Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φρούτα: 4 Hot Tips για να φτιάξετε τα καλύτερα ψητά φρούτα

Φρούτα: 4 Hot Tips για να φτιάξετε τα καλύτερα ψητά φρούτα

Φρούτα: Ακολουθήστε συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να τα αποτελέσματα καλύτερα όταν ψήνετε έχετε.

Το ψήσιμο φρούτων κάνει το καλό ακόμα καλύτερο. Οι γεύσεις γίνονται πιο γλυκές καθώς τα φυσικά σάκχαρα καραμελώνουν, τα ζουμερά μπορούν να γίνουν ακόμα πιο ζουμερά και ο καπνός από τη σχάρα σε όλα μια ξυλώδη γεύση. Και τα σημάδια της σχάρας πανέμορφα, σωστά; Αλλά πριν πετάξετε φρούτα στη φωτιά, ακολουθήστε συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να τα αποτελέσματα καλύτερα όταν ψήνετε έχετε.

Μια ζεστή σχάρα ελαχιστοποιεί το κόλλημα

Ζεσταίνετε τη σχάρα σας σε μέτρια υψηλή για τουλάχιστον 10 λεπτά, στη συνέχεια ξύστε και λαδώστε τις σχάρες πριν απλώσετε τα φρούτα. Χρησιμοποιήστε ένα λάδι ουδέτερης γεύσης που είναι κατάλληλη για υψηλή θερμοκρασία, όπως το έλαιο καρθάμου.

Δεν χρειάζεται πάντα να λαδώνετε τα φρούτα

Αυτή η συμβουλή ισχύει για τα άτομα που χρησιμοποιούν για κοκτέιλ και επιδόρπια για να αποφύγετε την εμφάνιση μιας πετρελαιοκηλίδας. Εάν ψήνετε φρούτα στη σχάρα για μια αλμυρή συνταγή, όπως η σάλτσα φρούτων , το λάδι των φρούτων δεν θα είναι πρόβλημα. 

Ζάχαρη Επικάλυψη των Εσπεριδοειδών σας

Πασπαλίζοντας την κομμένη πλευρά των εσπεριδοειδών όπως τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα λάιμ και το γκρέιπφρουτ με κρυσταλλική ζάχαρη πριν τα βάλετε σε μια ζεστή, λαδωμένη σχάρα, δεν κολλάει η φλούδα και δίνει στην επιφάνεια του φρούτου ένα πραγματικά υπέροχο καραμελωμένο φινίρισμα. Αυτή η συμβουλή είναι ιδιαίτερα χρήσιμη όταν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ροδέες ψητού λεμονιού και λάιμ για να γαρνίρετε κοκτέιλ και επιδόρπια.

Τα πιο πυκνά χρειάζονται περισσότερο χρόνο στη σχάρα

Ο ανανάς χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί από ότι τα ροδάκια και τα εσπεριδοειδή. Για να βοηθήσετε τα πυκνά φρούτα να ζεσταθούν μέχρι το καπάκι, μπορείτε να βάλετε το καπάκι στη σχάρα για λίγα λεπτά τη φορά, ελέγχοντας για ετοιμότητα κάθε 5 λεπτά περίπου. Πώς ξέρετε ποτέ έχει γίνει; Πάρτε ένα δείγμα φέτας και δείτε αν είναι ζεστό στη μέση, αν αυτό είναι που θέλετε. Για ορισμένες συνταγές, μπορεί να θέλετε απλώς σημάδια ψησταριάς στην επιφάνεια.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γιατί το αμερικάνικο φαγητό θεωρείται ανθυγιεινό;

Η προσθήκη αποξηραμένων φρούτων στη διατροφή σας είναι μια υγιεινή επιλογή

3 μη αλκοολούχα κοκτέιλ για να φτιάξετε στο σπίτι

Φτιάξτε το δικό σας smoothie εύκολα και γρήγορα!

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Close Icon