Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Η σόγια αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού;

Η σόγια αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού;

Η σόγια είναι γεμάτη με ισοφλαβόνες, που είναι ένα είδος φυτικού οιστρογόνου (φυτοοιστρογόνο) γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες, ενώ έχει παρόμοια χημική δομή με το ανθρώπινο οιστρογόνο.


Υπάρχει σχέση μεταξύ της σόγιας και του καρκίνου του μαστού; Η σόγια περιέχει ισοφλαβόνες, που είναι φυτικά οιστρογόνα. Τα υψηλά επίπεδα οιστρογόνων έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι τα προϊόντα σόγιας δεν περιέχουν αρκετά υψηλά επίπεδα οιστρογόνων για να αυξήσουν τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Ο Δρ Dawn Mussallem, ειδικός στην ιατρική στον τρόπο ζωής στην Mayo Clinic, λέει ότι η κατανάλωση προϊόντων σόγιας με μέτρο μπορεί να είναι ευεργετική. Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν να τρώνε προϊόντα σόγιας όπως:

  • τόφου,
  • ξηρούς καρπούς σόγιας,
  • και edamame.

 

Ο Δρ Mussallem λέει ότι η φυτική πρωτεΐνη δεν αυξάνει τις πιθανότητες να αναπτύξετε καρκίνο του μαστού. Η σόγια περιέχει οιστρογόνα φυτικής προέλευσης που δεν αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. “Εδώ και χρόνια, προσπαθώ να καταρρίψω τον μύθο για τη σόγια και τον καρκίνο του μαστού. Και φαίνεται ότι το μήνυμα δεν έχει βγει ακόμα γιατί σχεδόν κάθε μέρα, κάθε ασθενής που βλέπω ανησυχεί για την κατανάλωση προϊόντων σόγιας”, λέει ο Δρ. Mussallem.

Η σόγια είναι γεμάτη με ισοφλαβόνες, που είναι ένα είδος φυτικού οιστρογόνου (φυτοοιστρογόνο) γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Έχει παρόμοια χημική δομή με το ανθρώπινο οιστρογόνο, αλλά η σόγια συνδέεται με τους υποδοχείς οιστρογόνων στον ιστό του μαστού με διαφορετικό τρόπο, δυνητικά ενεργώντας ως ογκοκατασταλτικός. «Η κατανάλωση σόγιας μετά τη διάγνωση του καρκίνου του μαστού όχι μόνο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε μια φυτική πρωτεΐνη, αλλά βελτιώνει επίσης τα αποτελέσματα του καρκίνου του μαστού σας», λέει ο Δρ Mussallem.

Είναι σημαντικό να αποφεύγετε τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του επεξεργασμένου κρέατος, και να περιορίζετε την πρόσληψη κόκκινου κρέατος και γαλακτοκομικών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Η κατανάλωση μεγάλης ποικιλίας πολύχρωμων λαχανικών και φρούτων, δημητριακών ολικής αλέσεως, οσπρίων, ξηρών καρπών και σπόρων μπορεί να είναι χρήσιμη για την πρόληψη και την επιβίωση από τον καρκίνο του μαστού.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

8 χορτοφαγικές τροφές που είναι πλούσιες σε σίδηρο

Τα αλλεργιογόνα τρόφιμα δεν αυξάνουν τον κίνδυνο για τα βρέφη, διαπιστώνει έρευνα

Η Novartis Hellas στο πλευρό των γυναικών με καρκίνο του μαστού

Πόσο σημαντική είναι η μαστογραφία για την αντιμετώπιση του καρκίνου του μαστού;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon