Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Γεύμα πεθερά: Πώς να φτιάξετε ένα εύκολο δείπνο για να εντυπωσιάσετε την πεθερά σας;

Γεύμα πεθερά: Πώς να φτιάξετε ένα εύκολο δείπνο για να εντυπωσιάσετε την πεθερά σας;

Γεύμα πεθερά: Το να εντυπωσιάσεις την πεθερά σου με ένα νόστιμο δείπνο δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο

Το να εντυπωσιάσεις την πεθερά σου με ένα νόστιμο δείπνο δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο. Δείτε μια απλή αλλά εντυπωσιακή συνταγή που σίγουρα θα την κερδίσει και δεν είναι άλλη από μπριζόλα με βούτυρο από σκόρδο με ψητά λαχανικά.

Συστατικά:

  • 2 μπριζόλες rib eye χωρίς κόκαλα
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο θυμάρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 φλιτζάνια ανάμεικτα λαχανικά (όπως ντοματίνια, πιπεριές, κολοκυθάκια και μανιτάρια), ψιλοκομμένα
  • Βαλσάμικο γλάσο (προαιρετικό), για το ψιλόβροχο

Οδηγίες:

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200°C. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα. Αλατοπιπερώνουμε γενναιόδωρα τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το μαλακωμένο βούτυρο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το ψιλοκομμένο θυμάρι μέχρι να ενωθούν καλά. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μόλις ζεσταθούν, προσθέστε τις μπριζόλες και σοτάρετε για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν. Βγάζετε τις μπριζόλες από το τηγάνι και τις μεταφέρετε στο έτοιμο ταψί. Απλώστε ομοιόμορφα το βούτυρο από βότανο σκόρδου στις κορυφές των μπριζόλων. Στο ίδιο τηγάνι που χρησιμοποιήσαμε για τις μπριζόλες, προσθέστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά ή μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν και να καραμελώσουν ελαφρώς. Τοποθετήστε το ταψί με τις μπριζόλες και το βούτυρο από μυρωδικά στον προθερμασμένο φούρνο. Ψήνετε για 8-10 λεπτά για μέτρια-σπάνια ή μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό επίπεδο μαγειρέματος. Σερβίρετε τη μπριζόλα με βούτυρο με σκόρδο μαζί με τα ψητά λαχανικά. Περιχύστε με γλάσο βαλσάμικο αν θέλετε. Αυτό το γευστικό και οπτικά ελκυστικό πιάτο είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει την πεθερά σας με την τρυφερή, ζουμερή μπριζόλα και τα ζωηρά ψητά λαχανικά του. Συνδυάστε το με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και λίγο ψωμί για ένα πλήρες και αξέχαστο γεύμα που δεν θα ξεχάσει σύντομα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποιο είναι το τέλειο γεύμα για να ετοιμάσετε αν είστε εργαζόμενη μητέρα;

Πώς να προετοιμάσεις ένα εύκολο και γρήγορο δείπνο με πρωταγωνιστή το ρύζι;

Πώς να φτιάξετε το τέλειο δείπνο για τη νέα σας σύντροφο;

Κάνει να τρώμε ζυμαρικά το βράδυ;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon