Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φιστικόσουπα: Μία συνταγή που θα λατρέψετε και θα φτιάχνετε συνέχεια

Φιστικόσουπα: Μία συνταγή που θα λατρέψετε και θα φτιάχνετε συνέχεια

Φιστικόσουπα: Οι συνταγές όπου κάθε βότανο και μπαχαρικό προσθέτει τις δικές του θρεπτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες είναι οι καλύτερες.

Οι συνταγές όπου κάθε βότανο και μπαχαρικό προσθέτει τις δικές του θρεπτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες είναι οι καλύτερες. Όταν η ευεξία και η γεύση ενώνονται, τότε το φαγητό δημιουργείται με τρόπους που υποστηρίζουν τη βέλτιστη υγεία και γίνεται πολύ πιο εύκολο. Αυτή η μοναδική σούπα έχει τις ρίζες της στην περσική μαγειρική, χρειάζεται λίγα λεπτά για να παρασκευαστεί και μπορεί να σερβιριστεί ζεστή ή κρύα εξαρτάται πώς την προτιμάτε.

Συστατικά

  • φλιτζάνι ωμά ή ψητά φιστίκια με κέλυφος
  • κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • πράσο πρώιμης ωρίμανσης πλυμένο και ψιλοκομμένο
  • μεγάλο εσκαλότ ψιλοκομμένο
  • σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • κουταλιές της σούπας αλεύρι ρυζιού ή αλεύρι καρύδας
  • φλιτζάνια ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών
  • κουταλιά της σούπας αλεσμένο κύμινο
  • 1/2 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
  • χυμό από 1/2 φρέσκο ​​λάιμ
  • Καγιέν αλεσμένο
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Οδηγίες παρασκευής:
Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, αλέστε τα φιστίκια Αιγίνης. Έπειτα ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιάσε ένα βαρύ αντικολλητικό τηγάνι. Προσθέστε το πράσο, το εσκαλότ και το σκόρδο, ανακατεύοντας μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέστε το αλεύρι, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά. Προσθέστε το ζωμό και αφήστε να πάρει μια απαλή βράση. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, σκεπάστε και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθέστε πορτοκάλι, χυμό λάιμ, αλάτι, καγιέν και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο και γαρνίρετε με φρέσκα μυρωδικά και ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι  τροφές της αγάπης.

Οι ξηροί καρποί βοηθούν την ισορροπημένη διατροφή

Απώλεια βάρους με τα αγαπημένα σου φιστίκια

Πρόγραμμα διατροφής για τους αλλεργικούς

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon