Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Η κατανάλωση του κόκκινου κρασιού σε μικρές δώσεις βοηθάει στην υπέρταση;

Η κατανάλωση του κόκκινου κρασιού σε μικρές δώσεις βοηθάει στην υπέρταση;

 

Υπέρταση… ένα από τα πιο συχνά και σοβαρά προβλήματα που συναντούν ηλικιωμένοι,ενήλικες καθώς και παιδιά – έφηβοι. Αν σκεφτούμε πως ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι έχουν αυξημένη πίεση και προκαλεί 7.5 εκατομμύρια θανάτους ετησίως , τότε καταλαβαίνουμε πόσο μεγάλη έκταση παίρνει αυτή η νόσος. Η κατανάλωση του κόκκινου κρασιού σε μικρές δώσεις βοηθάει;

Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www. Life2day.gr η Διονύσης-Άδωνις Πάνος, Κλινικός Διαιτολόγος -Διατροφολόγος, BSc-Επιστημονικός Υπεύθυνος Λόγω Διατροφής, Γλυφάδα-Ιδρυτικό μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

Οι κύριοι λόγοι εμφάνισης υπέρτασης είναι το αυξημένο σωματικό βάρος, η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας, κακή διατροφή ,υπερκατανάλωση αλατιού-χαμηλή πρόσληψη καλίου-μεγάλες ποσότητες αλκοόλ , το κάπνισμα και το στρες.

Πολλές μελέτες έχουν γίνει λοιπόν που συνδέουν διάφορα οφέλη της υγείας με το κρασί και συγκεκριμένα το κόκκινο. Πιο συγκεκριμένα κάποιες μελέτες δείχνουν ότι υπάρχει μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου σε ανθρώπους που πίνουν τακτικά κόκκινο κρασί.

Οι συγκεκριμένες μελέτες έδειξαν ότι δεν οφείλεται μόνο στο αλκοόλ αλλά και στο ίδιο το σταφύλι. Παρατηρήθηκε επίσης ότι οι άνδρες που κατανάλωναν κατά μέσο όρο δύο ποτήρια κρασί ημερησίως και σε γυναίκες που έπιναν ένα ποτήρι ημερησίως, ο καρδιαγγειακός κίνδυνος μειώθηκε κατά 30 – 50 %. Ωστόσο, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία δεν συνιστά τη χρήση αλκοόλ για να ελαττωθεί ο καρδιαγγειακός κίνδυνος.

Η κατανάλωση του κόκκινου κρασιού σε μικρές δώσεις επίσης συνδέεται με την αύξηση της καλής χοληστερόλης (HDL) κατά 18% και με μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) κατά 10%.

Μια ουσία που περιέχει το κρασί η ρεσβερατρόλη δείχνει πως μειώνει την συγκόλληση των αιμοπεταλίων αρά μειώνεται ο κίνδυνος δημιουργίας θρόμβων με αποτέλεσμα να μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών επεισοδίων.

Επίσης το κρασί κατέχει τον πρωταγωνιστικό ρόλο στο περίφημο « Γαλλικό Παράδοξο ». Αν και οι Γάλλοι τρέφονται με πολλά ζωικά λιπαρά , παρουσιάζουν πολύ μικρότερα ποσοστά στεφανιαίας νόσου σε σύγκριση με άλλους λαούς όπως στους Αμερικάνους. Κι αυτό εξαιτίας της συχνής αλλά μέτριας κατανάλωσης ερυθρού οίνου. Γεγονός λοιπόν ότι το κρασί παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο.
Μια απορία που συχνά συναντάται είναι αν μόνο το κρασί ή γενικώς το αλκοόλ είναι ωφέλιμο ( ιδίως στα καρδιαγγειακά)

Oι απόψεις όμως διίστανται. Tο κόκκινο κρασί θεωρείται ο μεγαλύτερος «ευεργέτης» της καρδιάς, επειδή περιέχει πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες οι οποίες συμβάλουν στην προστασία της καρδιάς. Πολλοί ειδικοί μιλούν για την ευεργετική δράση του αλκοόλ, ανεξάρτητα από το είδος του, π.χ. κρασί, ουίσκι, μπύρα αλλά η συντριπτική πλειοψηφία των ερευνών, σε σχέση με τη δράση του αλκοόλ, αφορά το κόκκινο κρασί.

Κλείνοντας λοιπόν σημαντικό θα ήταν να γνωρίζουμε πως τα ευεργετικά του κρασιού τα ¨παίρνουμε¨ κυρίως από την μέτρια κατανάλωση ( 2 ποτήρια στους άντρες – 1 ποτήρι στις γυναίκες ) και αντιθέτως η υπερβολική κατανάλωση μας οδηγεί στα αντίθετα αποτελέσματα. Επίσης πρέπει να γνωρίζουμε πως υπάρχουν καλύτεροι και πιο αποδοτικοί τρόποι από το αλκοόλ για να βελτιώσουμε την υγεία μας και παράλληλα να μειωθεί ο καρδιαγγειακός κίνδυνος.

Απολαύστε λοιπόν αλλά πάντα με μέτρο!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πόσο υγιεινές είναι οι ρυζογκοφρέτες στα αλήθεια;

Γιατί τα φρούτα μας κάνουν να πεινάμε περισσότερο;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τι να προσέξεις όταν αγοράζεις φράουλες

Οι καλές φράουλες είναι τρυφερές και ζουμερές, αλλά ταυτόχρονα σφιχτές και γεμάτες. Αποφύγετε φρούτα που είναι μαλακά, λασπωμένα ή έχουν μαραθεί, καθώς αυτά είναι πιθανό να είναι παλιά ή χαλασμένα.

Ένας φυσικός σύμμαχος για τους διαβητικούς

Αγγούρι: Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, την αντιοξειδωτική δράση και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του, μπορεί να συμβάλει θετικά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στη συνολική υγεία.

Αυθεντική ιταλική συνταγή για κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ 

Αυτή η αυθεντική ιταλική συνταγή συνδυάζει την απλότητα με την εκλεπτυσμένη γεύση, και η προετοιμασία της απαιτεί λίγα, αλλά ποιοτικά υλικά, που θα μεταφέρουν την αυθεντική γεύση της Ιταλίας στο τραπέζι σας.

Τι είναι η Atlantic Road Diet;

Atlantic Road Diet: Η δίαιτα Atlantic Road δεν αποτελεί γρήγορη λύση για την απώλεια βάρους, αλλά μάλλον μια ολοκληρωμένη προσέγγιση που προάγει τη συνολική υγεία.

Το ενεργειακό ρόφημα που θα σας ξετρελάνει

Μάτσα Λάττε με Βανίλια: Αν αναζητάτε έναν διαφορετικό τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας, το vanilla matcha latte είναι η ιδανική επιλογή. Με έναν εκλεπτυσμένο συνδυασμό γήινης matcha και γλυκιάς βανίλιας, προσφέρει ενέργεια

Φακές: Οι φακές ως μια υπερτροφή για τα οστά

Φακές: Εντάσσοντας τις φακές στην εβδομαδιαία διατροφή μας, μπορούμε να παρέχουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τη δομή και τη λειτουργία των οστών.

Close Icon