Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

ΗΠΑ Επισιτισμός: Οι αποθήκες τροφίμων στεγνώνουν καθώς η ανεργία εκτοξεύεται στα ύψη

ΗΠΑ Επισιτισμός: Οι αποθήκες τροφίμων στεγνώνουν καθώς η ανεργία εκτοξεύεται στα ύψη

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ έχει χαλαρώσει ακόμη και προσωρινά τις πολιτικές επισήμανσης των τροφίμων κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορωνοϊού για να περιορίσει τις διακοπές της αλυσίδας εφοδιασμού και να δώσει στους παραγωγούς μεγαλύτερη ευελιξία εν μέσω ελλείψεων τροφίμων.



ΗΠΑ Επισιτισμός: Ο εφοδιασμός σε ντουλάπια τροφίμων είναι χαμηλός εν μέσω της εκτίναξης της ανεργίας λόγω της πανδημίας COVID-19 Η φιλάνθρωπος και μέλος του διοικητικού συμβουλίου της Κοινωνίας της Αποστολής της Νέας Υόρκης Jean Shafiroff συμμετέχει στο Fox News για να συζητήσει πώς βοηθά την κοινότητά της και ευαισθητοποιεί για να βοηθήσει να περιοριστεί ο αυξανόμενος αριθμός Αμερικανών με επισιτιστική ανασφάλεια


Η αυξανόμενη ανεργία λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού έχει αναγκάσει έναν αυξανόμενο αριθμό Αμερικανών να στραφεί σε φιλανθρωπικές υπηρεσίες για βοήθεια, καθώς αυξάνεται η επισιτιστική ανασφάλεια μεταξύ των οικογενειών με παιδιά.

Η φιλάνθρωπος και μέλος του διοικητικού συμβουλίου της New York Mission Society Jean Shafiroff προσχώρησε στο Fox News για να συζητήσει πώς βοηθά την κοινότητά της και ευαισθητοποιεί για να βοηθήσει να περιοριστεί ο αυξανόμενος αριθμός Αμερικανών με επισιτιστική ανασφάλεια.

Η New York City Mission Society εξυπηρετεί τα πιο υποεξυπηρετούμενα παιδιά της πόλης από το 1812. Πρόσφατα, φτιάχνει καλάθια τροφίμων και βοηθητικών προϊόντων για τα παιδιά που εξυπηρετεί και τα παραδίδει κατά τη διάρκεια της πανδημίας.

“Δεν μπορώ να σας πω πόσο απελπισμένα χρειάζονται αυτά τα καλάθια τροφίμων…

Στην περιοχή των τριών πολιτειών της Νέας Υόρκης, έχουμε μια πολύ σοβαρή κατάσταση επειδή τόσοι πολλοί κάτοικοι ζουν στο επίπεδο της φτώχειας ή κάτω από αυτό”, είπε η Σαφίροφ στο Fox News.

«Οι αποθήκες τροφίμων σε όλη την περιοχή είναι πολύ χρήσιμες…αλλά η προσφορά και η ζήτηση δεν λειτουργούν όπως θα έπρεπε αυτήν τη στιγμή.

Υπάρχει τεράστια ζήτηση σε όλη τη χώρα –39 εκατομμύρια Αμερικανοί άνεργοι, και αυτό μεταφράζεται σε ότι δεν υπάρχει φαγητό στο τραπέζι».

Η Σαφίροφ σημείωσε ότι ένα σημαντικό ζήτημα κατά τη διάρκεια της πανδημίας ήταν η μεταφορά τροφής στις πραγματικές ντουλάπες, ειδικά εν μέσω του κλείσιματος πολλών εργοστασίων επεξεργασίας κρέατος σε όλη τη χώρα.

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ έχει χαλαρώσει ακόμη και προσωρινά τις πολιτικές επισήμανσης των τροφίμων κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορωνοϊού για να περιορίσει τις διακοπές της αλυσίδας εφοδιασμού και να δώσει στους παραγωγούς μεγαλύτερη ευελιξία εν μέσω ελλείψεων τροφίμων.

Σύμφωνα με μια ανάλυση του Brookings, σχεδόν το 35 τοις εκατό των νοικοκυριών με παιδιά δήλωσαν ότι δεν είχαν επαρκή τροφή, δηλαδή 14 τοις εκατό υψηλότερο από ό,τι κατά τη διάρκεια της ύφεσης.

Εν μέσω της πανδημίας της COVID-19, η Shafiroff ενθαρρύνει όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα να κάνουν δωρεές στο τοπικό τους ντουλάπι τροφίμων. «Ξέρω ότι ο σύζυγός μου και εγώ προσφάτως δωρίσαμε 10.000 γεύματα στο Heart of the Hamptons, το οποίο είναι ένα ντουλάπι τροφίμων στο Hamptons, επειδή αισθανόμαστε τόσο έντονα να παρέχουμε φαγητό και να είμαστε μέρος της λύσης», είπε ο Shafiroff, ο οποίος είναι επίσης συγγραφέας του «Successful Philanthropy: How to Make a Life By What You Give», το οποίο διερευνά το νόημα του να δίνεις πίσω στη σημερινή εποχή.

«Και φυσικά, 10.000 γεύματα δεν σημαίνουν πραγματικά πολλά όταν κοιτάζεις μια χώρα με 39 εκατομμύρια ανθρώπους χωρίς δουλειά, αλλά αν δουλέψουμε όλοι μαζί, πιστεύω ότι μπορούμε να λύσουμε αυτό το πρόβλημα».

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η Γερουσία του Ουισκόνσιν εγκρίνει 4 νομοσχέδια προστασίας των μη εμβολιασμένων εργαομένων

Η έλλειψη εργαζομένων στις ΗΠΑ θα μπορούσε να αρχίσει να μειώνεται καθώς οι εταιρείες αυξάνουν τους μισθούς και προσφέρουν κίνητρα

Αγορά εργασίας ΗΠΑ: Απροσδόκητα πρότυπα πρόσληψης τεχνολογικών εργασιών

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon