Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κι όμως το ωμό κακάο είναι υπερτροφή!

Κι όμως το ωμό κακάο είναι υπερτροφή!

Πρόκειται για τον καρπό από τον οποίο φτιάχνεται η σοκολάτα, υπάρχει στο εμπόριο σε μορφή σκόνης και μπορεί να καταναλωθεί σε ροφήματα με γάλα ή φρούτα αλλά και σε γιαούρτι ή δημητριακά πρωινού.

Τα οφέλη του στην υγεία μας

Το κακάο αυξάνει τα επίπεδα της σεροτονίνης στον εγκέφαλο, ενός νευροδιαβιβαστή που επηρεάζει θετικά τη διάθεση. Έτσι, η κατανάλωση κακάο μπορεί να βελτιώσει το πώς νιώθουμε, καθώς επίσης να μας δώσει αρκετή ποσότητα αντιοξειδωτικών (φλαβονοειδών), που περιέχονται στον εν λόγω καρπό. Οι Ινδιάνοι Κούνα, που ζουν στα νησιά Σαν Μπλας του Παναμά, εμφανίζουν σπανίως υπέρταση και οι ειδικοί αποδίδουν αυτό το φαινόμενο στο γεγονός ότι καταναλώνουν κατά μέσο όρο 5 φλιτζάνια κακάο (με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή), που μεταξύ άλλων βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Τώρα η έρευνα έχει επικεντρωθεί στο πώς μπορεί να βοηθήσει στην υγεία της καρδιάς και να μειώσει τον δείκτη φλεγμονής.

Πόσο σούπερ ήρωας είναι

Έχει αξιοσημείωτες ιδιότητες, αλλά θα πρέπει να θυμόμαστε ότι χρειάζεται να καταναλώνεται με σύνεση, γιατί μπορεί να προκαλέσει υπερδιέγερση. Είναι σε κάθε περίπτωση μία πολύ καλή ιδέα για να φτιάχνουμε γλυκά και επιδόρπια.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Απόλαυστικό σπιτικό burger με αγνά υλικά

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon