Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φυτική διατροφή: Αυξάνει το προσδόκιμο ζωής, σύμφωνα με νέα μελέτη

Φυτική διατροφή: Αυξάνει το προσδόκιμο ζωής, σύμφωνα με νέα μελέτη

Φυτική διατροφή: «Μια συνεχής διατροφική αλλαγή μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία σε άτομα όλων των ηλικιών», έγραψαν οι ερευνητές. «Τα κέρδη προβλέπεται να είναι μεγαλύτερα, όσο νωρίτερα ξεκινούν οι διατροφικές αλλαγές στη ζωή».



Η προσθήκη περισσότερων λαχανικών και φρούτων στη διατροφή σας μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή σας, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Ερευνητές στη Νορβηγία χρησιμοποίησαν μοντέλα υπολογιστών για να συγκρίνουν μια τυπική δυτική διατροφή – πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες, γαλακτοκομικά και ζάχαρη – με μια πιο ιδανική διατροφή φυτικής προέλευσης που είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, φασόλια και δημητριακά και περιορισμένη σε ζωικές πρωτεΐνες.


Σύμφωνα με τα μοντέλα,

  • ένα άτομο 20 ετών που κάνει φυτική διατροφή θα μπορούσε να προσθέσει 10 χρόνια στη ζωή του.
  • ακόμη και μια μερική αλλαγή θα μπορούσε να προσθέσει έξι χρόνια προσδόκιμο ζωής.
  • ένα άτομο 80 ετών που ξεκίνησε μια φυτική διατροφή θα μπορούσε να προσθέσει τρία χρόνια στο προσδόκιμο ζωής του, σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύτηκε την Τρίτη (8/2) στο PLOS Medicine.

 

«Μια συνεχής διατροφική αλλαγή μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία σε άτομα όλων των ηλικιών», έγραψαν οι ερευνητές. «Τα κέρδη προβλέπεται να είναι μεγαλύτερα, όσο νωρίτερα ξεκινούν οι διατροφικές αλλαγές στη ζωή».

Σημειώνουμε ότι οι ερευνητές μετέτρεψαν το μοντέλο τους σε ένα δημόσιο διαδικτυακό εργαλείο, το Food4HealthyLife, όπου οι χρήστες μπορούν να υπολογίσουν πώς οι διατροφικές αλλαγές μπορούν να αλλάξουν το προσδόκιμο ζωής τους.

Τι είναι η φυτική διατροφή

Μια φυτική διατροφή αποτελείται κυρίως ή εξ ολοκλήρου από τροφές που προέρχονται από φυτά, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών, των δημητριακών, των ξηρών καρπών, των σπόρων, των οσπρίων και των φρούτων. Στις φυτικές δίαιτες συνήθως η κατανάλωση ζωικών τροφών είναι περιορισμένη, ελάχιστη ή και απούσα, και διαφέρουν από τη διατροφή vegan, η οποία αποκλείει όλα τα ζωικά τρόφιμα και προϊόντα, καθώς και από τη χορτοφαγική δίαιτα, η οποία καταργεί όλα τα κρέατα, τα ψάρια και τα πουλερικά. Οι φυτικές δίαιτες, που συχνά γίνονται για λόγους υγείας και περιβάλλοντος, δίνουν επίσης έμφαση σε ολόκληρες τροφές.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η Μεσογειακή δίαιτα στέφθηκε νικήτρια ως η καλύτερη διατροφή για το 2022

Η κατανάλωση περισσότερων φυτικών τροφών θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων σε νέους ενήλικες.

Ποια είναι τα οφέλη των αμυλούχων λαχανικών;

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon