Φυτικά γάλατα: Προέκυψε ότι το 54% των Βρετανών θα έβγαιναν το βράδυ μόνο για να βεβαιωθούν ότι έχουν γάλα στο ψυγείο για το επόμενο πρωί.
Εκατομμύρια Βρετανοί αποθηκεύουν τώρα περισσότερα από ένα είδη γάλακτος στο ψυγείο τους για να καλύψουν τις μεταβαλλόμενες γεύσεις της χώρας. Μια δημοσκόπηση σε 2.000 ενήλικες βρήκε ότι το 31% είναι σίγουροι ότι έχουν πολλές παραλλαγές γάλακτος ανά πάσα στιγμή. Αλλά τα πάθη είναι υψηλά όταν πρόκειται για την προτιμώμενη επιλογή γάλακτος, καθώς το 71% δεν είναι πρόθυμο να συμβιβαστεί με ό,τι έχει στο ψυγείο του. Ενώ το 45% παραδέχτηκε ότι δεν μπορούσε να κάνει χωρίς το γάλα του και το 30% δεν μπορούσε να αντέξει μια εβδομάδα χωρίς γάλα για το τσάι, τον καφέ ή τα δημητριακά του.
Η Catriona Mantle, επικεφαλής του γάλακτος στην Arla B.O.B, η οποία ανέθεσε στην έρευνα να ξεκινήσει το καλύτερο και από τα δύο ημιαποβουτυρωμένα γάλα που έχουν γεύση σαν πλήρες γάλα, δήλωσε: «Η έρευνά μας έδειξε ότι είμαστε ένα έθνος λάτρεις του γάλακτος που είναι παθιασμένοι με το είδος γάλακτος που φυλάσσεται στο ψυγείο μας. Γνωρίζουμε ότι η γεύση είναι τόσο σημαντική για όσους καταναλώνουν γάλα και μπορεί να είναι δύσκολο να συμβιβαστείτε αν έχετε ένα αγαπημένο.
Είναι σαφές ότι το γάλα είναι ένα βασικό στοιχείο στη ζωή όλων μας χωρίς το οποίο δεν μπορούμε να ζήσουμε και είναι κρίμα που κάποιοι επιλέγουν να χάσουν την κρεμώδη γεύση του πλήρους γάλακτος λόγω της αντιληπτής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή θερμίδες». Περαιτέρω έρευνα 2.000 ενηλίκων διαπίστωσε επίσης ότι το 61% θεωρούν τη γεύση ως τον μεγαλύτερο παράγοντα όταν αποφασίζουν ποιο γάλα θα μαζέψουν στο διάδρομο των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Και το 83% ισχυρίστηκε ότι μπορεί να δοκιμάσει τη διαφορά μεταξύ πλήρους και ημιαποβουτυρωμένου γάλακτος. Ενώ οι μισοί θα επέλεγαν το γάλα που προτιμούν προσωπικά, παρά το γενικά αγαπημένο γάλα του νοικοκυριού τους. Και το 46% όσων ερωτήθηκαν μέσω του OnePoll, θα ενοχλούνταν αν ξυπνούσαν το πρωί και δεν υπήρχε γάλα. Προέκυψε επίσης ότι το 54% θα έβγαιναν το βράδυ μόνο για να βεβαιωθούν ότι έχουν γάλα στο ψυγείο για το επόμενο πρωί.
Περισσότεροι από οκτώ στους 10 (81%) απολαμβάνουν μια βουτιά από αυτό στο τσάι ή τον καφέ τους, ενώ το 78% το χρησιμοποιεί για δημητριακά και το 40% το έχει ως ρόφημα μόνο του. Αλλά το 70% αισθάνονται ότι χάνουν τη γεύση του κρεμώδους πλήρους γάλακτος, επειδή πιστεύουν ότι είναι πολύ γεμάτο θερμίδες και λιπαρά.
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube
