Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Γιορτινές σαλάτες: Υπέροχοι γευστικοί συνδυασμοί για κάθε γιορτινό τραπέζι

Γιορτινές σαλάτες: Υπέροχοι γευστικοί συνδυασμοί για κάθε γιορτινό τραπέζι

Γιορτινές σαλάτες: Για κάθε γιορτινό τραπέζι υπάρχει μια δροσερή, χορταστική και πεντανόστιμη σαλάτα που συνοδεύει το κυρίως γεύμα και ολοκληρώνει τη γευστική εμπειρία με τον καλύτερο τρόπο.


Είναι αλήθεια ότι στα γιορτινά μας τραπέζια ενδιαφερόμαστε περισσότερο για το κυρίως πιάτο παρά για τα συνοδευτικά. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να έχουμε ετοιμάσει τα κατάλληλα ορεκτικά και τις σαλάτες που θα συνοδεύουν το γεύμα μας! Για τον λόγο αυτό, σας προτείνουμε 2 από τις πιο δροσερές και λαχταριστές σαλάτες για το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν!

Σαλάτα με μπέικον και dressing παρμεζάνας

Υλικά συνταγής:

  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι
  • 2 φλιτζάνια φρέσκο ​​λάχανο ψιλοκομμένο
  • 2 μέτρια αχλάδια, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί με πιπέρι
  • 4 λωρίδες μπέικον, ψημένες και θρυμματισμένες

Dressing Παρμεζάνας Σκόρδου:

  • 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένη παρμεζάνα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 2 με 3 κουταλιές της σούπας γάλα 2%.

Εκτέλεση συνταγής:

Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το μαρούλι και το λάχανο. Συμπληρώνουμε τα αχλάδια, το τυρί πιπέρι και το μπέικον. Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, την παρμεζάνα, το σκόρδο σε σκόνη και το πιπέρι. Ανακατεύουμε σταδιακά αρκετό γάλα για να αποκτήσουμε την επιθυμητή συνοχή. Περιχύνουμε στη σαλάτα. Σερβίρουμε τους καλεσμένους μας!

Σαλάτα σπανάκι με cranberry και σουσάμι

Υλικά συνταγής:

  • 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα ψιλοκομμένα
  • 2 1/2 φλιτζάνια φρέσκο ​​baby σπανάκι
  • 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα κράνμπερι

Dressing:

  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι μηλίτη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σουσάμι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξερό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού παπαρουνόσποροι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Πάπρικα

Εκτέλεση συνταγής:

Σε ένα μικρό τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα, μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Τοποθετούμε το σπανάκι και τα cranberries σε ένα μπολ. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπάμε τα υλικά του ντρέσινγκ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε στη σαλάτα και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε με καβουρδισμένα αμύγδαλα. Σερβίρουμε τους καλεσμένους μας! Καλή μας όρεξη!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πράσινη σαλάτα με μέλι, βαλσάμικο και αμύγδαλα

Η μολοχία αποτελεί διατροφικό θησαυρό με καταγωγή από τη Μέση Ανατολή

Τιπς για γεύση και υφή στη διατροφή που σας έχει συστήσει ο καρδιολόγος σας

Μπορείτε να χάνετε βαρος χωρίς κόπο με αυτές τις τρεις σαλάτες

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φακές: Οι φακές ως μια υπερτροφή για τα οστά

Φακές: Εντάσσοντας τις φακές στην εβδομαδιαία διατροφή μας, μπορούμε να παρέχουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τη δομή και τη λειτουργία των οστών.

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Close Icon