Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Καφές και αφεψήματα από βότανα ασπίδα για το συκώτι

Καφές και αφεψήματα από βότανα ασπίδα για το συκώτι


Η συστηματική κατανάλωση καφέ και αφεψημάτων βοτάνων μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης χρόνιας ηπατοπάθειας, αναφέρουν Ολλανδοί επιστήμονες.

Τα χρόνια νοσήματα του ήπατος αποτελούν την 12η αιτία θανάτου στον κόσμο και πολλά από αυτά σχετίζονται με τον ανθυγιεινό τρόπο ζωής. Αντιθέτως, η υγιεινή ζωή μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη ή και την αντιμετώπισή τους. Οι χρόνιες ηπατοπάθειες αποβαίνουν μοιραίες όταν οδηγούν στην κίρρωση, η οποία αποτελεί το τελικό στάδιο της ίνωσης, δηλαδή της δημιουργίας ουλών στο ήπαρ εξαιτίας της χρόνιας φλεγμονής.


Η νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of Hepatology, υποδηλώνει ότι ο καφές και τα αφεψήματα βοτάνων προστατεύουν το ήπαρ από την ίνωση. Επειδή είναι δημοφιλή, ευρέως διαθέσιμα και με προσιτή τιμή, θα μπορούσαν να αποτελέσουν σημαντικό όπλο στην πρόληψη της προχωρημένης ηπατοπάθειας, λένε οι ερευνητές.

«Τις τελευταίες δεκαετίες, υιοθετούμε ολοένα πιο ανθυγιεινές συνήθειες, στις οποίες συμπεριλαμβάνεται η δυτικού τύπου διατροφή, που περιέχει πολλή ζάχαρη, πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα και λίγα θρεπτικά συστατικά», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Λουίζ Άλφερινκ, από το Τμήμα Γαστρεντερολογίας & Ηπατολογίας του Πανεπιστημιακού Ιατρικού Κέντρου Erasmus, στο Ρότερνταμ. «Η διατροφή αυτή έχει συμβάλλει στην παγκόσμια επιδημία της παχυσαρκίας και της μη-αλκοολικής λιπώδους διήθησης του ήπατος, κατά την οποία συσσωρεύεται λίπος στο ήπαρ προκαλώντας χρόνια φλεγμονή».

Για να διερευνήσουν αν ο καφές και τα αφεψήματα βοτάνων μπορούν να επηρεάσουν τον κίνδυνο αυτό, οι ερευνητές εξέτασαν στοιχεία από 2.424 συμπατριώτες τους, ηλικίας άνω των 45 ετών, οι οποίοι επί σειρά ετών συμπλήρωναν αναλυτικά ερωτηματολόγια διατροφής. Οι ερευνητές τους χώρισαν σε τρεις ομάδες, βάσει της κατανάλωσης καφέ και ροφημάτων με βότανα. Όπως διαπίστωσαν, όσοι έπιναν καθημερινά τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ διέτρεχαν τον μικρότερο κίνδυνο να παρουσιάσουν ηπατικά προβλήματα και ουλές, ανεξάρτητα από τον τρόπο ζωής τους. Αντίστοιχα, όσοι έπιναν συχνά αφεψήματα βοτάνων διέτρεχαν μειωμένο κίνδυνο εκδηλώσεως ηπατοπάθειας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Οι απαραίτητες τροφές σε περιόδους νηστείας 

Βραδινά γεύματα: Πώς επηρεάζουν τη γλυκόζη και αυξάνουν τους κινδύνους διαβήτη

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon