Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Γαρίδες με σπανάκι: Ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα

Γαρίδες με σπανάκι: Ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα

Γαρίδες με σπανάκι: Αν αναζητάτε μια γρήγορη και υγιεινή συνταγή που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας ή θα αποτελέσει ένα απολαυστικό δείπνο για την οικογένεια σας, οι γαρίδες με σπανάκι είναι η τέλεια επιλογή!


Αν αναζητάτε μια γρήγορη και υγιεινή συνταγή που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας ή θα αποτελέσει ένα απολαυστικό γεύμα για την οικογένεια σας, οι γαρίδες με σπανάκι είναι η τέλεια επιλογή! Αυτή η νόστιμη συνταγή συνδυάζει τα οφέλη των θαλασσινών με τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του σπανακιού, προσφέροντας ένα πιάτο γεμάτο γεύση και χρώμα.

Υλικά (για 2 μερίδες)

  • 300 γρ. γαρίδες καθαρισμένες (κατεψυγμένες ή φρέσκιες)
  • 250 γρ. φρέσκο σπανάκι (ή κατεψυγμένο)
  • 3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (ή εναλλακτικά γάλα καρύδας για υγιεινή επιλογή)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού λεμόνι (χυμός)
  • Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
  • Μαϊντανός φρέσκος (για γαρνίρισμα)

Εκτέλεση

  1. Προετοιμασία Γαρίδων: Αν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένες γαρίδες, βεβαιωθείτε ότι έχετε τις αφήσει να ξεπαγώσουν και να στραγγίσουν καλά. Αν είναι φρέσκιες, απλώς καθαρίστε τες και αφαιρέστε τη κοιλιά.
  2. Σοτάρισμα Σκορδάκι: Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και σοτάρετε για 1-2 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα και να αναδειχθεί η αρωματική του γεύση.
  3. Προσθήκη Σπανακιού: Ρίξτε το σπανάκι στο τηγάνι και σοτάρετε για περίπου 3-4 λεπτά μέχρι να μαραθεί και να μειωθεί σε όγκο. Αν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο σπανάκι, βεβαιωθείτε ότι έχει αποβάλει την περίσσεια υγρασίας.
  4. Γαρίδες και Κρέμα: Προσθέστε τις γαρίδες στο τηγάνι και μαγειρέψτε για περίπου 5-6 λεπτά μέχρι να γίνουν ροζ και να ψηθούν καλά. Στη συνέχεια, ρίξτε την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τον χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
  5. Σερβίρισμα: Αφού η σάλτσα έχει πήξει ελαφρώς, απομακρύνετε από τη φωτιά και σερβίρετε σε πιάτα. Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό και απολαύστε το!

Αυτές οι γαρίδες με σπανάκι αποτελούν μια υπέροχη πρόταση για ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα. Συνδυάζονται τέλεια με ρύζι ή ζυμαρικά, και σίγουρα θα γίνουν η αγαπημένη σας συνταγή! Καλή σας όρεξη!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Είναι τα καρότα σε άδειο στομάχι το μυστικό για ευεξία;

Συμβουλές για υγιεινή διατροφή εκτός σπιτιού

Αν τρώτε από ανία υπάρχει τρόπος να το διαχειριστείτε

Καλαμπόκι: Μια υγιεινή επιλογή για άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon