Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κέτο muffins: Muffins με αμύγδαλα, φράουλα και σοκολάτα για όσους αποφεύγουν τους υδατάνθρακες

Κέτο muffins: Muffins με αμύγδαλα, φράουλα και σοκολάτα για όσους αποφεύγουν τους υδατάνθρακες

Κέτο muffins: Αν ψάχνετε για ένα πιο υγιεινό σνακ με χαμηλούς υδατάνθρακες και δεν μπορείτε να βρείτε κάτι που να σας ταιριάζει απόλυτα, μην χάσετε ευκαιρία και δοκιμάστε τα κέτο muffins χωρίς γλουτένη τα οποία είναι τέλεια!

Ως γνωστόν, το αμύγδαλο είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη στο αλεύρι και είναι εξαιρετικά ευέλικτο στο ψήσιμο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί από υγρά κέικ και τραγανά μπισκότα μέχρι αμυγδαλωτά και μπάρες. Ψάχνοντας μπορείτε να βρείτε και να ρίξετε μια ματιά σε αγαπημένες συνταγές αμυγδάλου. Αν ψάχνετε λοιπόν για ένα πιο υγιεινό σνακ με χαμηλούς υδατάνθρακες και δεν μπορείτε να βρείτε κάτι που να σας ταιριάζει απόλυτα, μην χάσετε ευκαιρία και δοκιμάστε τα κέτο muffins χωρίς γλουτένη τα οποία είναι τέλεια! Μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε από σήμερα και να τα αποθηκεύσετε παγώνοντάς τα για αργότερα.

Τα πιο νόστιμα muffins για keto

Τα συστατικά είναι εύκολα προβάσιμα και είναι τα εξής:

  • 25gr περίπου 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι καρύδας
  • 3 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
  • 200gr περίπου 2 φλιτζάνια αμύγδαλο
  • 50gr περίπου ¼ του φλιτζανιού γλυκαντικό στέβια σε σκόνη
  • 250gr φράουλες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες
  • 75gr μαύρη σοκολάτα με 85% κακάο ψιλοκομμένη
  • 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα
  • 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 60ml περίπου 1/4 του φλιτζανιού γάλα αμυγδάλου
  • 125γρ βούτυρο ανάλατο λιωμένο

Το ίδιο ισχύει και για την Παρασκευή του, τα πράγματα είναι πολύ απλά και εκεί. Πρέπει να προθερμάνετε τον φούρνο στους 170C στον αέρα. Βρείτε μία φόρμα σε μορφή muffin με 12 θήκες χωρητικότητας περίπου 80ml ή αγοράστε χάρτινες θήκες για muffin. Κοσκινίστε το αλεύρι καρύδας και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το αμύγδαλο , τη στέβια, τις φράουλες και τη σοκολάτα και ανακατέψτε να ενωθούν. Χτυπάμε τα αυγά , τη βανίλια και το γάλα αμυγδάλου μαζί σε μια κανάτα. Προσθέστε το μείγμα των αυγών και το βούτυρο στα στεγνά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μοιράστε το μείγμα στις έτοιμες θήκες για μάφιν και ψήστε για 20 με 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Ένα άλλο κόλπο είναι να βάζετε ένα μαχαίρι στο μείγμα και αν αυτό είναι ψημένο τότε το μαχαίρι θα βγει καθαρό. Έπειτα το αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά, να κρυώσει πριν τα μεταφέρουμε κάπου αλλού για να κρυώσουν εντελώς. Απολαύστε!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Αλμυρά muffins με αβοκάντο, γλυκοπατάτα και φέτα

Τα τέλεια αλμυρά pancakes για brunch με αυγά και μανιτάρια

Φτιάξτε εύκολα και λαχταριστά μπράουνις με μπανάνα

Αλμυρά μάφιν με γλυκοπατάτα και αβοκάντο

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς επηρεάζουν οι ώρες των γευμάτων την ικανότητα του σώματος να χάσει βάρος;

Απώλεια βάρους: Ακολουθώντας μια διατροφική στρατηγική που περιλαμβάνει πρώιμα γεύματα, τακτική συχνότητα και αποφεύγοντας τα νυχτερινά τάισμα, μπορούμε να βοηθήσουμε το σώμα μας να διαχειριστεί καλύτερα την ενέργεια και να βελτιώσει τις πιθανότητές μας να χάσουμε βάρος.

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Close Icon