Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Granola bars: Χειροποίητες μπάρες granola ως η τέλεια επιλογή για υγιεινό σνακ

Granola bars: Χειροποίητες μπάρες granola ως η τέλεια επιλογή για υγιεινό σνακ

Χειροποίητες μπάρες γρανόλα: Oι σπιτικές μπάρες granola προσφέρουν έναν απολαυστικό συνδυασμό ευκολίας, διατροφής και προσαρμόσιμων γεύσεων που τα καθιστούν αγαπημένο σνακ για όλες τις ηλικίες.


Oι σπιτικές μπάρες granola προσφέρουν έναν απολαυστικό συνδυασμό ευκολίας, διατροφής και προσαρμόσιμων γεύσεων που τα καθιστούν αγαπημένο σνακ για όλες τις ηλικίες. Αυτές οι μπάρες όχι μόνο προετοιμάζονται εύκολα, αλλά σας επιτρέπουν επίσης να ελέγχετε τα συστατικά, διασφαλίζοντας ότι είναι απαλλαγμένα από πρόσθετα και προσαρμοσμένα στις διατροφικές σας προτιμήσεις. Γεμάτες με υγιεινή βρώμη, ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα, οι σπιτικές μπάρες granola παρέχουν έναν ισορροπημένο συνδυασμό υδατανθράκων, πρωτεϊνών και υγιεινών λιπών, καθιστώντας τις μια χορταστική και δυναμωτική επιλογή για πρωινό, μεσημεριανό σνακ ή ακόμα και ένα γρήγορο πριν την προπόνηση ώθηση. Είτε τις προτιμάτε λαστιχωτές είτε τραγανές, γλυκές με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου, οι σπιτικές μπάρες granola είναι ευέλικτες και μπορούν να προσαρμοστούν για να ταιριάζουν σε κάθε γευστικό ουρανίσκο, καθιστώντας τις μια τέλεια προσθήκη στο ρεπερτόριο της κουζίνας σας.

Συστατικά:

  • 2 φλιτζάνια τυλιγμένη βρώμη
  • 1/2 φλιτζάνι καρύδια (π.χ. αμύγδαλα, καρύδια), ψιλοκομμένα
  • 1/4 φλιτζάνι σπόροι (π.χ. ηλιόσποροι, σπόροι chia)
  • 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα (π.χ. κράνμπερι, σταφίδες), ψιλοκομμένα αν είναι μεγάλα
  • 1/4 φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
  • 1/4 φλιτζάνι βούτυρο ξηρών καρπών (π.χ. αμύγδαλο, φυστικοβούτυρο)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά)
  • Πρέζα αλάτι

Οδηγίες:

  • Παρασκευή:

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 175°C.
Στρώνουμε ένα ταψί 9×9 ιντσών (23×23 εκ.) με λαδόκολλα ή το αλείφουμε ελαφρά με λάδι.

  • Ανακατεύουμε ξηρά υλικά:

Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη βρώμη, τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους, τα αποξηραμένα φρούτα, την κανέλα (αν χρησιμοποιείτε) και μια πρέζα αλάτι. Ανακατέψτε καλά.

  • Συνδυάστε τα υγρά συστατικά:

Σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, ζεσταίνουμε το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου και το βούτυρο ξηρών καρπών μέχρι να ομογενοποιηθούν και να ενωθούν καλά. Ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας.

  • Συνδυάστε τα πάντα:

Ρίξτε το ζεστό μέλι (ή το σιρόπι σφενδάμου) και το μείγμα βουτύρου ξηρών καρπών πάνω από τα στεγνά υλικά. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να επικαλυφθούν και να κολλήσουν όλα τα ξηρά υλικά.

  • Πατήστε Into Pan:

Μεταφέρετε το μείγμα στο έτοιμο ταψί. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα ή τα χέρια σας για να πιέσετε το μείγμα σταθερά και ομοιόμορφα στο τηγάνι.

  • Ψήνω:

Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι άκρες.

  • Ψύξτε και κόψτε:

Αφήστε τις μπάρες γκρανόλα να κρυώσουν εντελώς στο τηγάνι σε μια σχάρα. Μόλις κρυώσουν, βγάζετε τις μπάρες από το ταψί χρησιμοποιώντας το λαδόκολλα και τις τοποθετείτε σε ένα ξύλο κοπής. Κόψτε σε μπάρες ή τετράγωνα χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι. Αποθηκεύστε τις σπιτικές μπάρες γκρανόλα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και μια εβδομάδα. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, διατηρήστε τα στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.


Προσαρμόστε τη συνταγή προσθέτοντας κομματάκια σοκολάτας, νιφάδες καρύδας ή τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
Εάν προτιμάτε τις μπάρες για μάσημα, μειώστε ελαφρώς τον χρόνο ψησίματος.
Πειραματιστείτε με διαφορετικά βούτυρα ξηρών καρπών ή γλυκαντικά για να ταιριάξετε με τις γευστικές σας προτιμήσεις.
Απολαύστε τις σπιτικές μπάρες granola ως υγιεινό σνακ οποιαδήποτε στιγμή!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πού μπορεί να κρύβεται η ζάχαρη στο φαγητό;

Γευστική και Θρεπτική Απόλαυση για το Πρωινό Σας

Ποια σνακς μπορούμε να φτιάξουμε για το σχολείο και περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς;

Γκρανόλα: Τι είναι, ποια να επιλέξω και πώς να την εντάξω στη διατροφή μου;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon