Γιατί να εντάξετε το γιαούρτι στη διατροφή σας

Ενισχύει τα οστά και βοηθά με την πέψη

Λόγω της βιταμίνης D που περιέχει το γιαούρτι βοηθά στην ενίσχυση των οστών, άρα και στην αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης. Βασικό του χαρακτηριστικό είναι επίσης, ότι τα ένζυμα του διευκολύνουν την πέψη. Μάλιστα ένα γιαούρτι την ημέρα αρκεί για να λειτουργεί άψογα το πεπτικό σύστημα.

Αποτελεί ιδανική τροφή για τους αθλητές

Η πρωτεΐνη που περιέχει χαρίζει απίστευτη ενέργεια σε όσους γυμνάζονται και αναπλάθει τους μύες τους, ενώ το ασβέστιο ενδυναμώνει τα κόκκαλά τους. Συνδυάστε το με μούρα, τα οποία δεν θα σας “βαρύνουν” και θα σας χαρίσουν αντιοξειδωτικά και βιταμίνες και αποφύγετε τα σιρόπια, τα οποία θα σάς γεμίσουν περιττές θερμίδες και θα αναστατώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Προστατεύει από το κρυολόγημα

Σύμφωνα με το NHS, υπάρχουν πάνω από 200 ιοί που προκαλούν κρυολογήματα και 3 που προκαλούν τη γρίπη. Το γιαούρτι είναι ένας καλός τρόπος για να αποφύγετε το κρυολόγημα. Τα προβιοτικά ή τα ονομαζόμενα «καλά βακτήρια», τα οποία βρίσκονται σε αφθονία στο γιαούρτι, έχουν την ιδιότητα να μειώνουν τη φλεγμονώδη αντίδραση του οργανισμού, ώστε να μην έχετε βουλωμένη μύτη και πονόλαιμο. Μια μελέτη μάλιστα που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Nutrition, διαπίστωσε ότι τα «ευεργετικά» βακτήρια συντομεύουν το χρόνο που το άτομο υποφέρει από ένα κρυολόγημα κατά δύο ημέρες και κατά 34% καθιστά τα συμπτώματα λιγότερο σοβαρά.

Αποτελεί τον απόλυτο σύμμαχο για το αδυνάτισμα

Το γιαούρτι όπως αναφέραμε προηγουμένως είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών. Το ξέρατε ότι καίμε περισσότερες θερμίδες προσπαθώντας να χωνέψουμε πρωτεΐνες σε σχέση με άλλα συστατικά; Αυτό σημαίνει ότι το γιαούρτι μάς κρατά χορτάτους για περισσότερο άρα μάς γλιτώνει από τσιμπολογήματα. Ιδανικά επιλέγουμε ένα γιαούρτι με υψηλή θρεπτική αξία, όπως αγελάδος πλήρες και 2%, πρόβειο, στραγγιστό πλήρες ή στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά 2% και 0%. Μάλιστα, αν το γιαούρτι μας είναι από 100% ελληνικό γάλα, με πλούσια γεύση και κρεμώδη υφή, όπως τα γιαούρτια που έτυχε να δοκιμάσω πρόσφατα, τότε ακόμα καλύτερα. Τέτοιου είδους τροφές είναι γεμάτες με πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά, ασβέστιο, φώσφορο, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες Α και Β, που θα συμβάλλουν στην καλή υγεία του οργανισμού μας με έναν εύκολο και ευχάριστο τρόπο, χωρίς να στερείται γεύση και νοστιμιά.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Κανελένιο Κέικ με μπανάνα: Το ιδανικό χειμωνιάτικο πρωινό

Πώς να φτιάξετε σπιτικά Bagels βήμα προς βήμα;