Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φακές συνταγή: Πόσο θρεπτικές είναι και πόσο βοηθούν στην μακροζωία;

Φακές συνταγή: Πόσο θρεπτικές είναι και πόσο βοηθούν στην  μακροζωία;

Φακές συνταγή: Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλους ιδιαίτερα για κρύο καιρό!


Εδώ είναι μια απλή αλλά νόστιμη συνταγή για σούπα φακές! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλους ιδιαίτερα για κρύο καιρό και για να τη μοιραστούμε με φίλους και συγγενείς! Το να φτιάξουμε την ιδανική σούπα με φακές ίσως να σας φαίνεται αρκετά εύκολο. Η αλήθεια είναι ότι τις φακές δεν τις τρώνε πολλοί για τον λόγο ότι δεν δίνεται η δέουσα προσοχή για την προετοιμασία, για την παρασκευή αλλά και για το σερβίρισμά τους. Είναι ένα όσπρια που εκτός από τα θρεπτικά συστατικά που απλόχερα μας προσφέρει, συμβάλλει κατά πολύ και στην μακροζωία. διαβάσετε την παρακάτω συνταγή, προετοιμάστε τα υλικά σας και θα δείτε ότι πραγματικά θα λατρέψετε τις φακές ακόμα και αν δεν είστε από τους φανατικούς θαυμαστές τους.

Τα συστατικά που χρειάζονται για την παρασκευή αυτού του υπέροχου φαγητού είναι αρκετά αλλά όλοι τα έχουμε ήσδη στα ντουλάπια της κουζίνας μας και είναι:

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 3 κίτρινα κρεμμύδια
  • 1 κιλό baby καρότα
  • 6 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών
  • 28 ουγγιές κονσερβοποιημένες ντομάτες θρυμματισμένες
  • 2 φλιτζάνια κόκκινες φακές
  • Κουρκουμάς για γεύση
  • Μαύρο πιπέρι για γεύση
  • Πιπέρι καγιέν για γεύση
  • Πάπρικα για γεύση

Κατευθύνσεις:

Κόψτε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σέλινο σε μικρά κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς αμέσως μετά πρέπει να ζεστάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σέλινο και τα καρότα και έπειτα μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. όταν όλα αυτά γίνουν θα πρέπει να προσθέσετε μέσα στο μείγμα, το ζωμό λαχανικών, την κονσέρβα ντομάτες και τις φακές. Αφήστε τη σούπα να πάρει μία βράση. Φέρτε τη σούπα να πάρει μια βράση κα προσθέστε τον κουρκουμά, το μαύρο πιπέρι, το πιπέρι καγιέν και την πάπρικα. Χαμηλώστε τη φωτιά και σκεπάστε τη σούπα με το καπάκι. Έπειτα μαγειρέψτε τη σούπα για μια ώρα. Οι φακές θα αρχίσουν να μαλακώνουν και θα αρχίσουν να πήζουν. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γιατί τα φασόλια θεωρούνται η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης;

Πρωτεΐνη φακές: Συνταγή για αφράτα και υγιεινά μπιφτέκια από φακές

Πως το παιδί σας θα αγαπήσει τα όσπρια

Η συνταγή της ημέρας: μπιφτέκια λαχανικών

Τι να κάνω για να τρώει το παιδί μου όσπρια;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon