Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φράουλες: Συνδέονται με οφέλη για την υγεία της καρδιάς

Φράουλες: Συνδέονται με οφέλη για την υγεία της καρδιάς

Φράουλες: Τα συσσωρευμένα στοιχεία για την καρδιομεταβολική υγεία υποδηλώνουν ότι μόλις ένα φλιτζάνι φράουλες την ημέρα μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα.


Καθώς η προσοχή επικεντρώνεται στις καρδιακές παθήσεις, η τελευταία έρευνα για τις φράουλες, συμπεριλαμβανομένων των πιθανών πλεονεκτημάτων για την υγεία της καρδιάς, παρουσιάστηκε στο 9ο διετές Συμπόσιο Berry Health Benefits στην Τάμπα. Αυτή η έρευνα προσθέτει στον αυξανόμενο όγκο επιστημονικών στοιχείων που υποστηρίζουν τον ρόλο της κατανάλωσης φράουλας στην προαγωγή της υγείας της καρδιάς. Σύμφωνα με την Britt Burton-Freeman, Ph.D., καθηγήτρια στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας του Ιλινόις, η μελέτη του Παγκόσμιου Επιβάρυνσης των Ασθενειών έδειξε ότι μια δίαιτα χαμηλή σε φρούτα είναι μεταξύ των τριών κορυφαίων παραγόντων κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα και διαβήτη.

Για να αντιμετωπίσουμε το «κενό φρούτων» πρέπει να αυξήσουμε την ποσότητα των συνολικών φρούτων που καταναλώνονται καθώς και την ποικιλία των φρούτων στη διατροφή. Τα συσσωρευμένα στοιχεία για την καρδιομεταβολική υγεία υποδηλώνουν ότι μόλις ένα φλιτζάνι φράουλες την ημέρα μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα. Μελέτες δείχνουν ότι τα καρδιομεταβολικά οφέλη της κατανάλωσης φράουλας είναι πολύπλευρα και μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • μειωμένη ολική και χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη (LDL) χοληστερόλη,
  • αυξημένη αγγειακή χαλάρωση,
  • μειωμένη φλεγμονή και οξειδωτικό στρες,
  • μειωμένη αντίσταση στην ινσουλίνη,
  • και μειωμένο σάκχαρο στο αίμα.

Κλινικές δοκιμές έχουν συνδέσει τις φράουλες με βελτιώσεις σε διάφορους δείκτες για καρδιαγγειακές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων των επιπέδων λιπιδίων. Σε μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη crossover δοκιμή 33 παχύσαρκων ενηλίκων, η καθημερινή κατανάλωση φράουλας σε δόση δυόμισι φλιτζάνια την ημέρα βελτίωσε σημαντικά την αντίσταση στην ινσουλίνη και βελτίωσε μέτρια το μέγεθος σωματιδίων λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL) σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου. «Η μελέτη μας υποστηρίζει την υπόθεση ότι η κατανάλωση φράουλας μπορεί να βελτιώσει τους καρδιομεταβολικούς κινδύνους», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια, Arpita Basu.

Μια άλλη μελέτη με 34 ενήλικες άνδρες και γυναίκες με μέτρια υπερχοληστερολαιμία που διεξήχθη στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας του Ιλινόις διαπίστωσε ότι η αγγειακή λειτουργία, όπως υποδεικνύεται από τη διαστολή που προκαλείται από τη ροή, βελτιώθηκε μία ώρα μετά τη λήψη φράουλας. Ως ένα από τα πιο δημοφιλή και προσβάσιμα φρούτα, οι φράουλες είναι το αγαπημένο άρωμα των καταναλωτών. Μια μερίδα 8 φράουλες πληροί την ημερήσια συνιστώμενη αξία της βιταμίνης C και παρέχει μια σειρά από άλλα θρεπτικά συστατικά και ευεργετικές βιοδραστικές ενώσεις. Διαθέσιμες όλο το χρόνο, οι φράουλες προσφέρουν στους καταναλωτές μια ευέλικτη και βολική επιλογή φρούτων που αγαπούν παιδιά και ενήλικες.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Εύκολη και νόστιμη φρουτοσαλάτα

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να τρώτε φρούτα;

Διατροφικές συνήθειες που θα αλλάξουν τη ζωή σας

Τα 7 φρούτα με τις χαμηλότερες θερμίδες

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon