Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Γαρίδες πέστο: Προσθέστε τα θαλασσινά στη διατροφή σας!

Γαρίδες πέστο: Προσθέστε τα θαλασσινά στη διατροφή σας!

Γαρίδες πέστο: Οι γαρίδες μπορούν να είναι έτοιμες σε λίγα μόλις λεπτά. Φτιάξτε γαρίδες με πέστο και ξετρελάνετε όλη την οικογένεια με αυτό το ελαφρύ και δροσερό πιάτο.

Αυτή είναι μια από αυτές τις 5λεπτες απλές συνταγές που είναι σωτήρια για τις πολυάσχολες νύχτες της εβδομάδας. Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε θαλασσινά, όπως γαρίδες ή σολομό, μία φορά την εβδομάδα. Αυτό που τους αρέσει στα θαλασσινά είναι ότι μαγειρεύονται εύκολα και γρήγορα! Για παράδειγμα, οι γαρίδες μπορούν να είναι έτοιμες σε λίγα μόλις λεπτά. Φτιάξτε γαρίδες με πέστο και ξετρελάνετε όλη την οικογένεια με αυτό το ελαφρύ και δροσερό πιάτο. Αποδεικνύεται ότι αυτή η λαμπερή πράσινη, σκορδάτη σάλτσα είναι ο τέλειος συνδυασμός για αυτά τα χυμώδες οστρακοειδή. Σερβίρετε τις γαρίδες σας με ρύζι, κινόα, ζυμαρικά, κουσκούς, σαλάτα, φασόλια, σοταρισμένα λαχανικά.

Γαρίδες πέστο

Συστατικά συνταγής:

  • 1 κιλό μεγάλες γαρίδες, ξεφλουδισμένες 
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • ¼ φλιτζάνι πέστο βασιλικού (σπιτικό ή αγορασμένο)
  • Λεμόνι, προαιρετικά

Οδηγίες παρασκευής:

Εάν χρειάζεται, ξεπαγώστε τις γαρίδες. Στεγνώστε τις γαρίδες. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια δυνατή φωτιά. Προσθέστε τις γαρίδες και αλάτι. Μαγειρέψτε τις γαρίδες για 1 έως 2 λεπτά ανά πλευρά μέχρι να γίνουν σχεδόν αδιαφανείς, γυρίζοντάς τις με λαβίδες. Λίγο πριν ψηθούν πλήρως οι γαρίδες, προσθέστε το ¼ φλιτζάνι πέστο και συνεχίστε το μαγείρεμα για 30 δευτερόλεπτα, ανακατεύοντας συνεχώς. Σερβίρετε αμέσως. Εάν χρησιμοποιείτε πέστο από το κατάστημα, προσαρμόστε ανάλογα το λεμόνι και/ή το αλάτι.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γρήγορες και εύκολες συνταγές χωρίς γλουτένη

Εύκολη γαριδόσουπα σε λίγα μόλις λεπτά

Διατροφή θαλασσινά: Οστρακοειδή με σαφράν και κριθαράκι

Πεντανόστιμες και αρωματικές γαρίδες με σκόρδο και βούτυρο

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon