Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κέικ φράουλες: Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ με φράουλες και ελαιόλαδο

Κέικ φράουλες: Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ με φράουλες και ελαιόλαδο

Κέικ φράουλες: Αυτό το υπέροχο κέικ συνδυάζει τη γλύκα των φραουλών με την πλούσια γεύση του ελαιόλαδου για μια μοναδική και απολαυστική απόλαυση. Ιδανικό για μια ειδική περίσταση ή απλώς ως μια γλυκιά απόλαυση, αυτό το κέικ είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τους φίλους και την οικογένειά σας.


Αυτό το υπέροχο κέικ συνδυάζει τη γλύκα των φραουλών με την πλούσια γεύση του ελαιόλαδου για μια μοναδική και απολαυστική απόλαυση. Ιδανικό για μια ειδική περίσταση ή απλώς ως μια γλυκιά απόλαυση, αυτό το κέικ είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τους φίλους και την οικογένειά σας.

          Συστατικά:

  • 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε κύβους
  • Ζάχαρη άχνη

Οδηγίες:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (180°C) και αλείψτε ένα στρογγυλό ταψί 9 ιντσών με ελαιόλαδο ή αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
  2. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι μέχρι να ενωθούν καλά.
  3. Σε ένα ξεχωριστό μεγάλο μπολ χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μαζί μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε σταδιακά το ελαιόλαδο, το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Προσθέστε σιγά σιγά τα ξηρά υλικά στα υγρά υλικά, ανακατεύοντας μέχρι να ενωθεί καλά το κουρκούτι. Προσέξτε να μην αναμειχθεί υπερβολικά.
  5. Διπλώνουμε απαλά τις φράουλες κομμένες σε κύβους, προσέχοντας να μην θρυμματιστούν.
  6. Ρίχνουμε το κουρκούτι στο έτοιμο ταψί και λειαίνουμε την κορυφή με μια σπάτουλα.
  7. Ψήστε το κέικ στον προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο.
  8. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει στο ταψί για 10 λεπτά πριν το μεταφέρουμε σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
  9. Μόλις κρυώσει το κέικ, πασπαλίστε το πάνω μέρος με ζάχαρη άχνη για μια όμορφη τελική πινελιά.
  10. Κόψτε και σερβίρετε το κέικ με φρέσκες φράουλες από πάνω για μια επιπλέον ιδιαίτερη πινελιά.

Αυτό το κέικ με φράουλες και ελαιόλαδο είναι ένας απολαυστικός και απροσδόκητος συνδυασμός που σίγουρα θα ευχαριστήσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Απολαύστε το με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ για ένα νόστιμο επιδόρπιο ή σνακ.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γιατί είναι σημαντικό να τρώτε πρωινό μέσα στην πρώτη ώρα από το ξύπνημα;

Μια υγιεινή και εύκολη συνταγή για πρωινό με βρώμη

Νόστιμη συνταγή για τάρτα ροδάκινου με φρέσκα μούρα 

Υπέροχη συνταγή με ψητό χοιρινό σε κυπριακή πίτα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Κανελένιο Κέικ με μπανάνα: Το ιδανικό χειμωνιάτικο πρωινό

Κανελένιο Κέικ με μπανάνα: Το κέικ μπανάνας με κανέλα είναι μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για να απολαύσετε μια γλυκιά λιχουδιά που συνδυάζει τη γεύση της μπανάνας με το άρωμα της κανέλας. Είναι ιδανικό για πρωινό, σνακ ή και επιδόρπιο

Πώς να φτιάξετε σπιτικά Bagels βήμα προς βήμα;

Σπιτικά Bagels: Με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το γευστικό ψωμάκι στην πιο φρέσκια και νόστιμη εκδοχή του, απευθείας από τον φούρνο σας. Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε!

Πώς να φτιάξετε το καλύτερο γαλλικό τοστ;

French toast: Μια απλή αλλά απολαυστική συνταγή που μπορείτε να προσαρμόσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Χρησιμοποιώντας ποιοτικά υλικά, σωστές τεχνικές και λίγη φαντασία στο σερβίρισμα, μπορείτε να μετατρέψετε αυτή τη λιχουδιά σε ένα ξεχωριστό πιάτο για κάθε περίσταση.

Γιατί παίρνουμε πίσω τα κιλά που χάνουμε;

Δίαιτα βάρος: Η αναπόφευκτη επιστροφή του βάρους μετά από μια απώλεια βάρους είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείται συχνά, και υπάρχουν διάφοροι λόγοι που εξηγούν γιατί συμβαίνει αυτό. Παρά την προσπάθεια να ακολουθήσουμε δίαιτες

3 δημιουργικοί τρόποι να απολαύσετε γιαούρτι

Γιαούρτι: Το γιαούρτι είναι ένα υπέροχο και υγιεινό τρόφιμο που μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς δημιουργικούς τρόπους. Εδώ είναι τρεις πρωτότυπες ιδέες για να απολαύσετε το γιαούρτι σας

8 Τροφές με περισσότερα προβιοτικά από το γιαούρτι

Προβιοτικά: Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που προσφέρουν οφέλη στην υγεία του εντέρου και την γενικότερη ευεξία. Το γιαούρτι είναι μια δημοφιλής πηγή προβιοτικών, αλλά υπάρχουν και άλλες τροφές που περιέχουν περισσότερα προβιοτικά

Γιατί ο περιορισμός δεν είναι η λύση στη διατροφή

Δίαιτα: Η περιοριστική δίαιτα είναι μια δημοφιλής προσέγγιση για την απώλεια βάρους, ωστόσο δεν είναι πάντα η καλύτερη λύση για τη διατήρηση της μακροχρόνιας υγείας και ευημερίας. Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους οι αυστηροί

Close Icon