Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Γεύμα απόλαυση: Mindful την ώρα του γεύματος για να απολαύσεις το φαγητό

Γεύμα απόλαυση: Mindful την ώρα του γεύματος για να απολαύσεις το φαγητό

Γεύμα απόλαυση: Όπως καταλαβαίνεις η ενσυνειδητότητα έχει να κάνει με τον τρόπο που επιλέγουμε να ζούμε ή να δρούμε στην καθημερινότητά μας, μέρος των οποίων είναι και το πώς τρεφόμαστε.


Το mindful eating ή αλλιώς «ενσυνείδητη διατροφή», σε καλεί να βγάλεις πια, τα γεύματα από τον «αυτόματο πιλότο» και να τους δώσεις τη προσοχή σου! Η ενσυνειδητότητα (mindfulness) έχει να κάνει με την συνειδητή επίγνωση της σωματικής αίσθησης, του μυαλού και της ψυχολογίας στην τρέχουσα χρονική στιγμή. Πρακτικά δηλαδή, είναι να συνειδητοποιείς στο παρόν και μόνο σε αυτό:

 

 

  • Τι αισθάνεται το σώμα σου
  • Τι σκέψεις κάνεις
  • Ποια συναισθήματα σε διακατέχουν

Αν αναρωτιέσαι «Μα είναι δυνατόν να μην ξέρω τις σκέψεις μου αφού εγώ τις κάνω;» ή «Λες να μη ξέρω τι αισθάνεται το σώμα μου ή αν είμαι θυμωμένος;», θυμίσου όλες εκείνες τις φορές που δεν πείναγες καθόλου όλη μέρα στη δουλειά αλλά το βράδυ έπεσες με τα μούτρα στο φαγητό.

Αφορά μόνο τη διατροφή

Όπως καταλαβαίνεις η ενσυνειδητότητα έχει να κάνει με τον τρόπο που επιλέγουμε να ζούμε ή να δρούμε στην καθημερινότητά μας, μέρος των οποίων είναι και το πώς τρεφόμαστε. Eίναι εξίσου σπουδαίο, ότι μας προπονεί να ακούμε το σώμα μας και ως εκ τούτου να αποφασίζουμε συνειδητά για τον τρόπο που θα το θρέφουμε.

 

5+1 λόγοι να απολαύσεις το φαγητό σου

  1. Ανεξάρτητα αν είναι υγιεινό, πολυδιαφημισμένο, ακριβό ή φτηνό… η νούμερο 1 αιτία που διαλέγουμε το φαγητό που θα καταναλώσουμε ήταν και παραμένει η απόλαυση, η νοστιμιά.
  2. Διαχείριση συναισθηματικού φαγητού. Σκέψου ότι αν είσαι σε θέση να κατανοείς πότε ένα γεύμα/λιχουδιά σε ικανοποιεί, πιθανόν να το ολοκληρώσεις και νωρίτερα γλιτώνοντας την υπερκατανάλωση.
  3. Κατανάλωση φαγητού χωρίς τύψεις και ενοχές. Αρνητικά συναισθήματα, τα οποία κατά τα άλλα δεν γεννιούνται από την απόλαυση αυτή κάθε αυτή, αλλά από παγιωμένες λανθασμένες νοοτροπίες σε σχέση με το φαγητό που είναι η ώρα να μπουν στη θέση τους!
  4. Ανοιχτόμυαλοι σε νέες γευστικές δοκιμές, προμήθεια και ιδία ενασχόληση με τις πρώτες ύλες και πειραματισμούς στη κουζίνα που ανοίγουν το δρόμο να φέρεις στα δικά σου μέτρα μια υγιεινή διατροφή.
  5. Κοινωνικοποίηση. Το φαγητό συνόδευε ανέκαθεν τις κοινωνικές περιστάσεις μας. Ένα φαγητό που απολαμβάνω, αυξάνει τη διάθεση ή και την ευκαιρία να το προσφέρω περισσότερες φορές και να ωφεληθώ από τα θετικά της συνεστίασης.
  6. Έχοντας φροντίσει τη σχέση με τη διατροφή σου μέσω της απόλαυσης, θρέφεις τελικά και μια υγιή σχέση με το σώμα σου μακριά από την νοοτροπία της δίαιτας και πιο κοντά στην πραγματική ευζωία!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μπιφτέκια λαχανικών: Ιδανική συνταγή για τη Σαρακοστή

Πώς να φτιάξετε ένα γρήγορο και πεντανόστιμο πρωινό για τα παιδιά σας;

Διαισθητική Διατροφή: Πώς μπορεί να αλλάξει τη σχέση σου με το φαγητό;

Το πιο νόστιμο πιάτο στον κόσμο με γαρίδες

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon