Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φύκια: Πόσο ωφέλιμα είναι ως τροφή και ως συμπληρώματα;

Φύκια: Πόσο ωφέλιμα είναι ως τροφή και ως συμπληρώματα;

Φύκια: Τα φύκια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, παρέχοντας ιώδιο, διάφορες βιταμίνες Β, βιταμίνη C και προσφέρουν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.



Πάνω από 12.000 είδη φυκιών διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων (μπλε, πράσινο, μπλε-πράσινο, καφέ και κόκκινο). Ωστόσο, τα φύκια διαφέρουν πολύ περισσότερο από τα χρώματά τους. Οι δομικές διαφορές, η εξελικτική ιστορία και διάφορα χαρακτηριστικά που μπορεί να συμβάλλουν στα οφέλη για την υγεία ποικίλλουν μεταξύ των ειδών φυκιών. Ως συστατικό τροφής, τα φύκια είναι γνωστά για την περιεκτικότητά τους σε ιώδιο και τις χαμηλές θερμίδες τους. Επιπλέον, τα φύκια παρέχουν διάφορες βιταμίνες Β, βιταμίνη C και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Τέλος, τα φύκια προσφέρουν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.


Οφέλη από τα συμπληρώματα φυκιών

Η βιβλιογραφία είναι πολλά υποσχόμενη για την αποτελεσματικότητα της κατανάλωσης φυκιών. Επιπλέον, τα δεδομένα δείχνουν ότι τα φύκια μπορεί να έχουν πολλά οφέλη και όχι σημαντικά μειονεκτήματα. Ωστόσο, ακόμα κι αν τα στοιχεία δείχνουν ένα πιθανό πλεονέκτημα για την υγεία, δεν έχουμε αρκετά στοιχεία για να επιβεβαιώσουμε ότι η λήψη συμπληρωμάτων από φύκια μπορεί να θεραπεύσει ή να αποτρέψει διάφορες ασθένειες. Τούτου λεχθέντος, οι μελέτες όντως υπόσχονται και προτείνουν ότι τα πιθανά οφέλη από τη λήψη συμπληρωμάτων φυκιών μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • Βελτιωμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
  • Βελτιωμένη διαχείριση βάρους.
  • Καλύτερη διαχείριση του διαβήτη ή βοήθεια στην πρόληψη της εμφάνισης της νόσου.
  • Βοηθά στην ανάπτυξη των μυών και την ανάπτυξη της δύναμης.
  • Χρησιμεύει ως πηγή ιωδίου.
  • Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού.
  • Παρέχει μια υγιή πηγή φυτικών ινών.
  • Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη έρευνα σε όλα τα θέματα για να πούμε, «Ναι», υπάρχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Επιπλέον, θα πρέπει να αξιολογήσετε μεμονωμένα κάθε διαθέσιμο συμπλήρωμα στην αγορά. Είναι το ίδιο εκχύλισμα που χρησιμοποιήθηκε στην κλινική μελέτη; Είναι δοκιμασμένο για καθαρότητα; Χρησιμοποιούνται κατάλληλα πρωτόκολλα κατασκευής στην παραγωγή; Ποιοι έλεγχοι ποιότητας χρησιμοποιούνται; Μπορείτε να εμπιστευτείτε ένα συμπλήρωμα χωρίς επίβλεψη ή προαξιολόγηση του ΕΟΦ πριν από την κυκλοφορία;

Πρέπει να πάρω συμπληρώματα;

Η επιλογή της λήψης συμπληρωμάτων μπορεί να είναι τρομακτική. Γνωρίζοντας πώς να περιηγηθείτε στη βιβλιογραφία και να μην βασίζεστε σε κριτικές προϊόντων, από στόμα σε στόμα και αποσπάσματα Google για να καθοδηγήσετε τις αποφάσεις σας για την υγεία, μπορεί να κάνει τη διαφορά μεταξύ μιας υγιούς και δυνητικά επικίνδυνης επιλογής. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε συμπληρώματα χωρίς να τα εξετάζετε προσεκτικά.

Ανεξάρτητα από το τι ισχυρίζεται το μάρκετινγκ ότι προωθεί, υποστηρίζει, θεραπεύει ή θεραπεύει, συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Πάντα να κάνετε την έρευνά σας και να αναγνωρίζετε ότι δεν δημιουργούνται όλα τα συμπληρώματα με τον ίδιο τρόπο. Επιπλέον, δεν θα βελτιώσουν όλα τα συμπληρώματα την υγεία και την ευεξία σας. Λόγω αλληλεπιδράσεων με φάρμακα, μερικά θα μπορούσαν ακόμη και να σας βλάψουν, ειδικά εάν συνδυάζονται με συνταγογραφούμενα ή άλλα φάρμακα.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η κατανάλωση ιχθυελαίου ενισχύει τον εγκέφαλο

Αυτή η υπερτροφή είναι καλή για την υγεία μας και για το περιβάλλον

Παγκόσμια Ημέρα Σούσι: Ιστορία και 5 εκπληκτικές συνταγές για σούσι που πρέπει να δοκιμάσετε

Η επιστήμη εξερευνά θαλάσσια φύκια για τη θεραπεία της λιπώδους ηπατικής νόσου

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon