Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κεράσια: 10 Λόγοι που πρέπει να προσθέσετε τα κεράσια στην διατροφή σας

Κεράσια: 10 Λόγοι που πρέπει να προσθέσετε τα κεράσια στην διατροφή σας

Κεράσια: Απολαύστε τα κεράσια φρέσκα ως σνακ, προσθέστε τα σε σαλάτες, συμπεριλάβετέ τα σε smoothies ή χρησιμοποιήστε τα ως επικάλυψη για επιδόρπια.



Τα κεράσια δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και γεμάτα με πολλά οφέλη για την υγεία. Αυτά τα ζωντανά και ζουμερά φρούτα δεν είναι μόνο μια απολαυστική προσθήκη στη διατροφή σας, αλλά προσφέρουν επίσης μια σειρά από θρεπτικά συστατικά που προάγουν τη συνολική ευεξία. Εδώ είναι μερικά από τα βασικά οφέλη των κερασιών.


Κεράσια όλο το καλοκαίρι

  • Πλούσια σε αντιοξειδωτικά: Τα κεράσια είναι φορτωμένα με αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων ανθοκυανινών και φλαβονοειδών, τα οποία βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από το οξειδωτικό στρες και τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτά τα αντιοξειδωτικά έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος και οι νευροεκφυλιστικές διαταραχές.
  • Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες: Τα κεράσια έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, χάρη στην παρουσία ενώσεων όπως οι ανθοκυανίνες και η κυανιδίνη. Αυτές οι ιδιότητες μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, ανακουφίζοντας ενδεχομένως τα συμπτώματα καταστάσεων όπως η αρθρίτιδα και η ουρική αρθρίτιδα.
  • Ανακούφιση από τον πόνο: Τα κεράσια έχουν συσχετιστεί με την ανακούφιση από τον πόνο, ιδιαίτερα σε καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα και ο μυϊκός πόνος. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι οι φυσικές ενώσεις στα κεράσια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην ελαχιστοποίηση του πόνου, οδηγώντας σε βελτιωμένη λειτουργία των αρθρώσεων και μειωμένη δυσφορία.
  • Υγεία της καρδιάς: Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα κεράσια, μαζί με την υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς. Η τακτική κατανάλωση κερασιών έχει συσχετιστεί με μειωμένους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων χαμηλότερων επιπέδων χοληστερόλης, αρτηριακής πίεσης και φλεγμονών.
  • Βελτιωμένος ύπνος: Τα κεράσια είναι μια φυσική πηγή μελατονίνης, μιας ορμόνης που ρυθμίζει τους κύκλους ύπνου-εγρήγορσης. Η κατανάλωση κερασιών ή χυμού τάρτας κερασιού έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τα επίπεδα μελατονίνης στο σώμα, βελτιώνοντας δυνητικά την ποιότητα και τη διάρκεια του ύπνου.
  • Διαχείριση βάρους: Τα κεράσια είναι σχετικά χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες, καθιστώντας τα μια εξαιρετική προσθήκη σε μια δίαιτα διαχείρισης βάρους. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλει στην προώθηση των συναισθημάτων πληρότητας και βοηθά στην πέψη, μειώνοντας ενδεχομένως τη συνολική πρόσληψη θερμίδων.
  • Ενισχυμένη αποκατάσταση κατά την άσκηση: Ορισμένες έρευνες υποδεικνύουν ότι τα κεράσια μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της άσκησης, μειώνοντας τον πόνο και τη φλεγμονή των μυών. Η κατανάλωση χυμού τάρτας κερασιού ή η κατανάλωση κεράσι μετά την προπόνηση μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της αποκατάστασης και στη μείωση της μυϊκής βλάβης.
  • Υγεία του εγκεφάλου: Τα αντιοξειδωτικά και οι αντιφλεγμονώδεις ενώσεις στα κεράσια έχουν συνδεθεί με τη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου. Η τακτική κατανάλωση κερασιών μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τη γνωστική έκπτωση που σχετίζεται με την ηλικία, να βελτιώσει τη μνήμη και να ενισχύσει τη συνολική λειτουργία του εγκεφάλου.

  • Πεπτική υγεία: Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα κεράσια υποστηρίζει ένα υγιές πεπτικό σύστημα. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, να προωθήσει τις τακτικές κινήσεις του εντέρου και να συμβάλει σε ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου.
  • Υγεία του δέρματος: Τα αντιοξειδωτικά στα κεράσια, σε συνδυασμό με τις ενυδατικές τους ιδιότητες, μπορούν να ωφελήσουν την υγεία του δέρματος. Μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από το οξειδωτικό στρες, να μειώσουν τα σημάδια γήρανσης και να προάγουν μια υγιή, λαμπερή επιδερμίδα.

Η ενσωμάτωση των κερασιών στη διατροφή σας είναι εύκολη και ευχάριστη. Απολαύστε τα φρέσκα ως σνακ, προσθέστε τα σε σαλάτες, συμπεριλάβετέ τα σε smoothies ή χρησιμοποιήστε τα ως επικάλυψη για επιδόρπια. Απλώς θυμηθείτε να επιλέξετε φρέσκα, ολόκληρα κεράσια ή προϊόντα κεράσι χωρίς ζάχαρη για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη για την υγεία τους.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Aλλαγές στη διατροφή που πρέπει να κάνετε πριν το καλοκαίρι

Πόνος περιόδου φλεγμονή: Αντιμετωπίστε τον πόνο της περιόδου με αυτές τις 7 αντιφλεγμονώδεις τροφές

Ποιες τροφές είναι οι καλύτερες για το καλοκαίρι;

Είναι υγιές να τρώτε φρούτα το βράδυ;

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon