Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φαγητό προπόνηση: Ποιο είναι το καλύτερο είδος φαγητού για μετά την προπόνηση;

Φαγητό προπόνηση: Ποιο είναι το καλύτερο είδος φαγητού για μετά την προπόνηση;

Φαγητό προπόνηση: Μετά από μια αυστηρή προπόνηση, είναι απαραίτητο να ανεφοδιάζετε το σώμα σας με θρεπτικά συστατικά για να βοηθήσετε στην αποκατάσταση και να αναπληρώσετε τα αποθέματα ενέργειας.

Μετά από μια αυστηρή προπόνηση, είναι απαραίτητο να ανεφοδιάζετε το σώμα σας με θρεπτικά συστατικά για να βοηθήσετε στην αποκατάσταση και να αναπληρώσετε τα αποθέματα ενέργειας. Ένα από τα καλύτερα τρόφιμα μετά την άσκηση είναι ένα ισορροπημένο γεύμα που συνδυάζει άπαχη πρωτεΐνη, σύνθετους υδατάνθρακες και υγιή λίπη. Μια τέτοια υποδειγματική επιλογή είναι μια σαλάτα κινόα με ψητό κοτόπουλο και αβοκάντο. Η κινόα, μια πλήρης πηγή πρωτεΐνης, χρησιμεύει ως βάση για αυτό το θρεπτικό πιάτο, προσφέροντας μια καλή δόση υδατανθράκων, φυτικών ινών και βασικών αμινοξέων. Το ψητό κοτόπουλο προσθέτει άπαχη πρωτεΐνη για να υποστηρίξει την αποκατάσταση και την ανάπτυξη των μυών, ενώ το αβοκάντο συμβάλλει σε υγιή λίπη, βιταμίνες και μέταλλα. Σε συνδυασμό με φρέσκα λαχανικά και ένα ελαφρύ ντρέσινγκ βινεγκρέτ, αυτή η σαλάτα προσφέρει ένα χορταστικό και θρεπτικό γεύμα μετά την προπόνηση.

Συστατικά:

  • 1 φλιτζάνι κινόα
  • 2 φλιτζάνια νερό ή ζωμός κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
  • 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
  • 1 αβοκάντο, κομμένο σε κύβους
  • 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 1/2 αγγούρι, κομμένο σε κύβους
  • 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκο κόλιαντρο ή μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Οδηγίες:

Σε μια μέτρια κατσαρόλα βάζουμε νερό ή ζωμό κοτόπουλου να βράσουν. Προσθέστε κινόα, χαμηλώστε τη φωτιά στο χαμηλό, σκεπάστε και σιγοβράστε για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί η κινόα και να απορροφηθούν τα υγρά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά και στη συνέχεια αφρατέψτε με ένα πιρούνι. Προθερμάνετε το γκριλ ή το τηγάνι γκριλ σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Αλατοπιπερώνετε τα στήθη κοτόπουλου και μετά ψήνετε στο γκριλ για 6-8 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ψηθούν. Αφήστε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν το κόψετε σε λεπτές φέτες. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε τη μαγειρεμένη κινόα, το αβοκάντο κομμένο σε κύβους, τα ντοματίνια, το αγγούρι, το κόκκινο κρεμμύδι και τον ψιλοκομμένο κόλιαντρο ή μαϊντανό. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι για να φτιάξετε το ντρέσινγκ. Ρίξτε το dressing πάνω από τη σαλάτα κινόα και ανακατέψτε απαλά να ενωθούν. Μοιράζετε τη σαλάτα σε μπολ σερβιρίσματος και από πάνω ρίχνετε σε φέτες ψητό κοτόπουλο. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε αυτό το νόστιμο και θρεπτικό γεύμα μετά την άσκηση! Αυτή η σαλάτα κινόα με ψητό κοτόπουλο και αβοκάντο παρέχει μια τέλεια ισορροπία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και υγιών λιπών για την αναπλήρωση των αποθεμάτων ενέργειας, την υποστήριξη της μυϊκής αποκατάστασης και την προώθηση της συνολικής ευεξίας μετά από μια προπόνηση.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Κατευθυντήριες γραμμές για ασφαλείς ασκήσεις εγκυμοσύνης

Είναι σέξι να κάνεις σεξ μετά το γυμναστήριο;

Tips για να διατηρήσετε το βάρος σας

Πώς μπορείτε να τρώτε περισσότερο χωρίς να παίρνετε βάρος;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon