Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φυτικές ίνες : Σε τι μας βοηθάνε

Φυτικές ίνες : Σε τι μας βοηθάνε

Η πρόσληψη φυτικών βελτιώνουν και προλαμβάνουν την εμφάνιση δυσκοιλιότητας και αιμορροΐδων. Τι είναι Φυτικές ίνες;



Οι φυτικές ίνες είναι υδατάνθρακες φυτικής προέλευσης που τις βρίσκουμε  στα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά αλλά και στα  όσπρια, ψωμί κ.α.   Υπάρχουν οι αδιάλυτες και διαλυτές φυτικές ίνες. Συγκεκριμένα, οι διαλυτές  οι φυτικές ίνες υπάρχουν στις φακές, ρεβίθια, φασόλια καθως και  στα φρούτα όπως τα αχλάδια, μήλα, πορτοκάλια, φράουλες, βερίκοκα, ροδάκινα αλλά και  σε  λαχανικά στο  λάχανο, μαρούλι, αγκινάρες, κρεμμύδια, καλαμπόκι, τομάτα, μπρόκολο, αρακάς, φασολάκια και τα προϊόντα βρώμης.  Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες  θα τις βρείτε σε τρόφιμα όπως τα σιτηρά, το ψωμί ολικής άλεσης, το πίτουρο σιταριού και στους ξηρούς καρπούς και σπόρους ,μήλα, πορτοκάλια, γκρέιπ φρούτ, μανταρίνιακαι στις φράουλες, στο κριθάρι, στα ξερά φασόλια, στα μπιζέλια, στα προιόντα της βρώμης (φρυγανιές, ψωμί ) κ.α.


Οι περισσότερες φυτικές ίνες περνάνε μέσα από το στομάχι και το έντερο χωρίς να απορροφώνται. Ωστόσο, η παρουσία φυτικών ινών στο διαιτολόγιο βελτιώνει την πέψη των υπολοίπων τροφών και ομαλοποιεί την κινητικότητα του εντέρου.Βοηθούν να παραμένουν μαλακά τα κόπρανα και να είναι τακτικές οι κενώσεις. Επιπλέον, λαμβάνοντας επαρκείς φυτικές ίνες σας βοηθάει να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.

Πώς μπορείτε να  αυξήσετε τις φυτικές ίνες;

    • Προσθέστε δημητριακά ολικής άλεσης στο πρωινό σας ή μπισκότα ολικής άλεσης
    • Επιλέξτε ψωμί ολικής άλεσης και καστανό ρύζι
    • Καταναλώστε τις πατάτες με τη φλούδα (ψητές ή βρασμένες)
    • Επιλέξτε ως σνακ φρούτα ή ξηρούς καρπούς
    • Προτιμήστε τις φακές, τα φασόλια και τα ρεβύθια για κύρια γεύματά σας
    • Καταναλώστε άφθονα λαχανικά μαζί με τα κύρια γεύματά σας  είτε ως σαλάτες είτε μέσα σε σάλτσες ή συνοδευτικά πιάτα
    • Επιλέξτε φρούτα για επιδόρπιο είτε φρέσκα είτε σε μορφή κομπόστας

Δες στο βίντεο πως να λαμβάνεις καθημερινά πολλές  φυτικές ίνες:

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Φακές όσπριο οφέλη: Ρίχνει χοληστερίνη και πίεση

Αν αντιμετωπίζετε δυσκοιλιότητα δείτε αυτές τις τροφές

Διατροφή: Είμαστε ό,τι τρώμε

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Αχλάδια: Πέντε λόγοι για να τρώτε περισσότερα

Τα αχλάδια είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην πέψη και προάγουν την υγεία του εντέρου. Μόνο ένα μέτριο αχλάδι περιέχει περίπου 5-6 γραμμάρια φυτικών ινών, που συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης και της γλυκόζης στο αίμα, ενώ βοηθούν στην αίσθηση κορεσμού.

Close Icon