Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φτιάχνοντας εύκολα πιάτα ως φοιτητής

Φτιάχνοντας εύκολα πιάτα ως φοιτητής

Εδώ είναι ένα εύκολο πιάτο που είναι γρήγορο, θρεπτικό και απαιτεί ελάχιστα υλικά και εξοπλισμό: Ζυμαρικά Primavera

Ως ξένος φοιτητής, το μαγείρεμα μπορεί να είναι ένας διασκεδαστικός και ικανοποιητικός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα και να διασφαλίσετε ότι τρώτε υγιεινά. Εδώ είναι ένα εύκολο πιάτο που είναι γρήγορο, θρεπτικό και απαιτεί ελάχιστα υλικά και εξοπλισμό: Ζυμαρικά Primavera. Αυτό το πιάτο συνδυάζει ζυμαρικά με φρέσκα λαχανικά σε μια μόνο κατσαρόλα, κάνοντας το καθάρισμα παιχνιδάκι.

Συστατικά:

  • 200 γραμμάρια ζυμαρικά (όποιο είδος προτιμάτε)
  • 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 1 πιπεριά κομμένη σε φέτες
  • 1 κολοκυθάκι κομμένο σε φέτες
  • 1 φλιτζάνι μπουκίτσες μπρόκολου
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών (ή νερό)
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Τριμμένη παρμεζάνα (προαιρετικά)
  • Φρέσκος βασιλικός ή μαϊντανός για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες:

Ετοιμάστε τα λαχανικά:
Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά. Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση, κόψτε την πιπεριά και τα κολοκυθάκια και κόψτε το μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια. Ψιλοκόψτε τις σκελίδες σκόρδου.

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά και τα λαχανικά:
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και σοτάρετε για περίπου 1 λεπτό μέχρι να μυρίσει. Προσθέστε την πιπεριά κομμένη σε φέτες, τα κολοκυθάκια, το μπρόκολο και τα ντοματίνια. Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Προσθέστε ζυμαρικά και ζωμό:
Προσθέστε τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα μαζί με το ζωμό λαχανικών (ή το νερό). Βεβαιωθείτε ότι το υγρό καλύπτει τα ζυμαρικά και τα λαχανικά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα.

Σιγοβράζω:
Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση και στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά μέχρι να σιγοβράσει. Μαγειρέψτε για περίπου 10-12 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι τα ζυμαρικά να γίνουν al dente και να απορροφηθούν τα περισσότερα υγρά.

Αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε:
Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Αν θέλετε, πασπαλίζετε με τριμμένη παρμεζάνα και γαρνίρετε με φρέσκο βασιλικό ή μαϊντανό πριν το σερβίρετε.

Συμβουλές:
Ευελιξία: Χρησιμοποιήστε όσα λαχανικά έχετε στο χέρι ή προτιμάτε. Τα καρότα, το σπανάκι ή ο αρακάς μπορούν να είναι υπέροχες προσθήκες.
Protein Boost: Προσθέστε μαγειρεμένο κοτόπουλο, γαρίδες ή τόφου για επιπλέον πρωτεΐνη.
Αυτό το πιάτο διατηρείται καλά στο ψυγείο για έως και τρεις ημέρες, καθιστώντας το εξαιρετικό για την προετοιμασία γευμάτων. Αυτό το One-Pot Pasta Primavera είναι ιδανικό για πολυάσχολους μαθητές. Είναι εύκολο στην προετοιμασία, απαιτεί ελάχιστο καθάρισμα και είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά. Απολαύστε το σπιτικό σας γεύμα!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποια είναι τα βασικά στοιχεία μαγειρικής που ένας φοιτητής πρέπει να γνωρίζει;

Στη ΜΕΘ του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Πατρών ο 20χρονος φοιτητής με μηνιγγίτιδα

Μηνιγγίτιδα: Παραμένει σε κρίσιμη κατάσταση η φοιτήτρια στη ΜΕΘ του ΠΓΝΠ

Το ένα τέταρτο των φοιτητών ιατρικής στις ΗΠΑ σκέφτεται να εγκαταλείψει το Πανεπιστήμιο

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon