Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κολοκυθόπιτα: Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,


Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη, και σίγουρα θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας. Με μια νότα κανέλας και κρέμας, η πίτα κολοκύθας θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκό για κάθε περίσταση!

Υλικά:

  • 1 έτοιμη βάση πίτας (ή 250 γρ. μπισκότα τριμμένα για βάση)
  • 2 κούπες πουρέ κολοκύθας (φρέσκια ή κονσέρβα)
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Οδηγίες:

  1. Προθέρμανση Φούρνου: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C.
  2. Προετοιμασία Βάσης: Αν χρησιμοποιείτε έτοιμη βάση, τοποθετήστε την σε ταψί. Αν φτιάξετε βάση με μπισκότα, αναμείξτε τα τριμμένα μπισκότα με 100 γρ. λιωμένο βούτυρο και πιέστε τα στον πάτο του ταψιού.
  3. Ετοιμασία Γέμισης: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τον πουρέ κολοκύθας με τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, τα αυγά, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το γαρίφαλο, το αλάτι και τη βανίλια. Χτυπήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  4. Ψήσιμο: Ρίξτε το μείγμα στη βάση της πίτας και ψήστε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, μειώστε τη θερμοκρασία στους 175°C και συνεχίστε το ψήσιμο για 35-40 λεπτά, ή μέχρι να σφίξει η γέμιση.
  5. Αφήστε να Κρυώσει: Αφήστε την πίτα να κρυώσει πριν τη σερβίρετε.

Σερβίρετε την πίτα κολοκύθας με χτυπημένη κρέμα ή παγωτό βανίλια. Καλή απόλαυση!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Vegan κολοκυθόπιτα με γέμιση cheesecake

Pumpkin espresso martini: Υπέροχο φθινοπωρινό κοκτέιλ με αρώματα καφέ και κολοκύθας

Μια πεντανόστιμη συνταγή για όσους ξέρουν να εκτιμούν τις ωραίες γεύσεις

Είναι η κολοκύθα το κλειδί απέναντι στη δυσκοιλιότητα;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Mac and Cheese: Η τέλεια συνταγή για το απόλυτο comfort food

Mac and Cheese: Το Mac & Cheese είναι το τέλειο πιάτο που συνδυάζει τη γεύση του λιωμένου τυριού με την απλότητα των ζυμαρικών. Είναι τέλειο για ένα καθημερινό γεύμα ή για ειδικές περιστάσεις. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε τη ζεστή με την οικογένεια ή τους φίλους σας!

Μέλι: Τι θα πρέπει να προσέξετε;

Μέλι: Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που έχει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά απαιτεί και κάποια προσοχή στη χρήση του. Παρά τις θετικές του ιδιότητες, υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις και παράγοντες στους οποίους πρέπει να είμαστε προσεκτικοί

Αναψυκτικά: Γιατί μας εθίζουν τόσο πολύ;

Αναψυκτικά: Η εξάρτηση από τα αναψυκτικά με ανθρακικό είναι μια κοινή, αλλά σοβαρή κατάσταση που επηρεάζει πολλούς ανθρώπους, ειδικά λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, καφεΐνη και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες. Η συνεχής κατανάλωση αυτών των ποτών

Brunch: Ιδέες για λαχταριστές δημιουργίες

Brunch: Το brunch δεν είναι απλώς ένα γεύμα, αλλά μια ευκαιρία να μοιραστείτε στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές για να προσθέσετε γεύση και δημιουργικότητα στο τραπέζι σας.

Ηλιόσπορος: Ένας θησαυρός για την υγεία των οστών

Ηλιόσπορος: Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, όπως μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Ε, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση γερών οστών και στην πρόληψη ασθενειών όπως η οστεοπόρωση.

Αυτό το πρωινό για μακροζωία τρώνε οι γηραιότεροι άνθρωποι του κόσμου 

Στην Ικαρία, για παράδειγμα, οι γηραιότεροι συχνά ξεκινούν την ημέρα τους με ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα, που συνδυάζεται με ψωμί ολικής αλέσεως και ελαιόλαδο, συνοδευόμενο από ελιές και φρέσκα λαχανικά. Αυτές οι τροφές όχι μόνο είναι θρεπτικές αλλά και γεμάτες αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση της φθοράς που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί;

Ψωμί DIY: Μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ​​ψωμί που θα γεμίσει το σπίτι σας με άρωμα και ζεστασιά. Ξεκινήστε σήμερα και ανακαλύψτε τη μαγεία του σπιτικού ψωμιού!

Close Icon