Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Goulash: Εύκολη goulash για όλη την οικογένεια

Goulash: Εύκολη goulash για όλη την οικογένεια

Goulash: Το γκούλας είναι γεμάτο με μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμύδι και πιπεριές μαζί με ζυμαρικά μακαρόνια σε σάλτσα με βάση την ντομάτα.



Είστε εξοικειωμένοι με το Goulash; Αν όχι, αυτή η συνταγή είναι ένα αμερικάνικο γκούλας που είναι εξαιρετικό για τις πολυάσχολες νύχτες της εβδομάδας. Είναι επίσης υπέροχο για επιλεκτικούς ουρανίσκους και αρέσει σε όλα τα παιδιά! Το γκούλας είναι γεμάτο με μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμύδι και πιπεριές μαζί με ζυμαρικά μακαρόνια σε σάλτσα με βάση την ντομάτα.


Εύκολη Γκούλας

Συστατικά συνταγής:

  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
  • 2 λίβρες. κιμάς μοσχαρίσιος, άπαχος
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 2 κουτάκια 15 ουγκιών σάλτσα ντομάτας
  • 2 κουτάκια των 15 ουγκιών ντομάτες σε κύβους
  • 3 φλιτζάνια ζωμό βοδινού
  • 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα Worcestershire
  • 2 κσ αλάτι καρυκευμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας ιταλικό καρύκευμα
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 2 φλιτζάνια μακαρονάκι κοφτό
  • 1 φλιτζάνι τυρί τσένταρ, τριμμένο

Οδηγίες Παρασκευής

  • Προσθέστε ελαιόλαδο σε μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι, την πιπεριά και τον κιμά και μαγειρέψτε μέχρι το βόειο κρέας να μην είναι πλέον ροζ. Στραγγίστε το περιττό λίπος και επαναφέρετε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας. Προσθέστε το σκόρδο και ανακατέψτε μέχρι να μυρίσει (περίπου 30 δευτερόλεπτα).

  • Περιχύστε με τη σάλτσα ντομάτας, τις ντομάτες κομμένες σε κύβους, το ζωμό βοδινού, τη σάλτσα Worcestershire, το καρυκευμένο αλάτι, τα ιταλικά καρυκεύματα, τα φύλλα δάφνης και τα μακαρόνια. Ανακατεύετε και αφήνετε το μείγμα να πάρει μια βράση.
  • Χαμηλώστε τη φωτιά σε ένα ελαφρύ βράσιμο και ανακατεύετε περιστασιακά μέχρι να μαλακώσουν τα ζυμαρικά, περίπου 20 λεπτά.
    Αφαιρέστε τα φύλλα δάφνης και ανακατέψτε το τυρί τσένταρ λίγο πριν το σερβίρετε.

Καλή σας απόλαυση!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Υπέροχη και χορταστική κοτόσουπα με αβοκάντο

Κυπριακή συνταγή που θα σας εκπλήξει ευχάριστα

Μια διαφορετική συνταγή αυγών από Τουρκία με γιαούρτι

Εύκολη συνταγή με θαλασσινά και με Chorizo

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon