Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φιστίκια Ιδιότητες: Η τροφή που σε βοηθάει να χάσεις βάρος

Φιστίκια Ιδιότητες: Η τροφή που σε βοηθάει να χάσεις βάρος

Φιστίκια Ιδιότητες: Μελέτες δείχνουν ότι τα φιστίκια μπορεί ακόμη και να είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους και συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.



Τα φιστίκια είναι ένα όσπριο που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Παρά το όνομά τους, τα φιστίκια δεν σχετίζονται με τους ξηρούς καρπούς. Ως όσπριο, σχετίζονται με φασόλια, φακές και σόγια. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα φιστίκια τρώγονται σπάνια ωμά. Αντ ‘αυτού, καταναλώνονται συχνότερα ψητά ή ως φυστικοβούτυρο. Άλλα προϊόντα φυστικιών περιλαμβάνουν φυστικέλαιο, αλεύρι και πρωτεΐνες.


Αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία τροφίμων, όπως επιδόρπια, κέικ, ζαχαροπλαστεία, σνακ και σάλτσες. Τα φιστίκια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, λίπη και διάφορα υγιή θρεπτικά συστατικά. Μελέτες δείχνουν ότι τα φιστίκια μπορεί ακόμη και να είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους και συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Τα φιστίκια έχουν μελετηθεί ευρέως όσον αφορά τη διατήρηση του βάρους. Παρά το ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες, τα φιστίκια δεν φαίνεται να συμβάλλουν στην αύξηση του βάρους. Στην πραγματικότητα, μελέτες παρατήρησης έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αραχίδων μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και στη μείωση του κινδύνου παχυσαρκίας. Αυτές οι μελέτες είναι όλες παρατηρητικές, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορούν να αποδείξουν την αιτιώδη συνάφεια.

Ωστόσο, μια μικρή, 6μηνη μελέτη σε υγιείς γυναίκες έδειξε ότι όταν άλλες πηγές λίπους σε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αντικαταστάθηκαν με φυστίκια, έχασαν 3 κιλά παρά το ότι τους είπε να διατηρήσουν το αρχικό βάρος τους . Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι όταν 89 γραμμάρια αραχίδων προστέθηκαν στην καθημερινή διατροφή υγιών ενηλίκων για 8 εβδομάδες, δεν κέρδισαν τόσο βάρος όσο αναμενόταν.

Διάφοροι παράγοντες κάνουν τα φιστίκια ένα φαγητό φιλικό στην απώλεια βάρους: Μειώνουν την πρόσληψη τροφής προωθώντας το αίσθημα πληρότητας σε μεγαλύτερο βαθμό από άλλα κοινά σνακ, όπως τα κέικ ρυζιού. Λόγω του πόσο γεμίζουν τα φιστίκια, οι άνθρωποι φαίνεται να αντισταθμίζουν την αυξημένη κατανάλωση φυστικιών τρώγοντας λιγότερα από άλλα τρόφιμα.

Όταν τα ολόκληρα φιστίκια δεν μασηθούν αρκετά καλά, ένα μέρος από αυτά μπορεί να διέλθει από το πεπτικό σας σύστημα χωρίς να απορροφηθεί. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μονοακόρεστα λιπαρά στα φιστίκια μπορεί να αυξήσει την καύση θερμίδων. Τα φιστίκια είναι πηγή αδιάλυτων διαιτητικών ινών, η οποία συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο αύξησης βάρους.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Καθημερινή αποτοξίνωση χωρίς δίαιτα: Δείτε τον τρόπο, είναι απλός

Το βιολογικό μας ρολόι ευθύνεται για τον ύπνο

Οι τροφές που σε προστατεύουν από τις λοιμώξεις

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon