Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Καλοκαιρινό επιδόρπιο: Crumble φρούτων για ένα γευστικό καλοκαίρι

Καλοκαιρινό επιδόρπιο: Crumble φρούτων για ένα γευστικό καλοκαίρι

Καλοκαιρινό επιδόρπιο: Είναι τόσο καλό για να το τσιμπολογήσετε, αλλά και υπέροχο, όπως και πολλά άλλα από τα απλά καλοκαιρινά επιδόρπια όπως αυτό!



Αυτό το καλοκαιρινό επιδόρπιο είναι μία από τις καλύτερες επιλογές που μπορείτε να κάνετε! Το νόστιμο καλοκαιρινό crumble φρούτων που φτιάχνεται με φρέσκες φράουλες, κεράσια και βατόμουρα, απλά ρίχνετε όσα φρέσκα μούρα έχετε διαθέσιμα και είναι έτοιμο! Μια πλούσια σιροπιαστή σάλτσα μούρων βρίσκεται κάτω από την τραγανή επικάλυψη crumble και το στρώμα φρούτων.


 

Crumble κόκκινων φρούτων

Συστατικά συνταγής:

Για το crumble topping:

  • 100 γρ μαλακή καστανή ζάχαρη
  • 100 γρ βούτυρο ανάλατο, κρύο και κομμένο σε κύβους
  • 150 γρ αλεύρι απλό

Για τη γέμιση:

  • 75 γρ ζάχαρη άχνη
  • 300 γρ σμέουρα
  • 300 γρ φράουλες ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση
  • 100 γραμμάρια βατόμουρα
  • 50 γρ φραγκοστάφυλα

Μέθοδος παρασκευής:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190°C. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις φράουλες και τα σμέουρα για τη γέμιση μαζί με τη ζάχαρη. Αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ρίχνουμε ένα κουτάλι στη βάση ενός γυάλινου ταψιού που αντιστέκεται στη θερμότητα. Βάζουμε το βούτυρο και το αλεύρι σε ένα πολυμηχάνημα και χτυπήστε τα μέχρι να θυμίσουν τραχιά τριμμένη φρυγανιά. Μεταφέρουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε με κουτάλι το crumble topping πάνω από τα φρούτα και μετά πασπαλίζουμε από πάνω τα φραγκοστάφυλα και τα βατόμουρα. Ψήνουμε για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επικάλυψη. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά πριν σερβίρουμε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

5 φρούτα με πολλές θερμίδες για αύξηση βάρους

Οδηγίες επιβίωσης με παρατεταμένη αφόρητη ζέστη

Πώς μια μπανάνα την ημέρα βοηθά την καρδιαγγειακή υγεία των γυναικών;

Το δέντρο με τα καλύτερα οφέλη για την υγεία

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon