Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φύκια: Πόσο ωφέλιμα είναι ως τροφή και ως συμπληρώματα;

Φύκια: Πόσο ωφέλιμα είναι ως τροφή και ως συμπληρώματα;

Φύκια: Τα φύκια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, παρέχοντας ιώδιο, διάφορες βιταμίνες Β, βιταμίνη C και προσφέρουν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.


Πάνω από 12.000 είδη φυκιών διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων (μπλε, πράσινο, μπλε-πράσινο, καφέ και κόκκινο). Ωστόσο, τα φύκια διαφέρουν πολύ περισσότερο από τα χρώματά τους. Οι δομικές διαφορές, η εξελικτική ιστορία και διάφορα χαρακτηριστικά που μπορεί να συμβάλλουν στα οφέλη για την υγεία ποικίλλουν μεταξύ των ειδών φυκιών. Ως συστατικό τροφής, τα φύκια είναι γνωστά για την περιεκτικότητά τους σε ιώδιο και τις χαμηλές θερμίδες τους. Επιπλέον, τα φύκια παρέχουν διάφορες βιταμίνες Β, βιταμίνη C και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Τέλος, τα φύκια προσφέρουν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.

Οφέλη από τα συμπληρώματα φυκιών

Η βιβλιογραφία είναι πολλά υποσχόμενη για την αποτελεσματικότητα της κατανάλωσης φυκιών. Επιπλέον, τα δεδομένα δείχνουν ότι τα φύκια μπορεί να έχουν πολλά οφέλη και όχι σημαντικά μειονεκτήματα. Ωστόσο, ακόμα κι αν τα στοιχεία δείχνουν ένα πιθανό πλεονέκτημα για την υγεία, δεν έχουμε αρκετά στοιχεία για να επιβεβαιώσουμε ότι η λήψη συμπληρωμάτων από φύκια μπορεί να θεραπεύσει ή να αποτρέψει διάφορες ασθένειες. Τούτου λεχθέντος, οι μελέτες όντως υπόσχονται και προτείνουν ότι τα πιθανά οφέλη από τη λήψη συμπληρωμάτων φυκιών μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • Βελτιωμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
  • Βελτιωμένη διαχείριση βάρους.
  • Καλύτερη διαχείριση του διαβήτη ή βοήθεια στην πρόληψη της εμφάνισης της νόσου.
  • Βοηθά στην ανάπτυξη των μυών και την ανάπτυξη της δύναμης.
  • Χρησιμεύει ως πηγή ιωδίου.
  • Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού.
  • Παρέχει μια υγιή πηγή φυτικών ινών.
  • Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη έρευνα σε όλα τα θέματα για να πούμε, «Ναι», υπάρχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Επιπλέον, θα πρέπει να αξιολογήσετε μεμονωμένα κάθε διαθέσιμο συμπλήρωμα στην αγορά. Είναι το ίδιο εκχύλισμα που χρησιμοποιήθηκε στην κλινική μελέτη; Είναι δοκιμασμένο για καθαρότητα; Χρησιμοποιούνται κατάλληλα πρωτόκολλα κατασκευής στην παραγωγή; Ποιοι έλεγχοι ποιότητας χρησιμοποιούνται; Μπορείτε να εμπιστευτείτε ένα συμπλήρωμα χωρίς επίβλεψη ή προαξιολόγηση του ΕΟΦ πριν από την κυκλοφορία;

Πρέπει να πάρω συμπληρώματα;

Η επιλογή της λήψης συμπληρωμάτων μπορεί να είναι τρομακτική. Γνωρίζοντας πώς να περιηγηθείτε στη βιβλιογραφία και να μην βασίζεστε σε κριτικές προϊόντων, από στόμα σε στόμα και αποσπάσματα Google για να καθοδηγήσετε τις αποφάσεις σας για την υγεία, μπορεί να κάνει τη διαφορά μεταξύ μιας υγιούς και δυνητικά επικίνδυνης επιλογής. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε συμπληρώματα χωρίς να τα εξετάζετε προσεκτικά.

Ανεξάρτητα από το τι ισχυρίζεται το μάρκετινγκ ότι προωθεί, υποστηρίζει, θεραπεύει ή θεραπεύει, συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Πάντα να κάνετε την έρευνά σας και να αναγνωρίζετε ότι δεν δημιουργούνται όλα τα συμπληρώματα με τον ίδιο τρόπο. Επιπλέον, δεν θα βελτιώσουν όλα τα συμπληρώματα την υγεία και την ευεξία σας. Λόγω αλληλεπιδράσεων με φάρμακα, μερικά θα μπορούσαν ακόμη και να σας βλάψουν, ειδικά εάν συνδυάζονται με συνταγογραφούμενα ή άλλα φάρμακα.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η κατανάλωση ιχθυελαίου ενισχύει τον εγκέφαλο

Αυτή η υπερτροφή είναι καλή για την υγεία μας και για το περιβάλλον

Παγκόσμια Ημέρα Σούσι: Ιστορία και 5 εκπληκτικές συνταγές για σούσι που πρέπει να δοκιμάσετε

Η επιστήμη εξερευνά θαλάσσια φύκια για τη θεραπεία της λιπώδους ηπατικής νόσου

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Κανελένιο Κέικ με μπανάνα: Το ιδανικό χειμωνιάτικο πρωινό

Κανελένιο Κέικ με μπανάνα: Το κέικ μπανάνας με κανέλα είναι μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για να απολαύσετε μια γλυκιά λιχουδιά που συνδυάζει τη γεύση της μπανάνας με το άρωμα της κανέλας. Είναι ιδανικό για πρωινό, σνακ ή και επιδόρπιο

Πώς να φτιάξετε σπιτικά Bagels βήμα προς βήμα;

Σπιτικά Bagels: Με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το γευστικό ψωμάκι στην πιο φρέσκια και νόστιμη εκδοχή του, απευθείας από τον φούρνο σας. Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε!

Πώς να φτιάξετε το καλύτερο γαλλικό τοστ;

French toast: Μια απλή αλλά απολαυστική συνταγή που μπορείτε να προσαρμόσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Χρησιμοποιώντας ποιοτικά υλικά, σωστές τεχνικές και λίγη φαντασία στο σερβίρισμα, μπορείτε να μετατρέψετε αυτή τη λιχουδιά σε ένα ξεχωριστό πιάτο για κάθε περίσταση.

Γιατί παίρνουμε πίσω τα κιλά που χάνουμε;

Δίαιτα βάρος: Η αναπόφευκτη επιστροφή του βάρους μετά από μια απώλεια βάρους είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείται συχνά, και υπάρχουν διάφοροι λόγοι που εξηγούν γιατί συμβαίνει αυτό. Παρά την προσπάθεια να ακολουθήσουμε δίαιτες

3 δημιουργικοί τρόποι να απολαύσετε γιαούρτι

Γιαούρτι: Το γιαούρτι είναι ένα υπέροχο και υγιεινό τρόφιμο που μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς δημιουργικούς τρόπους. Εδώ είναι τρεις πρωτότυπες ιδέες για να απολαύσετε το γιαούρτι σας

8 Τροφές με περισσότερα προβιοτικά από το γιαούρτι

Προβιοτικά: Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που προσφέρουν οφέλη στην υγεία του εντέρου και την γενικότερη ευεξία. Το γιαούρτι είναι μια δημοφιλής πηγή προβιοτικών, αλλά υπάρχουν και άλλες τροφές που περιέχουν περισσότερα προβιοτικά

Γιατί ο περιορισμός δεν είναι η λύση στη διατροφή

Δίαιτα: Η περιοριστική δίαιτα είναι μια δημοφιλής προσέγγιση για την απώλεια βάρους, ωστόσο δεν είναι πάντα η καλύτερη λύση για τη διατήρηση της μακροχρόνιας υγείας και ευημερίας. Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους οι αυστηροί

Close Icon