάχνουν τη διάθεση;

Οι κολοκυθόσποροι, ή… τα γνωστά μας σπόρια, αποτελούν ένα χαρακτηριστικό σνακ, εξαιρετικά δημοφιλές σε περασμένες δεκαετίες. Διαβάστε παρακάτω γιατί μας φτιάχνουν τη διάθεση!

Σύμφωνα με μια ομάδα ερευνητών, οι σπόροι και τα όσπρια έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν τη διάθεση και το αίσθημα ευημερίας των ανθρώπων, σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό απ’ ό,τι μια σοκολάτα ή ένα οποιοδήποτε άλλο γλυκό.

Παρ’ όλα αυτά επτά στις δέκα γυναίκες και ένας στους δύο άντρες υποκύπτουν στους «γλυκούς πειρασμούς» όταν νιώθουν στρες ή όταν θέλουν για κάποιο λόγο να «φτιάξουν τη διάθεσή τους».

Αντίθετα, σύμφωνα με μια έρευνα που επικαλείται η βρετανική εφημερίδα Daily Mail, μόλις ένας στους επτά επιλέγουν να τρώνε φρούτα, λαχανικά ή δημητριακά ολικής άλεσης, τροφές που έχει αποδειχθεί ότι καταπολεμούν το στρες και αυξάνουν τα επίπεδα της καλής διάθεσης.

Οι ειδικοί προειδοποιούν, ότι πολλοί άνθρωποι «τρώνε… τη δυστυχία τους», θέλοντας να δείξουν ότι η κατανάλωση γλυκών και junk food δε βοηθά καθόλου στη βελτίωση της διάθεσης και του αισθήματος ευημερίας.

Από την άλλη, οι σπόροι κολοκύθας και chia βρίσκονται στην κορυφή της λίστας των τροφίμων που ενισχύουν τη διάθεση, σύμφωνα με τη διατροφολόγο Sarah Schenker και την ψυχολόγο Christy Fergusson.

Άλλες τροφές που μπορούν να βελτιώσουν τη διάθεση είναι: ο σολομός, το ρύζι, η κινόα, τα ρεβίθια, η καρύδα, τα σπαράγγια, το σπανάκι και τα φασόλια.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μέλι: Τι θα πρέπει να προσέξετε;

Αναψυκτικά: Γιατί μας εθίζουν τόσο πολύ;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Brunch: Ιδέες για λαχταριστές δημιουργίες

Brunch: Το brunch δεν είναι απλώς ένα γεύμα, αλλά μια ευκαιρία να μοιραστείτε στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές για να προσθέσετε γεύση και δημιουργικότητα στο τραπέζι σας.

Ηλιόσπορος: Ένας θησαυρός για την υγεία των οστών

Ηλιόσπορος: Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, όπως μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Ε, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση γερών οστών και στην πρόληψη ασθενειών όπως η οστεοπόρωση.

Αυτό το πρωινό για μακροζωία τρώνε οι γηραιότεροι άνθρωποι του κόσμου 

Στην Ικαρία, για παράδειγμα, οι γηραιότεροι συχνά ξεκινούν την ημέρα τους με ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα, που συνδυάζεται με ψωμί ολικής αλέσεως και ελαιόλαδο, συνοδευόμενο από ελιές και φρέσκα λαχανικά. Αυτές οι τροφές όχι μόνο είναι θρεπτικές αλλά και γεμάτες αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση της φθοράς που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί;

Ψωμί DIY: Μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ​​ψωμί που θα γεμίσει το σπίτι σας με άρωμα και ζεστασιά. Ξεκινήστε σήμερα και ανακαλύψτε τη μαγεία του σπιτικού ψωμιού!

Πώς να ενθαρρύνετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά;

Υγιεινή διατροφή: Η ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά απαιτεί υπομονή και δημιουργικότητα. Προσφέρετε υγιεινό φαγητό ως διασκεδαστική εμπειρία και δώστε τους την ευκαιρία να συμμετάσχουν στην προετοιμασία του.

Vegan Sushi: Μια νόστιμη εναλλακτική για τους λάτρεις της φύσης

Vegan Sushi: Το σούσι λαχανικών είναι μια νόστιμη, πρωτοποριακή και βιώσιμη εκδοχή της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας. Δεν απευθύνεται μόνο σε χορτοφάγους, αλλά και σε όλους όσους αναζητούν νέες γεύσεις και έναν πιο συνειδητό τρόπο διατροφής.

Τα τηγανητά αβγά γίνονται καλύτερα αν μπορείς να τα συνδυάσεις 

Ένας άλλος δημοφιλής συνδυασμός είναι τα τηγανητά αυγά με ντομάτα και φέτα. Η φρεσκάδα της ντομάτας και η αλμυρή γεύση της φέτας δίνουν μια μεσογειακή αίσθηση στο πιάτο. Μπορείτε να κόψετε ντομάτες σε φέτες και να τις τηγανίσετε ελαφρώς πριν προσθέσετε τα αυγά, προσθέτοντας έτσι χρώμα και γεύση.

Close Icon