Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ιταλική συνταγή ζυμαρικών με λουκάνικο

Ιταλική συνταγή ζυμαρικών με λουκάνικο

Αυτό το ιταλικό ζυμαρικό με λουκάνικο είναι ένα νόστιμο και ανακουφιστικό γεύμα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Το γευστικό λουκάνικο σε συνδυασμό με την κρεμώδη σάλτσα και τα τρυφερά ζυμαρικά συνθέτουν ένα χορταστικό πιάτο που είναι τέλειο για κάθε μέρα της εβδομάδας. 

Αυτό το ιταλικό ζυμαρικό με λουκάνικο είναι ένα νόστιμο και ανακουφιστικό γεύμα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Το γευστικό λουκάνικο σε συνδυασμό με την κρεμώδη σάλτσα και τα τρυφερά ζυμαρικά συνθέτουν ένα χορταστικό πιάτο που είναι τέλειο για κάθε μέρα της εβδομάδας.

Συστατικά:

  • 1 κιλό ιταλικό λουκάνικο
  • 1 κιλό ζυμαρικά (όπως πένες ή φουσίλι)
  • 1 κονσέρβα ντομάτες σε κύβους
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1/2 φλιτζάνι ζωμός κότας
  • 1/2 φλιτζάνι παχύρρευστη κρέμα
  • 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 κουταλάκι ξερό βασιλικό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ξερή
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος (για γαρνίρισμα)

Οδηγίες:

  1. Ξεκινήστε μαγειρεύοντας τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη.
  2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ιταλικό λουκάνικο και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί, κόβοντάς το σε μικρότερα κομμάτια με μια σπάτουλα.
  3. Προσθέστε το κρεμμύδι σε κύβους και το ψιλοκομμένο σκόρδο στο τηγάνι. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διάφανο και μυρωδάτο.
  4. Ρίχνουμε στην κονσέρβα κομμένες ντομάτες και ζωμό κότας. Ανακατεύουμε να ενωθούν και αφήνουμε να σιγοβράσουν για περίπου 10 λεπτά, αφήνοντας τις γεύσεις να ενωθούν.
  5. Προσθέστε την παχύρρευστη κρέμα, την τριμμένη παρμεζάνα, τον αποξηραμένο βασιλικό και τη ξερή ρίγανη. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν όλα τα υλικά.
  6. Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά στο τηγάνι και ανακατέψτε να καλύψουν τα ζυμαρικά με τη σάλτσα. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμα να ζεσταθεί.
  7. Σερβίρετε τα ιταλικά ζυμαρικά με λουκάνικο σε μπολ, γαρνίροντας με φρέσκο ​​μαϊντανό και έξτρα τριμμένη παρμεζάνα αν θέλετε.

Απολαύστε αυτή τη μοναδική συνταγή όποτε το επιθυμείτε, με καλή παρέα και… χορταστική διάθεση. Buon Appetito!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Φτιάχνοντας ένα kids friendly χορτοφαγικό γεύμα

Πατάτες: Είναι το ελιξίριο της νεότητας που ψάχναμε;

Σύκα: Ένας ιδανικός σύμμαχος για υγεία και fitness

Μαύρο πιπέρι: Πώς λειτουργεί ευεργετικά απέναντι στο φούσκωμα;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Απόλαυστικό σπιτικό burger με αγνά υλικά

Σπιτικό Burger: Τα σπιτικά μπέργκερ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο γεύμα που μπορείς να προσαρμόσεις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Close Icon