Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Γεύμα πεθερά: Πώς να φτιάξετε ένα εύκολο δείπνο για να εντυπωσιάσετε την πεθερά σας;

Γεύμα πεθερά: Πώς να φτιάξετε ένα εύκολο δείπνο για να εντυπωσιάσετε την πεθερά σας;

Γεύμα πεθερά: Το να εντυπωσιάσεις την πεθερά σου με ένα νόστιμο δείπνο δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο


Το να εντυπωσιάσεις την πεθερά σου με ένα νόστιμο δείπνο δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο. Δείτε μια απλή αλλά εντυπωσιακή συνταγή που σίγουρα θα την κερδίσει και δεν είναι άλλη από μπριζόλα με βούτυρο από σκόρδο με ψητά λαχανικά.

Συστατικά:

  • 2 μπριζόλες rib eye χωρίς κόκαλα
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο θυμάρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 φλιτζάνια ανάμεικτα λαχανικά (όπως ντοματίνια, πιπεριές, κολοκυθάκια και μανιτάρια), ψιλοκομμένα
  • Βαλσάμικο γλάσο (προαιρετικό), για το ψιλόβροχο

Οδηγίες:

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200°C. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα. Αλατοπιπερώνουμε γενναιόδωρα τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το μαλακωμένο βούτυρο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το ψιλοκομμένο θυμάρι μέχρι να ενωθούν καλά. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μόλις ζεσταθούν, προσθέστε τις μπριζόλες και σοτάρετε για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν. Βγάζετε τις μπριζόλες από το τηγάνι και τις μεταφέρετε στο έτοιμο ταψί. Απλώστε ομοιόμορφα το βούτυρο από βότανο σκόρδου στις κορυφές των μπριζόλων. Στο ίδιο τηγάνι που χρησιμοποιήσαμε για τις μπριζόλες, προσθέστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά ή μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν και να καραμελώσουν ελαφρώς. Τοποθετήστε το ταψί με τις μπριζόλες και το βούτυρο από μυρωδικά στον προθερμασμένο φούρνο. Ψήνετε για 8-10 λεπτά για μέτρια-σπάνια ή μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό επίπεδο μαγειρέματος. Σερβίρετε τη μπριζόλα με βούτυρο με σκόρδο μαζί με τα ψητά λαχανικά. Περιχύστε με γλάσο βαλσάμικο αν θέλετε. Αυτό το γευστικό και οπτικά ελκυστικό πιάτο είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει την πεθερά σας με την τρυφερή, ζουμερή μπριζόλα και τα ζωηρά ψητά λαχανικά του. Συνδυάστε το με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και λίγο ψωμί για ένα πλήρες και αξέχαστο γεύμα που δεν θα ξεχάσει σύντομα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποιο είναι το τέλειο γεύμα για να ετοιμάσετε αν είστε εργαζόμενη μητέρα;

Πώς να προετοιμάσεις ένα εύκολο και γρήγορο δείπνο με πρωταγωνιστή το ρύζι;

Πώς να φτιάξετε το τέλειο δείπνο για τη νέα σας σύντροφο;

Κάνει να τρώμε ζυμαρικά το βράδυ;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φακές: Οι φακές ως μια υπερτροφή για τα οστά

Φακές: Εντάσσοντας τις φακές στην εβδομαδιαία διατροφή μας, μπορούμε να παρέχουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τη δομή και τη λειτουργία των οστών.

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Close Icon