Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φύλλα καρότου: Οι θαυματουργές ιδιότητες του καρότου και στα φύλλα του

Φύλλα καρότου: Οι θαυματουργές ιδιότητες του καρότου και στα φύλλα του

Φύλλα καρότου: Όλοι γνωρίζουμε για τις εξαιρετικές ιδιότητες του καρότου, καθώς και για τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας. Εξίσου υγιεινά όμως είναι και τα φύλλα καρότου, τα οποία συχνά παραβλέπουμε.



Η κατανάλωση καρότων έχει πολλά οφέλη, αλλά η κατανάλωση των φύλλων τους έχει επίσης μεγάλα οφέλη. Η χρήση φύλλων καρότου ως χυμού, λαχανικών και τσάτνεϊ είναι πολύ καλή για την υγεία και έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Σήμερα, θα σας πούμε για τα ίδια οφέλη που πρόκειται να απολαύσετε χάρη στα φύλλα των καρότων. Αν και δεν είναι τόσο εύκολο να τα βρείτε σε κάποιο σούπερ μάρκετ, αξίζει να ρωτήσετε στο μανάβικο της γειτονιάς σας μήπως μπορούν να σας προμηθεύσουν με αυτά τα θαυματουργά συστατικά.


Οφέλη από φύλλα καρότου

  • Αυξάνει το επίπεδο των ερυθρών αιμοσφαιρίων: Η χλωροφύλλη που βρίσκεται στα φύλλα του καρότου επιταχύνει τη διαδικασία σχηματισμού ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα. Εξαιτίας αυτού, είναι ωφέλιμο για τα άτομα που είναι αναιμικά και υποφέρουν από αυτό το πρόβλημα να καταναλώνουν χυμό φύλλων καρότου ή τσάτνεϊ κάθε μέρα.
  • Καρδιοπάθειες: Η κατανάλωση φύλλων καρότου μειώνει τη χοληστερόλη που συσσωρεύεται στις φλέβες του σώματος. Ναι, και η κατανάλωση φύλλων καρότου είναι επίσης πολύ ευεργετική σε καρδιοπάθειες. Στην πραγματικότητα, καθαρίζει επίσης το αίμα σας και μειώνει το βάρος στην καρδιά καθώς και στα νεφρικά όργανα.
  • Τα φύλλα καρότου είναι πολύ χρήσιμα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Στην πραγματικότητα, τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε αυτά σε αφθονία λειτουργούν για να διατηρήσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
  • Αποτελεσματική στον έλεγχο του βάρους Η κατανάλωση φύλλων καρότου διατηρεί τον μεταβολισμό μας υγιή καθώς περιέχει καλή ποσότητα διαιτητικών ινών. Ναι, και διατηρεί επίσης το πεπτικό σύστημα υγιές. Ταυτόχρονα, οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στα φύλλα του καρότου κάνουν καλό στην υγεία της καρδιάς μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης στον οργανισμό.

Όταν λοιπόν αγοράσετε την επόμενη φορά καρότα, βεβαιωθείτε ότι έχουν το πράσινο κοτσάνι επάνω τους. Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε και εσείς να καλλιεργήσετε τα δικά σας καρότα. Όσο για συνταγές, πέρα από το να τα βράσετε και να τα φάτε ως σαλάτα, μπορείτε εναλλακτικά να δοκιμάσετε συνταγές όπως το πέστο. Θα σας ενθουσιάσει!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Εξισορροπώντας τις γευστικές κραιπάλες των γιορτών

Η κατάλληλη διατροφή για τον σακχαρώδη διαβήτη

Ποιες τροφές ωφελούν την υγεία μας και πού

Ζεσταθείτε με ένα καταπραϋντικό ποτό από την Ινδία

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon