Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φλεγμονή φαγητό: Τροφές με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Φλεγμονή φαγητό: Τροφές με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Φλεγμονή φαγητό: Το άγχος σε συνδυασμό με τη μικρή ή καθόλου δραστηριότητα και την κακή διατροφή μπορούν να κάνουν το κίνδυνο για χρόνια φλεγμονή μεγαλύτερο. Ωστόσο, οι μελέτες δείχνουν ότι υπάρχουν τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χρόνιας φλεγμονής.

Όσο καλή μπορεί να είναι μια φλεγμονή μπορεί να είναι και άλλο τόσο και κακή. Από τη μία, βοηθά το σώμα μας να αμυνθεί από μολύνσεις και τραυματισμούς.  Από την άλλη όμως, η χρόνια φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια. Το άγχος σε συνδυασμό με τη μικρή ή καθόλου δραστηριότητα και την κακή διατροφή μπορούν να κάνουν το κίνδυνο για χρόνια φλεγμονή μεγαλύτερο. Ωστόσο, οι μελέτες δείχνουν ότι υπάρχουν τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χρόνιας φλεγμονής.

Τροφές που βοηθούν απέναντι στις φλεγμονές

  •  Μούρα: Τα μούρα είναι μικρά φρούτα που είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες. Μερικά από αυτά είναι οι φράουλες, τα βατόμουρα, τα σμέουρα και τα μαύρα μούρα. Τα μούρα περιέχουν αντιοξειδωτικά που ονομάζονται ανθοκυανίνες.  Αυτές οι ενώσεις έχουν αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο για ασθένεια.
  • Λιπαρά ψάρια: Τα λιπαρά ψάρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Αν και όλα τα είδη ψαριών περιέχουν μερικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα παρακάτω λιπαρά ψάρια είναι από τις καλύτερες πηγές. Φάτε λοιπόν, σολομό, σαρδέλες, ρέγγα, σκουμπριά και γαύρους καθώς τα ωμέγα-3 λιπαρά που περιέχουν συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής, η οποία διαφορετικά μπορεί να οδηγήσει σε μεταβολικό σύνδρομο, καρδιακές παθήσεις, διαβήτη και νεφρική νόσο. Το σώμα σας μεταβολίζει αυτά τα λιπαρά οξέα σε ενώσεις που ονομάζονται ρεσολβίνες, οι οποίες έχουν την αντιφλεγμονώδη προστασία.
  • Μπρόκολο: Το μπρόκολο είναι εξαιρετικά θρεπτικό. Είναι ένα σταυρανθές λαχανικό, μαζί με το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο. Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πολλών σταυρανθών λαχανικών σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου. Αυτό μπορεί να σχετίζεται με τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις των αντιοξειδωτικών που περιέχουν. Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε σουλφοραφάνη, ένα αντιοξειδωτικό που μειώνει τη φλεγμονή μειώνοντας τα επίπεδα των κυτοκινών και του πυρηνικού παράγοντα κάπα Β, που είναι τα μόρια που δημιουργούν τη φλεγμονή στο σώμα σας.
  • Αβοκάντο: Τα αβοκάντο είναι γεμάτα με κάλιο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες και τα καλά για την καρδιά, μονοακόρεστα λιπαρά. Περιέχουν επίσης καροτενοειδή και τοκοφερόλες, οι οποίες συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου. Επιπλέον, μία ένωση στο αβοκάντο μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή στα νεοσχηματιζόμενα κύτταρα του δέρματος. Σε μια μελέτη που περιελάμβανε 51 ενήλικες με υπερβολικό βάρος, αυτοί που έτρωγαν αβοκάντο για 12 εβδομάδες είχαν μείωση των φλεγμονωδών δεικτών.

Δοκιμάστε λοιπόν να εμπλουτίσετε την διατροφή σας με περισσότερα από τα παραπάνω τρόφιμα και είναι σίγουρο ότι θα έχετε κάνει ένα μεγάλο βήμα προς την σωστή κατεύθυνση για την σωστή διατροφή. 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η πανδημία φέρνει σοβαρά προβλήματα υγείας σε μητέρες και βρέφη

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της λεβάντας στην υπηρεσία της αυτοφροντίδας σας

Τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το άγχος

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας με την κατάλληλη αυτοφροντίδα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Η ιδανική συνταγή κέικ χωρίς ζάχαρη για παιδιά

Κέικ σοκολάτας: Αν ψάχνετε για μια υγιεινή επιλογή για επιδόρπιο που να μην περιέχει ζάχαρη, αυτό το κέικ σοκολάτας είναι η ιδανική λύση! Με πλούσια γεύση και απλά υλικά, μπορείτε να απολαύσετε μια νόστιμη λιχουδιά χωρίς ενοχές.

Close Icon