Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Η κατανάλωση πολλών αυγών αυξάνει τη χοληστερόλη;

Η κατανάλωση πολλών αυγών αυξάνει τη χοληστερόλη;

Αξίζει να θυμάστε πως η επίδραση της διατροφής στην χοληστερίνη είναι πολυπαραγοντική και εξαρτάται από την συνολική διατροφή και τον οργανισμό σας.


Τα αυγά αποτελούν βασικό συστατικό μιας θρεπτικής διατροφής, πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, η υψηλή τους περιεκτικότητα σε χοληστερόλη τους έχει βάλει στο στόχασμα πολλών, δημιουργώντας ερωτήματα σχετικά με την επίδρασή τους στην ολική χοληστερίνη μας. Σήμερα, ας αποκαλύψουμε την πραγματικότητα και ας απαντήσουμε στο ερώτημα: Tρώγοντας πολλά αυγά αυξάνεται η χοληστερίνη;

Χοληστερόλη στα αυγά: Μύθος και πραγματικότητα

Είναι αλήθεια πως ένα μεγάλο αυγό περιέχει περίπου 200mg χοληστερόλης, ποσότητα που ξεπερνάει το συνιστώμενο ημερήσιο όριο από ορισμένους φορείς υγείας. Ωστόσο, η πρόσληψη χοληστερόλης από την διατροφή δεν είναι ο μοναδικός παράγοντας που επηρεάζει τα επίπεδα της στην κυκλοφορία του αίματος. Το συκώτι μας επίσης παράγει χοληστερόλη, ενώ σημαντικό ρόλο παίζει και η γενετική προδιάθεση.

Μελέτες έχουν δείξει πως για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους, η κατανάλωση μέχρι και 7 αυγών την εβδομάδα δεν αυξάνει αισθητά την ολική χοληστερίνη, ούτε και τα επίπεδα της “κακής” LDL χοληστερόλης. Αντιθέτως, σε ορισμένα άτομα μπορεί να παρατηρηθεί αύξηση στην “καλή” HDL χοληστερόλη, η οποία μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Ατομική προσέγγιση: Ποιος πρέπει να προσέξει την κατανάλωση αυγών;

Παρόλο που τα αυγά γενικά δεν θεωρούνται πια διατροφικός “εχθρός”, αξίζει να σημειωθεί πως δεν ισχύει το ίδιο για όλους. Ακολουθείστε μια πιο μετρημένη κατανάλωση αυγών εάν:

  • Έχετε διαγνωσμένο υψηλό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων ή διαβήτη τύπου 2. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ο γιατρός σας θα δώσει εξατομικευμένες διατροφικές συμβουλές.
  • Έχετε οικογενειακό ιστορικό υψηλής χοληστερίνης. Η γενετική προδιάθεση παίζει σημαντικό ρόλο και σε αυτή την περίπτωση.
  • Καταναλώνετε τα αυγά σε συνδυασμό με άλλες τροφές πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά. Ο τρόπος μαγειρέματος και τα συνοδευτικά των αυγών μπορούν να επηρεάσουν την επίδρασή τους στην χοληστερίνη.

Απολαύστε τα αυγά με μέτρο

Σε γενικότερο πλαίσιο, τα αυγά αποτελούν ένα θρεπτικό τρόφιμο που μπορεί να συμπεριληφθεί σε μια υγιεινή διατροφή. Αξίζει να θυμάστε πως η επίδραση της διατροφής στην χοληστερίνη είναι πολυπαραγοντική και εξαρτάται από την συνολική διατροφή και τον οργανισμό σας. Συζητήστε με τον γιατρό σας για την προσωπική σας κατανάλωση αυγών, ειδικά εάν έχετε συγκεκριμένους κινδύνους για την υγεία σας. Απολαύστε τα αυγά με μέτρο και ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γιατί είναι απαραίτητα τα βραστά αυγά σε ένα θρεπτικό πρωινό;

Είναι τελικά τα ασπράδια αυγών πιο υγιεινά;

Διατροφή πλούσια σε βιταμίνη Β12 βοηθά στην τόνωση του μεταβολικού ρυθμού

Είναι η μαγιονέζα υγιεινή ή όχι;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon