Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φακές συνταγή: Πόσο θρεπτικές είναι και πόσο βοηθούν στην μακροζωία;

Φακές συνταγή: Πόσο θρεπτικές είναι και πόσο βοηθούν στην  μακροζωία;

Φακές συνταγή: Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλους ιδιαίτερα για κρύο καιρό!

Εδώ είναι μια απλή αλλά νόστιμη συνταγή για σούπα φακές! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλους ιδιαίτερα για κρύο καιρό και για να τη μοιραστούμε με φίλους και συγγενείς! Το να φτιάξουμε την ιδανική σούπα με φακές ίσως να σας φαίνεται αρκετά εύκολο. Η αλήθεια είναι ότι τις φακές δεν τις τρώνε πολλοί για τον λόγο ότι δεν δίνεται η δέουσα προσοχή για την προετοιμασία, για την παρασκευή αλλά και για το σερβίρισμά τους. Είναι ένα όσπρια που εκτός από τα θρεπτικά συστατικά που απλόχερα μας προσφέρει, συμβάλλει κατά πολύ και στην μακροζωία. διαβάσετε την παρακάτω συνταγή, προετοιμάστε τα υλικά σας και θα δείτε ότι πραγματικά θα λατρέψετε τις φακές ακόμα και αν δεν είστε από τους φανατικούς θαυμαστές τους.

Τα συστατικά που χρειάζονται για την παρασκευή αυτού του υπέροχου φαγητού είναι αρκετά αλλά όλοι τα έχουμε ήσδη στα ντουλάπια της κουζίνας μας και είναι:

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 3 κίτρινα κρεμμύδια
  • 1 κιλό baby καρότα
  • 6 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών
  • 28 ουγγιές κονσερβοποιημένες ντομάτες θρυμματισμένες
  • 2 φλιτζάνια κόκκινες φακές
  • Κουρκουμάς για γεύση
  • Μαύρο πιπέρι για γεύση
  • Πιπέρι καγιέν για γεύση
  • Πάπρικα για γεύση

Κατευθύνσεις:

Κόψτε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σέλινο σε μικρά κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς αμέσως μετά πρέπει να ζεστάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σέλινο και τα καρότα και έπειτα μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. όταν όλα αυτά γίνουν θα πρέπει να προσθέσετε μέσα στο μείγμα, το ζωμό λαχανικών, την κονσέρβα ντομάτες και τις φακές. Αφήστε τη σούπα να πάρει μία βράση. Φέρτε τη σούπα να πάρει μια βράση κα προσθέστε τον κουρκουμά, το μαύρο πιπέρι, το πιπέρι καγιέν και την πάπρικα. Χαμηλώστε τη φωτιά και σκεπάστε τη σούπα με το καπάκι. Έπειτα μαγειρέψτε τη σούπα για μια ώρα. Οι φακές θα αρχίσουν να μαλακώνουν και θα αρχίσουν να πήζουν. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γιατί τα φασόλια θεωρούνται η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης;

Πρωτεΐνη φακές: Συνταγή για αφράτα και υγιεινά μπιφτέκια από φακές

Πως το παιδί σας θα αγαπήσει τα όσπρια

Η συνταγή της ημέρας: μπιφτέκια λαχανικών

Τι να κάνω για να τρώει το παιδί μου όσπρια;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon