Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φρούτα και λαχανικά : Η κατανάλωση τους αυξάνει το προσδόκιμο ζωής

Φρούτα και λαχανικά : Η κατανάλωση τους αυξάνει το προσδόκιμο ζωής

Φρούτα και λαχανικά : Πιθανώς η λιγότερο αμφιλεγόμενη συμβουλή σε όλη τη διατροφή είναι να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, δηλαδή να τρώτε περισσότερα φυτά, καθώς ο όρος λαχανικό σημαίνει ουσιαστικά όλα τα μέρη του φυτού που δεν είναι φρούτα

Γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών μας βοηθά να ζήσουμε περισσότερο, αλλά μια νέα μελέτη μάς βοήθησε να δούμε ακριβώς πόσο περισσότερο. Οι ερευνητές  ακολούθησαν τους ανθρώπους και τη διατροφή τους με την πάροδο του χρόνου για να δημιουργήσουν μια καμπύλη δόσης-απόκρισης μεταξύ κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών και θνησιμότητας Τα άτομα που κατανάλωναν πέντε φρούτα και λαχανικά την ημέρα έζησαν επιπλέον τρία χρόνια σε σύγκριση με τα αντίστοιχα άτομα που δεν έτρωγαν φυτικά.

Σε σύγκριση με εκείνους που τρώνε πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα, εκείνοι που έτρωγαν τέσσερις έχασαν το μήνα από τη διάρκεια ζωής τους. Όσοι έτρωγαν τρεις μερίδες έχασαν τρεις μήνες. Στη συνέχεια, η καμπύλη άρχισε να κατεβαίνει από το βράχο. Σε δύο μερίδες την ημέρα, τα άτομα έζησαν επτά μήνες μικρότερα, και σε μία μερίδα την ημέρα, σχεδόν ενάμισι χρόνο, σε μισή μερίδα την ημέρα, τα άτομα έζησαν σχεδόν δύο χρόνια λιγότερο και σε μηδενικά μερίδια τα άτομα έχασαν τρία χρόνια.

Άτομα που συμμετείχαν στην μελέτη

  • Αυτή η μελέτη εξέτασε κυρίως άτομα ηλικίας 50 και 60 ετών. Είναι πολύ αργά στα 70 μας; Όχι. Οι γυναίκες στα 70 τους με τα περισσότερα καροτενοειδή φυτοθρεπτικά συστατικά στην κυκλοφορία του αίματος τους ήταν διπλάσιες πιθανότητες να επιβιώσουν πέντε χρόνια από εκείνες με τις χαμηλότερες. Αυτό σημαίνει να διπλασιαστεί η πιθανότητα επιβίωσης κάποιου απλώς τρώγοντας μερικά περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

Μελέτη της Ταιβάν

  • Σε μια μελέτη από την Ταϊβάν, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η δαπάνη μόλις 50 σεντ την ημέρα σε φρούτα ή λαχανικά θα μπορούσε να αγοράσει τους ανθρώπους περίπου 10% πτώση της θνησιμότητας. Αυτό είναι αρκετά παζάρι. Φανταστείτε εάν υπήρχε ένα φάρμακο που – χωρίς παρενέργειες – θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου κατά 10%. Πόσο πιστεύετε ότι θα χρεώνουν οι εταιρείες ναρκωτικών; Πιθανώς περισσότερα από 50 σεντ.

Η συμβολή των φρούτων και λαχανικών στον οργανισμό

  • Όσο περισσότερα φρούτα και λαχανικά τρώμε, τόσο περισσότερα αντιοξειδωτικά παίρνουμε . Ή όσον αφορά συγκεκριμένες ασθένειες, αντιοξειδωτικά τροφίμων και καρκίνο και αντιοξειδωτικά τροφίμων, εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακές παθήσεις .

Ακολουθεί βίντεο για το προσδόκιμο ζωής

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

ΟΑΕΔ Πρόγραμμα απόκτησης εργασιακής εμπειρίας : Παρατείνεται η προθεσμία υποβολής των δηλώσεων

Απολέπιση σώματος : Συμβουλές για να το κάνετε σωστά

Χυμός Τουρσί : Τα οφέλη του στον οργανισμό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon