Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φρούτα και λαχανικά : Η κατανάλωση τους αυξάνει το προσδόκιμο ζωής

Φρούτα και λαχανικά : Η κατανάλωση τους αυξάνει το προσδόκιμο ζωής

Φρούτα και λαχανικά : Πιθανώς η λιγότερο αμφιλεγόμενη συμβουλή σε όλη τη διατροφή είναι να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, δηλαδή να τρώτε περισσότερα φυτά, καθώς ο όρος λαχανικό σημαίνει ουσιαστικά όλα τα μέρη του φυτού που δεν είναι φρούτα


Γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών μας βοηθά να ζήσουμε περισσότερο, αλλά μια νέα μελέτη μάς βοήθησε να δούμε ακριβώς πόσο περισσότερο. Οι ερευνητές  ακολούθησαν τους ανθρώπους και τη διατροφή τους με την πάροδο του χρόνου για να δημιουργήσουν μια καμπύλη δόσης-απόκρισης μεταξύ κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών και θνησιμότητας Τα άτομα που κατανάλωναν πέντε φρούτα και λαχανικά την ημέρα έζησαν επιπλέον τρία χρόνια σε σύγκριση με τα αντίστοιχα άτομα που δεν έτρωγαν φυτικά.

Σε σύγκριση με εκείνους που τρώνε πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα, εκείνοι που έτρωγαν τέσσερις έχασαν το μήνα από τη διάρκεια ζωής τους. Όσοι έτρωγαν τρεις μερίδες έχασαν τρεις μήνες. Στη συνέχεια, η καμπύλη άρχισε να κατεβαίνει από το βράχο. Σε δύο μερίδες την ημέρα, τα άτομα έζησαν επτά μήνες μικρότερα, και σε μία μερίδα την ημέρα, σχεδόν ενάμισι χρόνο, σε μισή μερίδα την ημέρα, τα άτομα έζησαν σχεδόν δύο χρόνια λιγότερο και σε μηδενικά μερίδια τα άτομα έχασαν τρία χρόνια.

Άτομα που συμμετείχαν στην μελέτη

  • Αυτή η μελέτη εξέτασε κυρίως άτομα ηλικίας 50 και 60 ετών. Είναι πολύ αργά στα 70 μας; Όχι. Οι γυναίκες στα 70 τους με τα περισσότερα καροτενοειδή φυτοθρεπτικά συστατικά στην κυκλοφορία του αίματος τους ήταν διπλάσιες πιθανότητες να επιβιώσουν πέντε χρόνια από εκείνες με τις χαμηλότερες. Αυτό σημαίνει να διπλασιαστεί η πιθανότητα επιβίωσης κάποιου απλώς τρώγοντας μερικά περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

Μελέτη της Ταιβάν

  • Σε μια μελέτη από την Ταϊβάν, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η δαπάνη μόλις 50 σεντ την ημέρα σε φρούτα ή λαχανικά θα μπορούσε να αγοράσει τους ανθρώπους περίπου 10% πτώση της θνησιμότητας. Αυτό είναι αρκετά παζάρι. Φανταστείτε εάν υπήρχε ένα φάρμακο που – χωρίς παρενέργειες – θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου κατά 10%. Πόσο πιστεύετε ότι θα χρεώνουν οι εταιρείες ναρκωτικών; Πιθανώς περισσότερα από 50 σεντ.

Η συμβολή των φρούτων και λαχανικών στον οργανισμό

  • Όσο περισσότερα φρούτα και λαχανικά τρώμε, τόσο περισσότερα αντιοξειδωτικά παίρνουμε . Ή όσον αφορά συγκεκριμένες ασθένειες, αντιοξειδωτικά τροφίμων και καρκίνο και αντιοξειδωτικά τροφίμων, εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακές παθήσεις .

Ακολουθεί βίντεο για το προσδόκιμο ζωής

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

ΟΑΕΔ Πρόγραμμα απόκτησης εργασιακής εμπειρίας : Παρατείνεται η προθεσμία υποβολής των δηλώσεων

Απολέπιση σώματος : Συμβουλές για να το κάνετε σωστά

Χυμός Τουρσί : Τα οφέλη του στον οργανισμό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon