Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με ζελέ και γιαούρτι

Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με ζελέ και γιαούρτι

Ο συνδυασμός του απαλού, κρεμώδους γιαουρτιού με το φρουτένιο ζελέ δημιουργεί μια απολαυστική αντίθεση που είναι ταυτόχρονα χορταστική και ελαφριά.


Καθώς οι μέρες ζεσταίνουν, ένα ελαφρύ και δροσιστικό επιδόρπιο είναι ο τέλειος τρόπος για να τελειώσετε ένα γεύμα. Αυτό το καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου, που συνδυάζει ζελέ και γιαούρτι, είναι μια απολαυστική απόλαυση που ετοιμάζεται εύκολα και σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Δείτε πώς να φτιάξετε αυτό το υπέροχο δροσερό επιδόρπιο.

Συστατικά

  • 1 πακέτο ζελέ με γεύση (οποιαδήποτε γεύση φρούτου)
  • 2 φλιτζάνια βραστό νερό
  • 2 φλιτζάνια κρύο νερό
  • 1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι
  • Φρέσκα φρούτα (όπως φράουλες, βατόμουρα ή ακτινίδιο) για γαρνίρισμα
  • Φύλλα μέντας (προαιρετικά)

 

Οδηγίες

Ετοιμάστε το ζελέ

Ξεκινήστε διαλύοντας το πακέτο ζελέ σε 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τελείως οι κρύσταλλοι του ζελέ. Μόλις διαλυθεί, προσθέστε 2 φλιτζάνια κρύο νερό και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε το μείγμα σε ένα γυάλινο σκεύος ή σε ατομικά φλιτζάνια σερβιρίσματος. Αφήστε το ζελέ να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το μεταφέρετε στο ψυγείο. Αφήστε το να δέσει για περίπου 2-3 ώρες ή μέχρι να σφίξει.

Στρώση γιαουρτιού

Μόλις δέσει το ζελέ, ετοιμάζουμε τη στρώση γιαουρτιού. Σε ένα μπολ χτυπάμε το απλό ελληνικό γιαούρτι μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι ή μερικές σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας για πρόσθετη γεύση. Ρίξτε απαλά με το κουτάλι το γιαούρτι πάνω από τη ζελατίνα, δημιουργώντας μια ομοιόμορφη στρώση.

Κρυώστε ξανά

Επιστρέψτε το γλυκό στο ψυγείο και αφήστε το να κρυώσει για άλλη μια ώρα για να βεβαιωθείτε ότι η στρώση του γιαουρτιού είναι σφιχτή και καλά παγωμένη.

Γαρνίρετε και σερβίρετε

Πριν σερβίρετε, γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα της επιλογής σας. Τα μούρα προσθέτουν μια υπέροχη πινελιά χρώματος και μια έκρηξη γεύσης. Προσθέστε ένα κλωνάρι μέντα για ένα αναζωογονητικό τελείωμα.

Αυτό το επιδόρπιο με ζελέ και γιαούρτι δεν είναι μόνο οπτικά ελκυστικό αλλά και μια πιο υγιεινή εναλλακτική σε πολλά άλλα γλυκά. Ο συνδυασμός του απαλού, κρεμώδους γιαουρτιού με το φρουτένιο ζελέ δημιουργεί μια απολαυστική αντίθεση που είναι ταυτόχρονα χορταστική και ελαφριά. Ιδανικό για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, αυτό το επιδόρπιο θα είναι σίγουρα επιτυχία στην επόμενη συγκέντρωση σας!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποιος είναι ο πιο νόστιμος τρόπος να φτιάξεις γλυκό από κυδώνι;

Frozen Cherry Berry Bark: μια αναζωογονητική απόλαυση 

Σοκολατόπιτα σε κούπα: Ένα γρήγορο και λαχταριστό γλυκάκι

Πασχαλινό τραπέζι: Ένα υπέροχο και δροσερό cheesecake για να το απογειώσετε

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon