Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φύκια: Πόσο ωφέλιμα είναι ως τροφή και ως συμπληρώματα;

Φύκια: Πόσο ωφέλιμα είναι ως τροφή και ως συμπληρώματα;

Φύκια: Τα φύκια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, παρέχοντας ιώδιο, διάφορες βιταμίνες Β, βιταμίνη C και προσφέρουν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.


Πάνω από 12.000 είδη φυκιών διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων (μπλε, πράσινο, μπλε-πράσινο, καφέ και κόκκινο). Ωστόσο, τα φύκια διαφέρουν πολύ περισσότερο από τα χρώματά τους. Οι δομικές διαφορές, η εξελικτική ιστορία και διάφορα χαρακτηριστικά που μπορεί να συμβάλλουν στα οφέλη για την υγεία ποικίλλουν μεταξύ των ειδών φυκιών. Ως συστατικό τροφής, τα φύκια είναι γνωστά για την περιεκτικότητά τους σε ιώδιο και τις χαμηλές θερμίδες τους. Επιπλέον, τα φύκια παρέχουν διάφορες βιταμίνες Β, βιταμίνη C και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Τέλος, τα φύκια προσφέρουν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.

Οφέλη από τα συμπληρώματα φυκιών

Η βιβλιογραφία είναι πολλά υποσχόμενη για την αποτελεσματικότητα της κατανάλωσης φυκιών. Επιπλέον, τα δεδομένα δείχνουν ότι τα φύκια μπορεί να έχουν πολλά οφέλη και όχι σημαντικά μειονεκτήματα. Ωστόσο, ακόμα κι αν τα στοιχεία δείχνουν ένα πιθανό πλεονέκτημα για την υγεία, δεν έχουμε αρκετά στοιχεία για να επιβεβαιώσουμε ότι η λήψη συμπληρωμάτων από φύκια μπορεί να θεραπεύσει ή να αποτρέψει διάφορες ασθένειες. Τούτου λεχθέντος, οι μελέτες όντως υπόσχονται και προτείνουν ότι τα πιθανά οφέλη από τη λήψη συμπληρωμάτων φυκιών μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • Βελτιωμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
  • Βελτιωμένη διαχείριση βάρους.
  • Καλύτερη διαχείριση του διαβήτη ή βοήθεια στην πρόληψη της εμφάνισης της νόσου.
  • Βοηθά στην ανάπτυξη των μυών και την ανάπτυξη της δύναμης.
  • Χρησιμεύει ως πηγή ιωδίου.
  • Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού.
  • Παρέχει μια υγιή πηγή φυτικών ινών.
  • Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη έρευνα σε όλα τα θέματα για να πούμε, «Ναι», υπάρχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Επιπλέον, θα πρέπει να αξιολογήσετε μεμονωμένα κάθε διαθέσιμο συμπλήρωμα στην αγορά. Είναι το ίδιο εκχύλισμα που χρησιμοποιήθηκε στην κλινική μελέτη; Είναι δοκιμασμένο για καθαρότητα; Χρησιμοποιούνται κατάλληλα πρωτόκολλα κατασκευής στην παραγωγή; Ποιοι έλεγχοι ποιότητας χρησιμοποιούνται; Μπορείτε να εμπιστευτείτε ένα συμπλήρωμα χωρίς επίβλεψη ή προαξιολόγηση του ΕΟΦ πριν από την κυκλοφορία;

Πρέπει να πάρω συμπληρώματα;

Η επιλογή της λήψης συμπληρωμάτων μπορεί να είναι τρομακτική. Γνωρίζοντας πώς να περιηγηθείτε στη βιβλιογραφία και να μην βασίζεστε σε κριτικές προϊόντων, από στόμα σε στόμα και αποσπάσματα Google για να καθοδηγήσετε τις αποφάσεις σας για την υγεία, μπορεί να κάνει τη διαφορά μεταξύ μιας υγιούς και δυνητικά επικίνδυνης επιλογής. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε συμπληρώματα χωρίς να τα εξετάζετε προσεκτικά.

Ανεξάρτητα από το τι ισχυρίζεται το μάρκετινγκ ότι προωθεί, υποστηρίζει, θεραπεύει ή θεραπεύει, συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Πάντα να κάνετε την έρευνά σας και να αναγνωρίζετε ότι δεν δημιουργούνται όλα τα συμπληρώματα με τον ίδιο τρόπο. Επιπλέον, δεν θα βελτιώσουν όλα τα συμπληρώματα την υγεία και την ευεξία σας. Λόγω αλληλεπιδράσεων με φάρμακα, μερικά θα μπορούσαν ακόμη και να σας βλάψουν, ειδικά εάν συνδυάζονται με συνταγογραφούμενα ή άλλα φάρμακα.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η κατανάλωση ιχθυελαίου ενισχύει τον εγκέφαλο

Αυτή η υπερτροφή είναι καλή για την υγεία μας και για το περιβάλλον

Παγκόσμια Ημέρα Σούσι: Ιστορία και 5 εκπληκτικές συνταγές για σούσι που πρέπει να δοκιμάσετε

Η επιστήμη εξερευνά θαλάσσια φύκια για τη θεραπεία της λιπώδους ηπατικής νόσου

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς να διαλέξετε τα αβοκάντο σας

Αβοκάντο: Το αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό φρούτο, αλλά η επιλογή του σωστού μπορεί να είναι δύσκολη αν δεν ξέρετε τι να προσέξετε. Ακολουθούν μερικές συμβουλές

Πώς να κάνετε τις σαλάτες σας πιο γευστικές

Σαλάτες: Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να είναι βαρετές! Με μερικές δημιουργικές πινελιές, μπορείτε να τις κάνετε πιο γευστικές και απολαυστικές. Δοκιμάστε αυτούς τους επτά τρόπους

Απολαυστική σπιτική πίτσα με προζύμι

Σπιτική πίτσα με προζύμι: Η πίτσα με προζύμι (sourdough) είναι μια πιο υγιεινή και γευστική εκδοχή της κλασικής πίτσας, χάρη στη φυσική ζύμωση που προσφέρει το προζύμι. Αυτό το είδος ζύμης έχει πλούσια γεύση, τραγανή κρούστα

Το όσπριο που έχει περισσότερη πρωτεΐνη από τα αυγά 

Η σόγια μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους, όπως σε μορφή tofu, tempeh, σόγιας σε σπόρους, ελαιούχων προϊόντων και γάλατος σόγιας. Το tofu, για παράδειγμα, είναι μια δημοφιλής επιλογή, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές.

Αυτά είναι τα φρούτα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Αντιοξειδωτικά: Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για την υγεία μας, καθώς βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν γήρανση και χρόνιες ασθένειες. Ορισμένα φρούτα είναι ιδιαίτερα πλούσια

Γιατί είναι τόσο σημαντικά τα ενδιάμεσα γεύματα;

Ενδιάμεσα Γεύματα: Τα σνακ παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας, καθώς βοηθούν στη διατήρηση της ενέργειας, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στην αποφυγή της υπερκατανάλωσης τροφής στα κυρίως γεύματα.

8 τροφές για υγιή πέψη

Πέψη διατροφή: Η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ορισμένες τροφές είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες, καθώς περιέχουν φυτικές ίνες, ένζυμα και προβιοτικά που διευκολύνουν την πέψη και προλαμβάνουν δυσφορία,

Close Icon