Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φρουτοφαγία: Μία διατροφική τάση που δε θα πρέπει να ακολουθήσεις

Φρουτοφαγία: Μία διατροφική τάση που δε θα πρέπει να ακολουθήσεις

Φρουτοφαγία: Η αποκλειστική κατανάλωση φρούτων μπορεί να είναι τάση, αλλά είναι μια πραγματικά κακή ιδέα.


Πολλοί άνθρωποι στο Διαδίκτυο που αγαπούν την υγιεινή ζωή έχουν την εντύπωση ότι η αποκλειστική κατανάλωση ωμών φρούτων θα αλλάξει τη ζωή σας. Αυτή η δίαιτα ονομάζεται “φρουτοφαγία” και περιλαμβάνει μόνο την κατανάλωση ωμών φρούτων, και μερικές φορές ξηρών καρπών και σπόρων. Οι υποστηρικτές της διατροφής ισχυρίζονται ότι θα βοηθήσει στην πέψη, θα σας κρατήσει ενυδατωμένους, θα βελτιώσει τη γνωστική σας λειτουργία, θα απλοποιήσει την προετοιμασία των γευμάτων, θα σας δώσει περισσότερη ενέργεια ενώ, φυσικά, “αποτοξινώνετε” το σώμα σας.

Ακολουθούν μερικοί λόγοι για τους οποίους ένα πλάνο διατροφής στηριζόμενο μόνο στην κατανάλωση φρούτων δεν είναι πιθανώς η καλύτερη επιλογή για τους περισσότερους ανθρώπους.

 

Χρειάζεστε κι άλλα θρεπτικά συστατικά

Όσον αφορά στα θρεπτικά συστατικά, τα φρούτα είναι γεμάτα φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, κάτι που είναι υπέροχο. Χάρη στη φυσική ζάχαρη και τους υδατάνθρακες που υπάρχουν στα φρούτα, μπορείτε να γεμίσετε με ενέργεια και να απολαύσετε την υπέροχη γεύση τους. Για αυτούς τους λόγους, συνιστάται στους ενήλικες ηλικίας 19-30 να τρώνε δύο φλιτζάνια φρούτα την ημέρα. Αλλά τα φρούτα δεν μπορούν να παρέχουν όλα τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργήσει. Για παράδειγμα, χρειάζεστε τρόφιμα με πρωτεΐνες για τη μεταφορά, την κατασκευή και την επισκευή ιστού και λίπους για να προστατεύσετε τα όργανα σας και να βοηθήσετε τον εγκέφαλό σας να κάνει τη δουλειά του.

 

Είναι περιοριστικό

Όσον αφορά τις διατροφικές αλλαγές οποιουδήποτε είδους, είναι σημαντικό να σκεφτείτε τι θα είναι βιώσιμο για σας μακροπρόθεσμα. Η μετάβαση από την κατανάλωση μιας ποικιλίας τροφίμων σε έναν μόνο τύπο τροφής θα αποτελούσε φρίκη για τους περισσότερους ανθρώπους. “Οποιαδήποτε αλλαγή στον τρόπο ζωής που πραγματοποιείται από τη μια μέρα στην άλλη και δημιουργεί μια μεγάλη αλλαγή, συνήθως δεν είναι κάτι στο οποίο ένα άτομο πρόκειται να παραμείνει συνεπές μακροπρόθεσμα”, δήλωσε ο Jen Bruning, MS, RDN, LDN, εγγεγραμμένος διατροφολόγος στο Σικάγο.

 

Θα μπορούσε να είναι πολύ κακό για εσάς

Το 2013, όταν ο Ashton Kutcher μαγνητοσκοπούσε τη βιογραφική ταινία για τον Steve Jobs, προσπάθησε να ακολουθήσει την περίφημη διατροφή των φρούτων του Jobs για να μπει περισσότερο στο χαρακτήρα του ρόλου, και κατέληξε στο νοσοκομείο λόγω προβλήματος που του δημιουργήθηκε στο πάγκρεας. Το πάγκρεας είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της τροφής, την παραγωγή ινσουλίνης και τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, οπότε χωρίς αυτό, το σώμα σας δεν μπορεί να επεξεργαστεί ζάχαρη. Και αν τρώτε κυρίως ζαχαρούχα φρούτα, μπορείτε να καταλάβετε ίσως γιατί αυτό είναι ένα πρόβλημα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τα πολλά οφέλη των εσπεριδοειδών στη διατροφή μας

Οι 10 χρυσοί κανόνες της μεσογειακής διατροφής

Συμπτώματα και διαχείριση της αλλεργίας στη φράουλα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Χάνουν τα λαχανικά τις βιταμίνες τους στο μαγείρεμα;

Λαχανικά: Το μαγείρεμα των λαχανικών είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους προετοιμασίας τους, αλλά υπάρχει η ανησυχία ότι αυτό μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών.

Πώς να διαλέξετε τα αβοκάντο σας

Αβοκάντο: Το αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό φρούτο, αλλά η επιλογή του σωστού μπορεί να είναι δύσκολη αν δεν ξέρετε τι να προσέξετε. Ακολουθούν μερικές συμβουλές

Πώς να κάνετε τις σαλάτες σας πιο γευστικές

Σαλάτες: Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να είναι βαρετές! Με μερικές δημιουργικές πινελιές, μπορείτε να τις κάνετε πιο γευστικές και απολαυστικές. Δοκιμάστε αυτούς τους επτά τρόπους

Απολαυστική σπιτική πίτσα με προζύμι

Σπιτική πίτσα με προζύμι: Η πίτσα με προζύμι (sourdough) είναι μια πιο υγιεινή και γευστική εκδοχή της κλασικής πίτσας, χάρη στη φυσική ζύμωση που προσφέρει το προζύμι. Αυτό το είδος ζύμης έχει πλούσια γεύση, τραγανή κρούστα

Το όσπριο που έχει περισσότερη πρωτεΐνη από τα αυγά 

Η σόγια μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους, όπως σε μορφή tofu, tempeh, σόγιας σε σπόρους, ελαιούχων προϊόντων και γάλατος σόγιας. Το tofu, για παράδειγμα, είναι μια δημοφιλής επιλογή, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές.

Αυτά είναι τα φρούτα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Αντιοξειδωτικά: Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για την υγεία μας, καθώς βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν γήρανση και χρόνιες ασθένειες. Ορισμένα φρούτα είναι ιδιαίτερα πλούσια

Γιατί είναι τόσο σημαντικά τα ενδιάμεσα γεύματα;

Ενδιάμεσα Γεύματα: Τα σνακ παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας, καθώς βοηθούν στη διατήρηση της ενέργειας, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στην αποφυγή της υπερκατανάλωσης τροφής στα κυρίως γεύματα.

Close Icon