Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κέικ χωρίς ζάχαρη: Μπανάνα, φυστικοβούτυρο και μέλι σε έναν αχτύπητο συνδυασμό

Κέικ χωρίς ζάχαρη: Μπανάνα, φυστικοβούτυρο και μέλι σε έναν αχτύπητο συνδυασμό

Κέικ χωρίς ζάχαρη: Σας έχει λείψει ένα κέικ, αλλά δεν θέλετε να φορτωθείτε έξτρα θερμίδες; Μήπως έχετε βάλει στόχο να μειώσετε στο ελάχιστο την κατανάλωση ζάχαρης; Τότε ένα κέικ χωρίς ζάχαρη είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Σας έχει λείψει ένα κέικ, αλλά δεν θέλετε να φορτωθείτε έξτρα θερμίδες; Μήπως έχετε βάλει στόχο να μειώσετε στο ελάχιστο την κατανάλωση ζάχαρης; Τότε ένα κέικ χωρίς ζάχαρη είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Δείτε πώς μπορείτε να ικανοποιήσετε την ανάγκη σας για γλυκό με υγιεινό τρόπο. Ή αλλιώς πως θα φτιάξετε ένα υγιεινό σνακ για εσάς και τα παιδιά σας, χωρίς ζάχαρη και χωρίς όλα τα πρόσθετα χημικά του εμπορίου. Αν έχετε λιγούρα για γλυκό και θέλετε να απολαύσετε κάτι, χωρίς να θυσιάσετε την υγιεινή σας διατροφή, σας έχουμε το τέλειο γλυκό που φτιάχνεται εύκολα, γρήγορα και χωρίς την χρήση μίξερ. Και με τη γεύση μπανάνας σε συνδυασμό με το φυστικοβούτυρο και το μέλι, όλοι θα το λατρέψουν.

Υλικά:

  • 4-5 μπανάνες γινομένες αρκετά
  • 3 κουταλιές φυστικοβούτυρο (εναλλακτικά μπορείτε να βάλτε ταχίνι με μέλι, σκέτο, ή με
    κακάο, αλλά θα πρέπει να προσθέσετε στο μείγμα και μισό κουτάλι της σούπας βούτυρο ή και
    λίγο λιγότερο)
  • 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 8-10 κουταλιές αλέυρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.σ μέλι

Εκτέλεση:

  1. Αφού ξεφλουδίουμε τις μπανάνες καλά, τις βάζουμε σε μπολ και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι
  2. Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε
  3. Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε και πάλι καλά
  4. Στη συνέχεια βάζουμε λίγο λίγο το αλέυρι, έτσι ώστε να γίνει ένα μείγμα, όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφο
  5. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ
  6. Αφήνουμε το μείγμα μας να “κάτσει” για 10 λεπτά
  7. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις
  8. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα μικρό ταψάκι (για να μην κολλήσει το κέικ μας)
  9. Προσθέτουμε το μείγμα στο ταψάκι και με μία σπάτουλα, το απλώνουμε απαλά, ώστε να πάει ισόποσα σε όλο το σκεύος
  10. Ψήνουμε στο φούρνο για 20-30 λεπτά (αναλόγως τον φούρνο). Είναι έτοιμο όταν το μαχαίρι μας βγαίνει από το μείγμα καθαρό
  11. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και τέλος κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, τα οποία τα σερβίρουμε είτε σκέτα, είτε με τριμμένη καρύδα ή τριμμένους ξηρούς καρπούς από πάνω!
  12. Εναλλακτικά, μπορείτε να το ψήσετε και να το σερβίρετε σαν μάφινς μπανάνας. Απλώς θα χρειαστείτε ταψάκι για μαφινς!

Γενικά, είναι μία συνταγή με την οποία μπορείτε να παίξετε ελεύθερα, προσθέτωντας μέσα στο μείγμα σας ό,τι σας αρέσει περισσότερο, όπως σταγόνες ή και κομματάκια σοκολάτας, ή διάφορους ξηρούς καρπούς! Καλή όρεξη και…χωρίς τύψεις!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ελαφρύ κέικ με μπανάνα και ανθότυρο

Μπανάνες στον φούρνο από την αφρικανική ήπειρο

Αφράτο τοστ με καραμελωμένη μπανάνα και ξηρούς καρπούς

Λαχταριστό banoffee pie για να καλύψουμε πλήρως την ανάγκη μας για γλυκό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon