Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φαγητό ζέστη: Τι να μαγειρέψετε αν έχει πάρα πολλή ζέστη;

Φαγητό ζέστη: Τι να μαγειρέψετε αν έχει πάρα πολλή ζέστη;

Φαγητό ζέστη: Όταν η θερμοκρασία στα ύψη έξω, το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι να προσθέσετε περισσότερη θερμότητα στο σπίτι σας μαγειρεύοντας ένα βαρύ γεύμα.


Όταν η θερμοκρασία στα ύψη έξω, το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι να προσθέσετε περισσότερη θερμότητα στο σπίτι σας μαγειρεύοντας ένα βαρύ γεύμα. Αντίθετα, επιλέξτε ελαφριά, δροσιστικά πιάτα που απαιτούν ελάχιστο μαγείρεμα ή μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Ακολουθούν μερικές ιδέες για γεύματα που είναι ιδανικά για ζεστό καιρό.

Σαλάτες

Χωριάτικη σαλάτα: Συνδυάστε ζουμερές ντομάτες, αγγούρια, κόκκινα κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές, ελιές Καλαμάτας και φέτα. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με ρίγανη και προσθέτουμε μια πιτούλα ξύδι από κόκκινο κρασί.

Σαλάτα με κινόα: Μαγειρέψτε την κινόα από πριν και αφήστε την να κρυώσει. Ανακατέψτε με ντοματίνια, αγγούρια, κόκκινα κρεμμύδια, πιπεριές και φρέσκα μυρωδικά όπως μαϊντανό ή κόλιανδρο. Προσθέστε μια βινεγκρέτ λεμονιού για μια ζουμερή γεύση.

Κρύες σούπες

Gazpacho: Αυτή η παγωμένη ισπανική σούπα είναι ένα κλασικό καλοκαιρινό πιάτο. Ανακατέψτε τις ώριμες ντομάτες, τα αγγούρια, τις πιπεριές, το σκόρδο και τα κρεμμύδια με ελαιόλαδο και ξύδι από κόκκινο κρασί. Σερβίρετε κρύο με κρουτόν και λίγο ελαιόλαδο.

Σούπα με αγγούρι και αβοκάντο: Ανακατέψτε αγγούρια, αβοκάντο, γιαούρτι, σκόρδο και φρέσκο ​​άνηθο. Ψύξτε και σερβίρετε με μια κούκλα γιαούρτι και πασπαλίζετε με άνηθο.

Wraps και σάντουιτς

Κοτόπουλο Caesar Wrap: Χρησιμοποιήστε προμαγειρεμένο ή ψητό κοτόπουλο. Ανακατεύουμε με μαρούλι, dressing Caesar και τριμμένη παρμεζάνα. Τυλίγουμε σε μια τορτίγια ή πίτα.

Σάντουιτς Caprese: Στρώστε φρέσκια μοτσαρέλα, ώριμες ντομάτες και φύλλα βασιλικού σε ψωμί. Περιχύνουμε με βαλσάμικο και ελαιόλαδο.

Κρύα πιάτα ζυμαρικών

Σαλάτα ζυμαρικών: Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά από πριν και αφήστε τα να κρυώσουν. Ανακατεύουμε με ντοματίνια, ελιές, καρδιές αγκινάρας και φέτα. Περιχύνουμε με ιταλικό dressing και φρέσκο ​​βασιλικό.

Ζυμαρικά πέστο: Ρίξτε μαγειρεμένα και δροσισμένα ζυμαρικά με σπιτικό ή αγορασμένο από το κατάστημα πέστο, ντοματίνια και φρέσκο ​​σπανάκι.
Smoothies και μπολ

Smoothie με μούρα: Ανακατέψτε ένα μείγμα από τα αγαπημένα σας μούρα με ελληνικό γιαούρτι, μια μπανάνα και μια βουτιά γάλα αμυγδάλου. Προσθέστε παγάκια για επιπλέον ψύξη.

Acai Bowl: Ανακατέψτε τον παγωμένο πουρέ acai με μπανάνες και λίγο γάλα αμυγδάλου. Συμπληρώστε με γκρανόλα, φρέσκα μούρα, μπανάνες κομμένες σε φέτες και λίγο μέλι.

Επιδόρπια

Φρουτοσαλάτα: Συνδυάστε μια ποικιλία από φρέσκα φρούτα όπως καρπούζι, πεπόνι, φράουλες και βατόμουρα. Στύψτε λίγο χυμό λάιμ και πασπαλίστε με φρέσκα φύλλα μέντας.

Frozen Yogurt Bark: Απλώστε το γιαούρτι σε ένα ταψί, πασπαλίστε με φρέσκα μούρα και λίγο μέλι και παγώστε μέχρι να σφίξει. Σπάστε σε κομμάτια για ένα δροσιστικό σνακ.

Εστιάζοντας σε αυτά τα ελαφριά, δροσερά και δροσιστικά πιάτα, μπορείτε να νικήσετε τη ζέστη και να απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα χωρίς να μετατρέψετε την κουζίνα σας σε σάουνα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ο πιο εντυπωσιακός τρόπος να μαγειρέψεις ρόκα

Πώς να μαγειρέψετε την τέλεια αθερίνα;

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο στο πάρτι συνταξιοδότησης του άντρα σας;

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να φτιάξετε μαγειρίτσα;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon