Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Fast food διαβήτης: Όσοι ζουν κοντά σε καταστήματα γρήγορου φαγητού κινδυνεύουν από διαβήτη τύπου 2

Fast food διαβήτης: Όσοι ζουν κοντά σε καταστήματα γρήγορου φαγητού κινδυνεύουν από διαβήτη τύπου 2

Fast food διαβήτης: Νέα έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι που ζουν σε πυκνοκατοικημένες περιοχές με εστιατόρια γρήγορου φαγητού διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2.

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η κατανάλωση fast food σε μεγάλες ποσότητες δεν ωφελεί την υγεία σας. Όμως ένας άλλος παράγοντας παίζει ρόλο πριν καν αποφασίσετε να παραγγείλετε το επόμενο cheeseburger. Αυτός ο παράγοντας δεν είναι άλλος από τη γειτνίασή σας με πολλές διαφορετικές επιλογές γρήγορου φαγητού. Νέα έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι που ζουν σε πυκνοκατοικημένες περιοχές με εστιατόρια γρήγορου φαγητού διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν μια χρόνια ασθένεια που μαστίζει και σκοτώνει χιλιάδες Αμερικανούς κάθε χρόνο, δηλαδή διαβήτη τύπου 2.

Λεπτομέρειες για την μελέτη

Οι ερευνητές εξέτασαν πάνω από 4 εκατομμύρια βετεράνους των Ηνωμένων Πολιτειών που ζουν σε αστικές, προαστιακές και αγροτικές περιοχές. Συνέκριναν τα δεδομένα υγείας τους για αρκετά χρόνια με τον αριθμό των εστιατορίων γρήγορου φαγητού στη γειτονιά τους σε σχέση με τον αριθμό του περιβάλλοντος φαγητού. Αποδεικνύεται ότι δεν είχε σημασία σε ποια γειτονιά ζούσαν οι συμμετέχοντες στη μελέτη. Όταν υπήρχαν περισσότερα εστιατόρια γρήγορου φαγητού τριγύρω, ο κίνδυνος εμφάνισης της χρόνιας ασθένειας ήταν υψηλότερη. Συνεπώς, η διαθεσιμότητα εστιατορίων γρήγορου φαγητού συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη σε όλους τους τύπους κοινοτήτων, αστικές, προαστιακές και αγροτικές.

Υπάρχουν, ωστόσο, καλά νέα, ειδικά αν μένετε στα προάστια ή στη χώρα. Βρήκαμε επίσης ότι ο αριθμός των σούπερ μάρκετ συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη στις προαστιακές και αγροτικές κοινότητες, αλλά δεν είχε σημασία στις αστικές κοινότητες. Είναι λογικό πως αν μαγειρεύετε μόνοι σας τα γεύματά σας, γενικά θα χρησιμοποιείτε αγνά υλικά και μπορεί να είστε πιο προσεκτικοί με τις διατροφικές σας επιλογές. Αυτό συνάδει με όσα γνωρίζουμε για τα φαστ φουντ και τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, επεξεργασμένα δημητριακά και πρόσθετα σάκχαρα στα ποτά, τα επιδόρπια, ακόμη και καρυκεύματα. Έχουν επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, σπόρους, φυτικές πρωτεΐνες και θαλασσινά.

Σταδιακές αλλαγές στη διατροφή

Αν προσπαθείτε να κόψετε αυτές τις τροφές από τη διατροφή σας, μπορείτε να δοκιμάσετε να εστιάσετε στα θετικά. Σκεφτείτε τις υγιεινές τροφές που θα μπορούσατε να προσθέσετε στη διατροφή σας. Όποτε είναι δυνατόν, συνδυάστε ένα φαστ φουντ με μια συνοδευτική σαλάτα ή φρέσκα λαχανικά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά όπως το κάλιο. Το να εστιάσετε σε αυτά που μπορείτε να προσθέσετε για να κάνετε τα γεύματα σας στο fast food πιο ισορροπημένα και θρεπτικά μπορεί να σημαίνει ότι μπορείτε να απολαμβάνετε το burger ή κάποιο κέικ περιστασιακά, χωρίς να επηρεάζετε σημαντικά την υγεία σας.

https://www.youtube.com/watch?v=zvvAXH-ENsY

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Εντυπωσιακές εξελίξεις στην αντιμετώπιση του Σακχαρώδους Διαβήτη

Η τεχνολογία για τη θεραπεία του έλκους διαβητικού ποδιού θα μπορούσε να είναι αποτελεσματική στη θανάτωση του ιού SARS-CoV-2, σύμφωνα με έρευνα

Διαβήτης τύπου 2: Πώς να παραμείνετε σε φόρμα χωρίς συνδρομή στο γυμναστήριο

Αντικαταστήστε το ζωικό με φυτικό λίπος για καλύτερη συνολική υγεία

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς επηρεάζουν οι ώρες των γευμάτων την ικανότητα του σώματος να χάσει βάρος;

Απώλεια βάρους: Ακολουθώντας μια διατροφική στρατηγική που περιλαμβάνει πρώιμα γεύματα, τακτική συχνότητα και αποφεύγοντας τα νυχτερινά τάισμα, μπορούμε να βοηθήσουμε το σώμα μας να διαχειριστεί καλύτερα την ενέργεια και να βελτιώσει τις πιθανότητές μας να χάσουμε βάρος.

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Close Icon